{"id":2800,"date":"2025-02-23T18:47:32","date_gmt":"2025-02-23T21:47:32","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=2800"},"modified":"2025-02-23T18:47:33","modified_gmt":"2025-02-23T21:47:33","slug":"bolinho-de-frango-com-batata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/bolinho-de-frango-com-batata\/","title":{"rendered":"Bolinho de Frango Com Batata"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Quem disse que <strong>receitas baratas<\/strong> n\u00e3o podem ser saborosas e pr\u00e1ticas? Hoje vou te mostrar como fazer um <a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/salgados\/\" data-penci-link=\"external\">bolinho de frango com batata<\/a> que \u00e9 puro conforto no prato. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Perfeito para lanches, entradas ou at\u00e9 mesmo um jantar r\u00e1pido, essa receita une textura crosta por fora, cremosa por dentro e um recheio suculento. O melhor? Ingredientes simples que cabem no bolso e rendem at\u00e9 20 unidades. Vem comigo descobrir esse segredo que conquista at\u00e9 os paladares mais exigentes!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Bolinho de Frango<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comece <strong>refogando alho<\/strong>, cebola e temperos para o recheio de frango desfiado. Enquanto isso, amasse batatas cozidas e misture com farinha de trigo para formar a massa. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Modele os bolinhos, congele por 30 minutos para firmar e frite em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar. O resultado? Uma crosta perfeita envolvendo um recheio cremoso. <strong>Confira a receita completa abaixo com dicas e sugest\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Bolinho-de-Frango-Com-Batata.jpg\"\n                             alt=\"Bolinho de Frango Com Batata\" title=\"title=&quot;Bolinho de Frango Com Batata&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Bolinho de Frango Com Batata<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"2800\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tAvaliar: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"2800\"\r\n                                 data-people=\"2\"\n                                 data-total=\"10\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">2<\/span> votos )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serve:<\/span> <span class=\"servings\">20<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT40M\">40 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT30M\">30 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT30M\">30 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutricional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calorias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> INGREDIENTES DA RECEITA<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para o recheio:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 fio de \u00f3leo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 dentes de alho picados<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cebola pequena picada<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Colorau a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Pimenta-do-reino a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Salsinha fresca a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>30 ml de \u00e1gua<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>\u00bd colher (caf\u00e9) de sal<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>400g de peito de frango cozido e desfiado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para a massa:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>600g de batata inglesa cozida<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> MODO DE PREPARO<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p><strong>Refogue o recheio:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela, doure o alho e adicione a cebola at\u00e9 murchar.<\/li>\n<li>Junte colorau, pimenta, salsinha, \u00e1gua e sal.<\/li>\n<li>Misture o frango desfiado at\u00e9 incorporar os temperos.<\/li>\n<li>Reserve.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Prepare a massa:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Amasse as batatas ainda quentes at\u00e9 obter um pur\u00ea liso.<\/li>\n<li>Adicione o frango refogado e a farinha de trigo, misturando com as m\u00e3os at\u00e9 homogeneizar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modele os bolinhos:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Fa\u00e7a bolinhas com cerca de 3cm de di\u00e2metro.<\/li>\n<li>Coloque-as em uma assadeira e leve ao congelador por 30 minutos para firmar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fritura perfeita:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Aque\u00e7a \u00f3leo em fogo alto.<\/li>\n<li>Frite os bolinhos em lotes, virando at\u00e9 dourar uniformemente.<\/li>\n<li>Escorra em papel-toalha.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> DICAS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Congelar \u00e9 essencial: essa etapa evita que os bolinhos desmanchem na fritura. \u00d3leo na temperatura certa: teste jogando um farelo de massa \u2013 se subir r\u00e1pido, est\u00e1 ideal. Quer uma vers\u00e3o assada? Pincele os bolinhos com \u00f3leo e leve ao forno a 200\u00b0C por 25 minutos, virando na metade.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n<h3>Combina\u00e7\u00f5es que Arrasam<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li>Sirva com <strong>molho t\u00e1rtaro caseiro<\/strong> ou maionese temperada com lim\u00e3o.<\/li>\n<li>Acompanhe com uma <strong>salada de folhas verdes e tomate-cereja.<\/strong><\/li>\n<li>Para um brunch, combine com <strong>ovos poch\u00ea e p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esse <strong>bolinho de frango com batata<\/strong> \u00e9 a prova de que simplicidade e sabor andam juntos. Crocante por fora, macio por dentro e com um recheio que derrete na boca, ele vai virar o queridinho da sua cozinha. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conta pra mim nos coment\u00e1rios: j\u00e1 experimentou? Se ainda n\u00e3o, corre pra panela e me diz se n\u00e3o \u00e9 a melhor op\u00e7\u00e3o para impressionar sem gastar muito!<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZeMgsVSDC24?si=OBsIUIHPuC6pQ9YO&amp;controls=0\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim! A batata-doce d\u00e1 um sabor levemente adocicado e mant\u00e9m a croc\u00e2ncia.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ap\u00f3s fritos, guarde em freezer por at\u00e9 30 dias em saco pl\u00e1stico. Reaque\u00e7a no forno.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Use farinha de aveia para vers\u00e3o sem gl\u00faten, mas a massa ficar\u00e1 mais densa.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Isso evita que absorvam muito \u00f3leo e mant\u00e9m o formato durante a fritura.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Refogue bem o frango com os temperos e use a \u00e1gua para n\u00e3o ressecar.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem disse que receitas baratas n\u00e3o podem ser saborosas e pr\u00e1ticas? 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