{"id":2163,"date":"2025-01-13T19:07:56","date_gmt":"2025-01-13T22:07:56","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=2163"},"modified":"2025-01-13T19:08:00","modified_gmt":"2025-01-13T22:08:00","slug":"bombom-de-travessa-perfeito-para-festas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/bombom-de-travessa-perfeito-para-festas\/","title":{"rendered":"Bombom de Travessa Perfeito Para Festas"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea est\u00e1 em busca de <a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/\" data-penci-link=\"external\">receitas baratas<\/a> e saborosas, o <a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/sobremesas\/\" data-penci-link=\"external\">bombom de travessa<\/a> \u00e9 a escolha perfeita! Essa sobremesa \u00e9 ideal para qualquer ocasi\u00e3o, seja um almo\u00e7o em fam\u00edlia ou uma festinha com amigos. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com camadas de creme branco e ganache de chocolate, al\u00e9m da frescura das uvas, essa receita promete agradar a todos. E o melhor: \u00e9 f\u00e1cil de fazer! Vamos aprender como preparar essa del\u00edcia que vai fazer sucesso na sua mesa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Bombom de Travessa<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para fazer o <strong>bombom de travessa<\/strong>, voc\u00ea come\u00e7ar\u00e1 preparando um creme branco com leite condensado, creme de leite e leite em p\u00f3. Em seguida, far\u00e1 uma ganache de chocolate meio amargo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A montagem \u00e9 simples: basta alternar camadas do creme, uvas cortadas ao meio e a ganache. Ap\u00f3s algumas horas na geladeira, sua sobremesa estar\u00e1 pronta para ser saboreada!<\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Bombom-de-Travessa-Perfeito-Para-Festas.jpg\"\n                             alt=\"Bombom de Travessa Perfeito Para Festas\" title=\"title=&quot;Bombom de Travessa Perfeito Para Festas&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Bombom de Travessa<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"2163\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tAvaliar: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"2163\"\r\n                                 data-people=\"2\"\n                                 data-total=\"10\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">2<\/span> votos )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serve:<\/span> <span class=\"servings\">6<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT15M\">15 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT4H\">4 Horas<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT4H\">4 Horas<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutricional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calorias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> INGREDIENTES DA RECEITA<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Creme Branco:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 latas de leite condensado (790g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 caixa de creme de leite (200g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 x\u00edcara de leite em p\u00f3 (65g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de manteiga (24g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Ganache de Chocolate:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>300g de chocolate meio amargo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 caixinha de creme de leite (200g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Montagem e Decora\u00e7\u00e3o:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 caixa de uvas sem caro\u00e7o<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> MODO DE PREPARO<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p><strong>Preparar o Creme Branco<\/strong>:<\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em p\u00f3.<\/li>\n<li>Cozinhe em fogo m\u00e9dio-baixo, mexendo sempre at\u00e9 o creme soltar do fundo da panela.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Adicionar o Creme de Leite<\/strong>:<\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Quando o creme estiver no ponto, desligue o fogo e adicione o creme de leite.<\/li>\n<li>Misture bem e reserve para esfriar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fazer a Ganache<\/strong>:<\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Em outra panela, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em fogo baixo, mexendo at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/li>\n<li>Reserve para esfriar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparar as Uvas<\/strong>:<\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Corte as uvas ao meio e reserve.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Montar a Sobremesa<\/strong>:<\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Em um refrat\u00e1rio, coloque uma camada do creme branco, adicione as uvas cortadas e cubra com a ganache.<\/li>\n<li>Repita as camadas at\u00e9 acabarem os ingredientes.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Geladeira<\/strong>:<\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Leve \u00e0 geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Decorar e Servir<\/strong>:<\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Antes de servir, decore com chocolate granulado ou mais uvas se desejar.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> DICAS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Consist\u00eancia do Creme: Para evitar que o creme empelote, mexa constantemente enquanto cozinha. Ganache Cremosa: Use sempre propor\u00e7\u00f5es iguais entre chocolate e creme de leite para garantir uma ganache perfeita. Frutas Frescas: Escolha frutas que n\u00e3o soltem muita \u00e1gua para evitar que a sobremesa fique aguada.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3\">Combina\u00e7\u00f5es da Receita<\/h3>\n<p>Voc\u00ea pode variar as frutas usadas na montagem do bombom de travessa:<\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li>Morangos fatiados<\/li>\n<li>Frutas vermelhas<\/li>\n<li>P\u00eassegos em calda<\/li>\n<\/ul>\n<p>Essas combina\u00e7\u00f5es trazem novos sabores e texturas \u00e0 sobremesa!<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O <strong>bombom de travessa<\/strong> \u00e9 uma sobremesa que combina sabor e praticidade, perfeita para qualquer ocasi\u00e3o. Com essa receita simples, voc\u00ea pode surpreender seus convidados com um doce que \u00e9 ao mesmo tempo bonito e delicioso. Experimente fazer essa del\u00edcia em casa e aproveite!<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8qj5bT6F0Lo?si=MAG5brQIuAhaokt1&amp;controls=0\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim! Morangos e frutas vermelhas s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es que combinam bem com o creme.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O bombom pode ser mantido na geladeira por at\u00e9 3 dias.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim! Voc\u00ea pode congelar por at\u00e9 30 dias; descongele na geladeira antes de servir.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mexa constantemente enquanto cozinha em fogo baixo para garantir uma textura lisa.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim! Use leite condensado sem lactose e chocolate sem lactose para adaptar a receita.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea est\u00e1 em busca de receitas baratas e saborosas, o bombom de travessa \u00e9&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2164,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[260,15],"tags":[1788,1790,336,1789,47,396,831,63,1241],"class_list":["post-2163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-para-o-fim-de-semana","category-sobremesas","tag-bombom-de-travessa","tag-bombom-gelado","tag-doce-caseiro","tag-ganache-de-chocolate","tag-receita-facil","tag-receitas-baratas","tag-receitas-praticas","tag-sobremesa-rapida","tag-sobremesas-com-frutas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bombom de Travessa Perfeito Para Festas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Se voc\u00ea est\u00e1 em busca de receitas baratas e saborosas, o bombom de travessa \u00e9 a escolha perfeita! 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