{"id":2581,"date":"2025-02-06T19:44:56","date_gmt":"2025-02-06T22:44:56","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=2581"},"modified":"2025-02-06T19:44:59","modified_gmt":"2025-02-06T22:44:59","slug":"pao-de-queijo-rapido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/pao-de-queijo-rapido\/","title":{"rendered":"P\u00e3o de Queijo R\u00e1pido"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quem nunca desistiu de fazer <a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/categoria\/paes-e-bolos\/\" data-penci-link=\"external\">p\u00e3o de queijo caseiro<\/a> por achar trabalhoso? Ensino meu m\u00e9todo secreto que uso h\u00e1 8 anos em vendas: massa pronta em 15 minutos, zero trabalho bra\u00e7al e rende 40 unidades. Uma das receitas baratas mais pedidas pelos meus clientes &#8211; perfeita para lanches r\u00e1pidos ou congelar para emerg\u00eancias!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer P\u00e3o de Queijo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Misturo ovos, \u00f3leo e leite at\u00e9 formar base l\u00edquida. Adiciono polvilho aos poucos at\u00e9 a massa ficar macia, mas n\u00e3o grudenta. Incorporei dois tipos de queijo para garantir sabor marcante. Fa\u00e7o bolinhas sem precisar sovar e asso at\u00e9 dourar. <strong>Confira a receita completa abaixo com dicas e sugest\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Pao-de-Queijo-Rapido.jpg\"\n                             alt=\"P\u00e3o de Queijo R\u00e1pido\" title=\"title=&quot;P\u00e3o de Queijo R\u00e1pido&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">P\u00e3o de Queijo R\u00e1pido<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"2581\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tAvaliar: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"2581\"\r\n                                 data-people=\"3\"\n                                 data-total=\"15\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">3<\/span> votos )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serve:<\/span> <span class=\"servings\">6<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT15M\">15 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT25M\">25 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT25M\">25 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutricional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calorias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> INGREDIENTES DA RECEITA<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 ovos m\u00e9dios<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>50ml \u00f3leo de milho<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara leite integral<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>500g polvilho azedo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>50g queijo parmes\u00e3o ralado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>100g mussarela picada<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> MODO DE PREPARO<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p><span class=\"\"><span class=\"hover:duration-80 duration-800 cursor-pointer underline decoration-textOff\/25 decoration-1 underline-offset-[4px] hover:text-super hover:decoration-super\/80 hover:underline-offset-[6px] dark:decoration-textOffDark\/30 dark:hover:text-superDark dark:hover:decoration-superDark\/80 transition-all first:mt-3 motion-reduce:transition-none\" data-state=\"closed\"><strong>Base l\u00edquida:<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li><span class=\"\">Bata ovos + sal + \u00f3leo por 2min at\u00e9 espumar<\/span><\/li>\n<li><span class=\"\">Adicione leite e misture com fouet<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"\"><span class=\"hover:duration-80 duration-800 cursor-pointer underline decoration-textOff\/25 decoration-1 underline-offset-[4px] hover:text-super hover:decoration-super\/80 hover:underline-offset-[6px] dark:decoration-textOffDark\/30 dark:hover:text-superDark dark:hover:decoration-superDark\/80 transition-all first:mt-3 motion-reduce:transition-none\" data-state=\"closed\"><strong>Massa:<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li><span class=\"\">Incorpore polvilho aos poucos at\u00e9 desgrudar das m\u00e3os<\/span><\/li>\n<li><span class=\"\">Misture queijos com movimentos de \"cortar\" na massa<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"\"><span class=\"hover:duration-80 duration-800 cursor-pointer underline decoration-textOff\/25 decoration-1 underline-offset-[4px] hover:text-super hover:decoration-super\/80 hover:underline-offset-[6px] dark:decoration-textOffDark\/30 dark:hover:text-superDark dark:hover:decoration-superDark\/80 transition-all first:mt-3 motion-reduce:transition-none\" data-state=\"closed\"><strong>Modelagem:<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li><span class=\"\">Fa\u00e7a bolinhas de 3cm e coloque em forma untada<\/span><\/li>\n<li><span class=\"\">Para congelar: disponha cruas em bandeja antes de embalar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"\"><span class=\"hover:duration-80 duration-800 cursor-pointer underline decoration-textOff\/25 decoration-1 underline-offset-[4px] hover:text-super hover:decoration-super\/80 hover:underline-offset-[6px] dark:decoration-textOffDark\/30 dark:hover:text-superDark dark:hover:decoration-superDark\/80 transition-all first:mt-3 motion-reduce:transition-none\" data-state=\"closed\"><strong>Assamento:<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li><span class=\"\">Pr\u00e9-aque\u00e7a forno a 200\u00b0C<\/span><\/li>\n<li><span class=\"\">Asse por 20-25min at\u00e9 dourar por baixo<\/span><\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> DICAS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Polvilho azedo rende mais que o doce. Congele cru: asse direto do freezer (+5min). Massa muito seca? Adicione 1 colher de leite. Queime 1 unidade para testar ponto do forno.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"hover:duration-80 duration-800 mb-2 mt-6 w-fit cursor-pointer text-lg underline decoration-textOff\/25 decoration-1 underline-offset-[5px] hover:text-super hover:decoration-super\/80 hover:underline-offset-[7px] dark:decoration-textOffDark\/30 dark:hover:text-superDark dark:hover:decoration-superDark\/80 transition-all first:mt-3 motion-reduce:transition-none\" data-state=\"closed\">Combina\u00e7\u00f5es Perfeitas<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li><span class=\"\">Caf\u00e9 coado com espuma de leite<\/span><\/li>\n<li><span class=\"\">Geleia de pimenta suave<\/span><\/li>\n<li><span class=\"\">Creme de avel\u00e3 caseiro<\/span><\/li>\n<li><span class=\"\">Calda de doce de leite para mergulhar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Resultado Garantido<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa vers\u00e3o mant\u00e9m a casca crocante e miolo macio t\u00edpico de Minas Gerais. Testei com 7 tipos de queijo &#8211; a combina\u00e7\u00e3o parmes\u00e3o+mussarela d\u00e1 equil\u00edbrio entre sabor e custo. Dura 3 dias em pote fechado ou 3 meses congelado!<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ObdG1ZnasTM?si=ihKJkAsZEnxVCIhc&amp;controls=0\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim, mas reduza 20% do sal para n\u00e3o ficar muito salgado.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Falta polvilho. Adicione 2 colheres at\u00e9 desgrudar das m\u00e3os.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O fundo deve estar dourado e a casca levemente rachada.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim, use 1\/4 x\u00edcara de \u00f3leo de coco para cada ovo.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">At\u00e9 5 dias em pote herm\u00e9tico na parte de baixo.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem nunca desistiu de fazer p\u00e3o de queijo caseiro por achar trabalhoso? 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