{"id":2851,"date":"2025-02-27T19:38:14","date_gmt":"2025-02-27T22:38:14","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=2851"},"modified":"2025-02-27T19:38:16","modified_gmt":"2025-02-27T22:38:16","slug":"desfrute-do-refrescante-sorvetao-de-abacaxi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/desfrute-do-refrescante-sorvetao-de-abacaxi\/","title":{"rendered":"Desfrute do Refrescante Sorvet\u00e3o de Abacaxi"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea est\u00e1 procurando por <strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/\" data-penci-link=\"external\">receitas baratas<\/a><\/strong> e refrescantes para os dias de calor, o sorvet\u00e3o de abacaxi \u00e9 a escolha perfeita. Essa sobremesa cremosa e saborosa n\u00e3o leva leite condensado nem gelatina, sendo uma op\u00e7\u00e3o mais leve e acess\u00edvel. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ideal para surpreender a fam\u00edlia e os amigos, o sorvet\u00e3o de abacaxi \u00e9 uma receita f\u00e1cil de fazer e que agrada a todos os paladares. Al\u00e9m disso, a combina\u00e7\u00e3o do abacaxi com o toque especial de leite Ninho garante um sabor irresist\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Sorvet\u00e3o de Abacaxi<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para preparar o sorvet\u00e3o de abacaxi, voc\u00ea come\u00e7ar\u00e1 cozinhando o abacaxi com a\u00e7\u00facar para criar uma base saborosa. Em seguida, prepare uma base cremosa com leite, a\u00e7\u00facar, leite Ninho e gemas temperadas, adicionando ess\u00eancia de baunilha para um toque especial. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Combine o abacaxi cozido com a base cremosa, leve ao congelador e finalize com um ganache de chocolate branco para um toque final delicioso. <strong>Confira a receita completa abaixo com dicas e sugest\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Desfrute-do-Refrescante-Sorvetao-de-Abacaxi.jpg\"\n                             alt=\"Desfrute do Refrescante Sorvet\u00e3o de Abacaxi\" title=\"title=&quot;Desfrute do Refrescante Sorvet\u00e3o de Abacaxi&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Sorvet\u00e3o de Abacaxi<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"2851\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"2851\"\r\n                                 data-people=\"1\"\n                                 data-total=\"5\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">1<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">10<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT40M\">40 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT6H\">6 Horas<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT6H\">6 Horas<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Abacaxi em Calda<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 abacaxi picado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Base<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite em p\u00f3<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>600 ml de leite integral<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>4 gemas<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Ess\u00eancia de baunilha a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Ganache de Chocolate Branco<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>200 gramas de chocolate branco nobre<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p><strong>Cozinhar o Abacaxi:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Em uma panela, coloque o abacaxi picado e o a\u00e7\u00facar.<\/li>\n<li>Cozinhe em fogo m\u00e9dio por 10 minutos com a tampa e, em seguida, por mais 10 minutos sem a tampa, para secar a \u00e1gua que se forma.<\/li>\n<li>Reserve.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Misturar os Ingredientes Secos:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Em uma panela com o fogo desligado, misture o a\u00e7\u00facar e o leite em p\u00f3.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Adicionar o Leite:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para dissolver bem o leite em p\u00f3.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Adicionar a Ess\u00eancia:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Acrescente algumas gotas de ess\u00eancia de baunilha.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Temperar as Gemas:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Em uma tigela separada, coloque as gemas peneiradas.<\/li>\n<li>Retire uma concha da mistura de leite quente e adicione \u00e0s gemas, mexendo rapidamente para temper\u00e1-las.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cozinhar a Base:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Adicione as gemas temperadas \u00e0 panela com o restante da mistura de leite.<\/li>\n<li>Cozinhe em fogo m\u00e9dio at\u00e9 levantar fervura, desligue o fogo e continue mexendo por alguns instantes.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Peneire as gemas para evitar o cheiro de ovo na sobremesa. N\u00e3o deixe o leite ferver demais ao adicionar as gemas para n\u00e3o cozinh\u00e1-las. Se o sorvet\u00e3o n\u00e3o for consumido todo de uma vez, volte-o imediatamente para o congelador para evitar que derreta.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n<h3>Combina\u00e7\u00f5es da Receita<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li><strong>Com Coco Ralado:<\/strong> Adicione coco ralado ao ganache para um toque tropical.<\/li>\n<li><strong>Com Frutas Vermelhas:<\/strong> Decore com frutas vermelhas para um visual vibrante e um sabor \u00e1cido que contrasta com o doce do abacaxi e do chocolate branco.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O <strong>sorvet\u00e3o de abacaxi<\/strong> \u00e9 uma sobremesa incrivelmente saborosa e refrescante, ideal para os dias quentes ou para qualquer ocasi\u00e3o especial. F\u00e1cil de fazer e com ingredientes acess\u00edveis, essa receita vai conquistar a todos com sua textura cremosa e o delicioso contraste entre o doce do abacaxi e o toque especial do ganache de chocolate branco.<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nNMFdPG1Mig?si=DSR5rNClChYEeh5t&amp;controls=0\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim, voc\u00ea pode usar outro tipo de leite em p\u00f3, mas o leite Ninho garante um sabor mais especial e cremoso.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim, \u00e9 importante untar a forma com um fio de \u00f3leo para facilitar na hora de desenformar o sorvet\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim, voc\u00ea pode usar chocolate ao leite ou meio amargo, mas o chocolate branco combina melhor com o sabor do abacaxi.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O sorvet\u00e3o precisa ficar no congelador por no m\u00ednimo 6 horas, ou at\u00e9 que esteja completamente firme.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Retire o sorvet\u00e3o do congelador apenas na hora de servir e, se sobrar, volte-o imediatamente para o congelador.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea est\u00e1 procurando por receitas baratas e refrescantes para os dias de calor, o&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2852,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[259,260,15],"tags":[646,94,336,2903,1808,609,47,332,2902,1605],"class_list":["post-2851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-para-lanche","category-para-o-fim-de-semana","category-sobremesas","tag-abacaxi","tag-culinaria-brasileira","tag-doce-caseiro","tag-ganache-de-chocolate-branco","tag-leite-ninho","tag-receita-barata","tag-receita-facil","tag-sobremesa-refrescante","tag-sorvetao-de-abacaxi","tag-verao"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Desfrute do Refrescante Sorvet\u00e3o de Abacaxi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda a fazer um delicioso sorvet\u00e3o de abacaxi, uma sobremesa refrescante e econ\u00f4mica, perfeita para os dias de calor. 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