{"id":2906,"date":"2025-03-05T11:26:41","date_gmt":"2025-03-05T14:26:41","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=2906"},"modified":"2025-03-05T11:26:44","modified_gmt":"2025-03-05T14:26:44","slug":"pao-de-leite-fofinho-sem-sovar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/pao-de-leite-fofinho-sem-sovar\/","title":{"rendered":"P\u00e3o de Leite Fofinho Sem Sovar"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Quem disse que receitas baratas n\u00e3o podem ter aquele toque especial? Esse <strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/paes-e-bolos\/\" data-penci-link=\"external\">p\u00e3o de leite sem sovar<\/a><\/strong> \u00e9 a resposta para quem busca praticidade sem abrir m\u00e3o da maciez de um p\u00e3o caseiro. Com ingredientes simples e um m\u00e9todo que dispensa trabalho bra\u00e7al, ele \u00e9 ideal para dias corridos ou para quem est\u00e1 come\u00e7ando na cozinha.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer P\u00e3o de Leite<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Misturo farinha, fermento e a\u00e7\u00facar, adiciono leite gelado, ovo e manteiga at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea. Deixo crescer, modelo os p\u00e3ezinhos e asse at\u00e9 ficarem dourados. A textura fica t\u00e3o fofinha que parece algod\u00e3o. <strong>Confira a receita completa abaixo com dicas e sugest\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Pao-de-Leite-Fofinho-Sem-Sovar.jpg\"\n                             alt=\"P\u00e3o de Leite Fofinho Sem Sovar\" title=\"title=&quot;P\u00e3o de Leite Fofinho Sem Sovar&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">P\u00e3o de Leite Fofinho Sem Sovar<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"2906\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tAvaliar: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">4.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"4.0\"\r\n                                 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Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT25M\">25 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT25M\">25 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutricional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calorias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> INGREDIENTES DA RECEITA<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 x\u00edcaras de farinha de trigo (410g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>5g de fermento biol\u00f3gico seco (1 colher de ch\u00e1)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 ovo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3\u00bd colheres de sopa de a\u00e7\u00facar (45g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de manteiga sem sal (25g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>\u00bd colher de sopa de sal (10g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de leite gelado (210ml)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 gema para pincelar<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>25g de manteiga derretida (opcional)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> MODO DE PREPARO<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p><strong>Misture os secos:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Em uma tigela, junte a farinha, fermento e a\u00e7\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Incorpore os l\u00edquidos:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Adicione o ovo, manteiga, sal e leite gelado.<\/li>\n<li>Mexa com uma colher at\u00e9 a massa desgrudar da tigela (n\u00e3o precisa sovar).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Deixe crescer:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Cubra com um pano \u00famido e deixe descansar por 1h30 em local aquecido.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modele:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Polvilhe farinha na bancada, divida a massa em 8 partes e forme bolinhas.<\/li>\n<li>Coloque em forma untada, deixando espa\u00e7o entre elas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Asse:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Pincele com gema e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C at\u00e9 dourar.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> DICAS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Use leite gelado para retardar o fermento e garantir crescimento uniforme. Se a massa grudar nas m\u00e3os, umede\u00e7a os dedos com \u00f3leo em vez de usar farinha. Substitua \u00bd x\u00edcara de farinha por aveia em flocos para uma vers\u00e3o integral.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n<h3>Combina\u00e7\u00f5es da Receita<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li>Sirva com geleia de <strong>frutas vermelhas<\/strong> ou requeij\u00e3o cremoso.<\/li>\n<li>Para um lanche completo, recheie com peito de peru e <strong>queijo mussarela.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conclus\u00e3o<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esse p\u00e3o de leite sem sovar prova que receitas simples podem surpreender. Macio por dentro e levemente crocante por fora, ele \u00e9 perfeito para caf\u00e9 da manh\u00e3 ou lanche da tarde. Experimente e veja como um p\u00e3o caseiro pode ser f\u00e1cil e econ\u00f4mico!<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/z1s_v5Ldhqg?si=P83IVe-8dsKeLX86&amp;controls=0\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim. Dilua 3 colheres de sopa de leite em p\u00f3 em 210ml de \u00e1gua morna.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O frio controla o fermento, evitando que a massa cres\u00e7a r\u00e1pido demais e fique com buracos grandes.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim. Ap\u00f3s modelar, envolva em filme pl\u00e1stico e congele por at\u00e9 1 m\u00eas.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Misture 1 colher de a\u00e7\u00facar com 50ml de \u00e1gua morna e o fermento. Se borbulhar em 5 minutos, est\u00e1 bom.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O fermento pode estar vencido ou a massa descansou em local frio. Use um forno desligado com luz acesa para crescer.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem disse que receitas baratas n\u00e3o podem ter aquele toque especial? 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