{"id":2894,"date":"2025-03-04T19:12:17","date_gmt":"2025-03-04T22:12:17","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=2894"},"modified":"2025-03-04T19:12:19","modified_gmt":"2025-03-04T22:12:19","slug":"batata-rustica-assada-no-forno-ou-airfryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/batata-rustica-assada-no-forno-ou-airfryer\/","title":{"rendered":"Batata Rustica Assada No Forno ou Airfryer"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Aprenda como fazer batata r\u00fastica crocante usando <strong>airfryer<\/strong> ou forno tradicional. Essa receita barata une praticidade e sabor intenso, perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou compor lanches r\u00e1pidos. Com ingredientes simples que voc\u00ea j\u00e1 tem na despensa, vou te mostrar o segredo para deixar o exterior dourado e o interior macio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Batata Rustica Assada<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lavo as batatas com casca e corto em peda\u00e7os irregulares para aumentar a superf\u00edcie de croc\u00e2ncia. Misturo com azeite, sal de ervas caseiro e alecrim fresco, garantindo que todos os peda\u00e7os fiquem bem temperados. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asse em <strong>airfryer preaquecida<\/strong> mexendo na metade do tempo para dourar uniformemente. <strong>Confira a receita completa abaixo com dicas e sugest\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Batata-Rustica-Assada-No-Forno-ou-Airfryer.jpg\"\n                             alt=\"Batata Rustica Assada No Forno ou Airfryer\" title=\"title=&quot;Batata Rustica Assada No Forno ou Airfryer&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Batata Rustica Assada No Forno ou Airfryer<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"2894\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tAvaliar: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"2894\"\r\n                                 data-people=\"1\"\n                                 data-total=\"5\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">1<\/span> votos )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serve:<\/span> <span class=\"servings\">4<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT10M\">10 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT5M\">5 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT5M\">5 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutricional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calorias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> INGREDIENTES DA RECEITA<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>6 batatas m\u00e9dias com casca<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 colheres (sopa) de azeite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (ch\u00e1) de sal de ervas caseiro<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 ramo de alecrim fresco<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> MODO DE PREPARO<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a a airfryer a 200\u00b0C por 5 minutos<\/li>\n<li>Corte as batatas em quartos desiguais, mantendo a casca para textura r\u00fastica<\/li>\n<li>Tempere em uma tigela com azeite, sal de ervas, alecrim picado e pimenta<\/li>\n<li>Espalhe na cesta da airfryer sem sobrepor os peda\u00e7os<\/li>\n<li>Asse por 15 minutos, sacuda a cesta e continue por mais 10-15 minutos at\u00e9 dourar<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> DICAS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Lave bem as batatas com escova para eliminar res\u00edduos da casca. Corte em tamanhos similares para cozimento uniforme. Guarde por 3 dias em recipiente fechado na geladeira<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Combina\u00e7\u00f5es Perfeitas<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><div class=\"pcrstb-wrap\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Prote\u00ednas<\/th><th>Acompanhamentos<\/th><th>Molhos<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Frango grelhado<\/td><td>Salada verde<\/td><td>Maionese de alho<\/td><\/tr><tr><td>Costela assada<\/td><td>Legumes no vapor<\/td><td>Molho barbecue<\/td><\/tr><tr><td>Hamb\u00farguer caseiro<\/td><td>P\u00e3o de alho<\/td><td>Cream cheese temperado<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa vers\u00e3o de <strong>batata r\u00fastica na airfryer<\/strong> \u00e9 a solu\u00e7\u00e3o perfeita para dias corridos. Com apenas 5 minutos de preparo ativo, voc\u00ea obt\u00e9m um acompanhamento vers\u00e1til que combina com diversos pratos principais. O contraste entre a croc\u00e2ncia externa e o miolo cremoso garante sucesso \u00e0 mesa.<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1iNM5QIzQ2o?si=Uh4MVZhqbGnHJ_06&amp;controls=0\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim, o m\u00e9todo funciona igualmente bem. Reduza o tempo de cozimento em 5 minutos pois a batata doce cozinha mais r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Use 1 colher (ch\u00e1) de alecrim seco ou experimente tomilho e or\u00e9gano para variar o sabor.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sacudir a cesta na metade do tempo garante douramento uniforme, mas n\u00e3o \u00e9 obrigat\u00f3rio virar cada peda\u00e7o individualmente.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mergulhe as batatas cortadas em \u00e1gua gelada por 15 minutos antes de temperar para remover excesso de amido.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim. Congele em por\u00e7\u00f5es ap\u00f3s esfriar e reaque\u00e7a direto na airfryer a 180\u00b0C por 8 minutos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprenda como fazer batata r\u00fastica crocante usando airfryer ou forno tradicional. 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