{"id":1032,"date":"2024-11-10T09:30:00","date_gmt":"2024-11-10T12:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=1032"},"modified":"2025-08-16T19:14:53","modified_gmt":"2025-08-16T22:14:53","slug":"receita-pratica-disco-de-carne-goiano-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/receita-pratica-disco-de-carne-goiano-em-casa\/","title":{"rendered":"Receita Pr\u00e1tica Disco de Carne Goiano em Casa"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">O&nbsp;<strong>Disco de Carne Goiano<\/strong>&nbsp;\u00e9 uma receita tradicional que combina sabor e economia, perfeita para quem busca op\u00e7\u00f5es de&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/\" data-penci-link=\"external\">receitas baratas<\/a><\/strong>&nbsp;e pr\u00e1ticas. Feito com ingredientes acess\u00edveis, como p\u00e3es amanhecidos e carne mo\u00edda, este prato \u00e9 ideal tanto para um lanche delicioso quanto para incrementar a renda familiar, j\u00e1 que pode ser vendido como um petisco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A <strong>receita \u00e9 f\u00e1cil<\/strong> de seguir e n\u00e3o exige habilidades culin\u00e1rias avan\u00e7adas. Com apenas alguns passos, voc\u00ea pode transformar ingredientes simples em um prato irresist\u00edvel. Vamos explorar juntos como fazer essa del\u00edcia!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-como-fazer-disco-de-carne-goiano\">Como Fazer Disco de Carne Goiano<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para preparar o <strong>Disco de Carne Goiano<\/strong>, voc\u00ea come\u00e7ar\u00e1 hidratando p\u00e3es amanhecidos em leite. Em seguida, misturar\u00e1 a carne mo\u00edda com temperos frescos como salsa, cebola e alho, al\u00e9m de um ovo para dar liga. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ap\u00f3s incorporar o p\u00e3o \u00e0 mistura, voc\u00ea modelar\u00e1 bolinhos que ser\u00e3o empanados em farinha de trigo, ovos e farinha panko. A fritura deve ser feita em \u00f3leo quente at\u00e9 que os bolinhos estejam dourados e crocantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa receita \u00e9 pr\u00e1tica e r\u00e1pida, ideal para quem tem pouco tempo na cozinha. O resultado \u00e9 um lanche saboroso que pode ser servido em festas ou at\u00e9 mesmo como uma op\u00e7\u00e3o de venda.<\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Receita-Pratica-Disco-de-Carne-Goiano-em-Casa.jpg\"\n                             alt=\"Receita Pr\u00e1tica Disco de Carne Goiano em Casa\" title=\"title=&quot;Receita Pr\u00e1tica Disco de Carne Goiano em Casa&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Disco de Carne Goiano<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"1032\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tAvaliar: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">3.3<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"3.3\"\r\n                                 data-postid=\"1032\"\r\n                                 data-people=\"7\"\n                                 data-total=\"23\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">7<\/span> votos )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serve:<\/span> <span class=\"servings\">6<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT10M\">10 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT20M\">20 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT20M\">20 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutricional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calorias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> INGREDIENTES DA RECEITA<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 p\u00e3es amanhecidos<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Leite (quantidade suficiente para molhar os p\u00e3es)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>600g de carne mo\u00edda<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 ovo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Salsa picada a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 cebola picada<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 dentes de alho picados<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Or\u00e9gano a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Pimenta do reino a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Sal a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para empanar:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Farinha de trigo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Ovos batidos<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Farinha panko (ou farinha de rosca)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> MODO DE PREPARO<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p><strong>Prepara\u00e7\u00e3o dos P\u00e3es:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Corte os p\u00e3es amanhecidos em peda\u00e7os pequenos e coloque-os em uma tigela com leite.<\/li>\n<li>Deixe os p\u00e3es absorverem o leite por cerca de 5 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mistura da Carne:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Em outra tigela, adicione a carne mo\u00edda, o ovo, a salsa, a cebola, o alho, or\u00e9gano, pimenta do reino e sal.<\/li>\n<li>Misture bem at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Incorpora\u00e7\u00e3o do P\u00e3o:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Retire os p\u00e3es do leite e aperte-os para remover o excesso de l\u00edquido.<\/li>\n<li>Adicione-os \u00e0 mistura de carne e misture novamente at\u00e9 que tudo esteja bem incorporado.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modelagem dos Bolinhos:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Modele pequenas por\u00e7\u00f5es da massa em formato de bolinhos ou discos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Empanamento:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Passe cada bolinho na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e finalize com a farinha panko.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fritura:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela at\u00e9 atingir a temperatura ideal (quando colocar um palito no \u00f3leo e surgirem bolhas).<\/li>\n<li>Frite os bolinhos aos poucos at\u00e9 que fiquem dourados.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Escorrendo o \u00d3leo:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de \u00f3leo.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> DICAS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar queijo \u00e0 mistura. Se preferir uma vers\u00e3o mais saud\u00e1vel, voc\u00ea pode assar os bolinhos em vez de frit\u00e1-los. Guarde os bolinhos prontos na geladeira por at\u00e9 3 dias ou congele para consumo posterior.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Principais Utens\u00edlios da Receita:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div id=\"rb-product-block-74738\">\n<style>\n    #rb-product-block-74738 * { box-sizing: border-box; }\n    #rb-product-block-74738 .affiliate-products-container {\n        font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\n        display: grid !important;\n        grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(200px, 1fr)) !important;\n        gap: 12px !important; padding: 10px !important; background-color: #f9f9f9 !important;\n        border-radius: 8px; max-width: 100%; margin: 1em 0 !important;\n    }\n    #rb-product-block-74738 .product-card {\n        background-color: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px;\n      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         <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/21OOdwtWNWL._AC_.jpg\" alt=\"Tigelas (Bowls)\">\n        <\/div>\n        <div class=\"product-card-content\">\n            <h3 class=\"product-title\">Tigelas (Bowls)<\/h3>\n            <div class=\"product-rating\">\n                <svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 24 24\"><path d=\"M12 17.27L18.18 21l-1.64-7.03L22 9.24l-7.19-.61L12 2 9.19 8.63 2 9.24l5.46 4.73L5.82 21z\"><\/path><\/svg><svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 24 24\"><path d=\"M12 17.27L18.18 21l-1.64-7.03L22 9.24l-7.19-.61L12 2 9.19 8.63 2 9.24l5.46 4.73L5.82 21z\"><\/path><\/svg><svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 24 24\"><path d=\"M12 17.27L18.18 21l-1.64-7.03L22 9.24l-7.19-.61L12 2 9.19 8.63 2 9.24l5.46 4.73L5.82 21z\"><\/path><\/svg><svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 24 24\"><path d=\"M12 17.27L18.18 21l-1.64-7.03L22 9.24l-7.19-.61L12 2 9.19 8.63 2 9.24l5.46 4.73L5.82 21z\"><\/path><\/svg><svg class=\"star 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<\/div>\n    <\/div>\n    <!-- PRODUTO: Panela (funda) -->\n    <div class=\"product-card\">\n        <div class=\"product-image-wrapper\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/41aNIBtrtjL._AC_SL1000_.jpg\" alt=\"Panela (funda)\">\n        <\/div>\n        <div class=\"product-card-content\">\n            <h3 class=\"product-title\">Panela (funda)<\/h3>\n            <div class=\"product-rating\">\n                <svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 24 24\"><path d=\"M12 17.27L18.18 21l-1.64-7.03L22 9.24l-7.19-.61L12 2 9.19 8.63 2 9.24l5.46 4.73L5.82 21z\"><\/path><\/svg><svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 24 24\"><path d=\"M12 17.27L18.18 21l-1.64-7.03L22 9.24l-7.19-.61L12 2 9.19 8.63 2 9.24l5.46 4.73L5.82 21z\"><\/path><\/svg><svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 24 24\"><path d=\"M12 17.27L18.18 21l-1.64-7.03L22 9.24l-7.19-.61L12 2 9.19 8.63 2 9.24l5.46 4.73L5.82 21z\"><\/path><\/svg><svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 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T\u00e1bua\">\n        <\/div>\n        <div class=\"product-card-content\">\n            <h3 class=\"product-title\">Faca e T\u00e1bua<\/h3>\n            <div class=\"product-rating\">\n                <svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 24 24\"><path d=\"M12 17.27L18.18 21l-1.64-7.03L22 9.24l-7.19-.61L12 2 9.19 8.63 2 9.24l5.46 4.73L5.82 21z\"><\/path><\/svg><svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 24 24\"><path d=\"M12 17.27L18.18 21l-1.64-7.03L22 9.24l-7.19-.61L12 2 9.19 8.63 2 9.24l5.46 4.73L5.82 21z\"><\/path><\/svg><svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 24 24\"><path d=\"M12 17.27L18.18 21l-1.64-7.03L22 9.24l-7.19-.61L12 2 9.19 8.63 2 9.24l5.46 4.73L5.82 21z\"><\/path><\/svg><svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 24 24\"><path d=\"M12 17.27L18.18 21l-1.64-7.03L22 9.24l-7.19-.61L12 2 9.19 8.63 2 9.24l5.46 4.73L5.82 21z\"><\/path><\/svg><svg class=\"star filled\" viewbox=\"0 0 24 24\"><path d=\"M12 17.27L18.18 21l-1.64-7.03L22 9.24l-7.19-.61L12 2 9.19 8.63 2 9.24l5.46 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class=\"wp-block-paragraph\">A <strong>Receita Pr\u00e1tica Disco de Carne Goiano em Casa<\/strong> \u00e9 uma excelente escolha para quem busca uma refei\u00e7\u00e3o saborosa e econ\u00f4mica. Com ingredientes simples e um modo de preparo f\u00e1cil, voc\u00ea pode surpreender sua fam\u00edlia ou amigos com essa del\u00edcia caseira. Experimente essa receita hoje mesmo e aproveite!<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ILZZhJlm5Ms?si=WVRJFXcj7o7ctRcF\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-luminous-vivid-orange-color has-alpha-channel-opacity has-luminous-vivid-orange-background-color has-background is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Perguntas Frequentes (FAQs)<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1754664951243\"><strong class=\"schema-faq-question\">Posso usar p\u00e3o fresco em vez de p\u00e3o amanhecido?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Sim, \u00e9 poss\u00edvel usar p\u00e3o fresco, mas o p\u00e3o amanhecido \u00e9 ideal porque sua textura mais seca absorve melhor o leite sem desmanchar completamente, resultando em uma massa mais firme e f\u00e1cil de modelar. Se usar p\u00e3o fresco, reduza um pouco a quantidade de leite ou o tempo de imers\u00e3o para evitar que a massa fique muito mole.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1754664983104\"><strong class=\"schema-faq-question\">Qual o melhor tipo de carne mo\u00edda para esta receita?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Para um disco de carne mais suculento e saboroso, prefira carnes com um teor moderado de gordura, como o ac\u00e9m mo\u00eddo. A gordura ajuda a manter a umidade durante a fritura, evitando que os bolinhos fiquem secos. Se optar por uma carne mais magra, como o patinho, o resultado ainda ser\u00e1 bom, mas a textura pode ser um pouco menos \u00famida.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1754665002286\"><strong class=\"schema-faq-question\">N\u00e3o tenho farinha panko. O que posso usar como substituto para empanar?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Conforme sugerido na receita, a farinha de rosca comum \u00e9 o substituto perfeito para a farinha panko. A principal diferen\u00e7a \u00e9 a textura: a panko cria uma crosta mais leve e crocante, enquanto a farinha de rosca tradicional resulta em uma casquinha mais compacta e dourada. Ambas as op\u00e7\u00f5es funcionar\u00e3o muito bem.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1754665022261\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00c9 poss\u00edvel assar os discos de carne em vez de fritar para uma vers\u00e3o mais saud\u00e1vel?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Sim, com certeza! Para assar, pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00b0C. Disponha os discos j\u00e1 empanados em uma assadeira levemente untada com azeite ou forrada com papel manteiga. Borrife um pouco de azeite por cima dos discos para ajudar a dourar. Asse por cerca de 20-25 minutos, virando-os na metade do tempo, ou at\u00e9 que estejam dourados e cozidos por dentro.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1754665041028\"><strong class=\"schema-faq-question\">Como devo congelar os discos de carne para consumir depois?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">O ideal \u00e9 congel\u00e1-los ap\u00f3s modelar e empanar, mas antes de fritar. Coloque os discos em uma bandeja, um ao lado do outro, sem que se toquem, e leve ao congelador por cerca de 2 horas ou at\u00e9 firmarem. Depois de congelados, transfira-os para um saco pl\u00e1stico pr\u00f3prio para congelamento. Eles podem ser fritos ou assados diretamente, sem a necessidade de descongelar, apenas adicione alguns minutos ao tempo de cozimento.<\/p> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O&nbsp;Disco de Carne Goiano&nbsp;\u00e9 uma receita tradicional que combina sabor e economia, perfeita para quem&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1033,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_focus_keyword":""},"categories":[259,642,14],"tags":[815,816,396],"class_list":["post-1032","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-para-lanche","category-para-vender-e-lucrar","category-salgados","tag-disco-goiano","tag-lanche-economico","tag-receitas-baratas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Receita Pr\u00e1tica Disco de Carne Goiano em Casa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Prepare uma deliciosa Receita Pr\u00e1tica Disco de Carne Goiano em Casa! 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