{"id":2937,"date":"2025-03-08T19:51:14","date_gmt":"2025-03-08T22:51:14","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=2937"},"modified":"2025-03-08T19:51:16","modified_gmt":"2025-03-08T22:51:16","slug":"pao-caseiro-sem-ovos-e-sem-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/pao-caseiro-sem-ovos-e-sem-leite\/","title":{"rendered":"P\u00e3o Caseiro Sem Ovos e Sem Leite"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea busca <strong>receitas baratas<\/strong> e pr\u00e1ticas, essa receita de <a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/paes-e-bolos\/\" data-penci-link=\"external\">p\u00e3o caseiro<\/a> sem ovos e sem leite \u00e9 a solu\u00e7\u00e3o perfeita! Feita com ingredientes simples e acess\u00edveis, ela \u00e9 ideal para quem tem restri\u00e7\u00f5es alimentares ou deseja economizar sem abrir m\u00e3o de um p\u00e3o fofinho e saboroso. Com preparo f\u00e1cil e resultado incr\u00edvel, \u00e9 a escolha certa para o caf\u00e9 da manh\u00e3 ou lanche da tarde.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer P\u00e3o Caseiro<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Misturo \u00e1gua, fermento, a\u00e7\u00facar, sal e \u00f3leo em uma tigela. Aos poucos, adiciono farinha at\u00e9 formar uma massa macia e homog\u00eanea. Ap\u00f3s sovar bem, deixo descansar por 10 minutos. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Modelo os p\u00e3es, deixo crescer por 1h30 e levo ao forno at\u00e9 dourar. O resultado \u00e9 um p\u00e3o leve, com casca crocante e miolo macio. <strong>Confira a receita completa abaixo com dicas e sugest\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Pao-Caseiro-Sem-Ovos-e-Sem-Leite.jpg\"\n                             alt=\"P\u00e3o Caseiro Sem Ovos e Sem Leite\" title=\"title=&quot;P\u00e3o Caseiro Sem Ovos e Sem Leite&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">P\u00e3o Caseiro Sem Ovos e Sem Leite<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"2937\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"2937\"\r\n                                 data-people=\"2\"\n                                 data-total=\"10\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">2<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">3<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT20M\">20 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT40M\">40 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT40M\">40 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>500 ml de \u00e1gua (temperatura ambiente ou morna)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>10 g de fermento seco para p\u00e3o (ou 30 g de fermento biol\u00f3gico fresco)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (sopa) rasa de sal<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>80 ml de \u00f3leo (1\/3 de x\u00edcara)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Aproximadamente 900 g de farinha de trigo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p><strong>Preparo da Massa:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Em uma tigela grande, misturo a \u00e1gua, o fermento seco, o a\u00e7\u00facar e mexo bem at\u00e9 dissolver completamente.<\/li>\n<li>Adiciono o \u00f3leo e o sal \u00e0 mistura l\u00edquida, mexendo novamente para incorporar os ingredientes.<\/li>\n<li>Aos poucos, vou acrescentando a farinha de trigo enquanto misturo com uma colher ou as m\u00e3os at\u00e9 formar uma massa que desgrude da tigela.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Sova e Descanso Inicial:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Transfiro a massa para uma superf\u00edcie enfarinhada e sovo por cerca de 10 minutos at\u00e9 que fique lisa e el\u00e1stica.<\/li>\n<li>Uso aproximadamente 900 g de farinha no total.<\/li>\n<li>Coloco a massa em uma tigela limpa, cubro com um pano \u00famido e deixo descansar por 10 minutos para facilitar o manuseio.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modelagem dos P\u00e3es:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Divido a massa em tr\u00eas partes iguais (ou conforme o tamanho desejado).<\/li>\n<li>Com as m\u00e3os ou um rolo, modelo os p\u00e3es no formato desejado \u2013 pode ser cil\u00edndrico ou redondo.<\/li>\n<li>Coloco os p\u00e3es modelados em formas untadas ou diretamente na assadeira limpa (n\u00e3o precisa untar).<\/li>\n<li>Cubro novamente com um pano \u00famido e deixo crescer por cerca de 1h30 at\u00e9 dobrar de volume.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Assamento:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7o o forno a 180\u00b0C por 15 minutos antes de assar os p\u00e3es.<\/li>\n<li>Levo ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos ou at\u00e9 que fiquem dourados por cima e firmes ao toque.<\/li>\n<li>Retiro do forno e deixo esfriar sobre uma grade antes de cortar.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>\u00c1gua Morna no Frio: Em dias frios, use \u00e1gua morna (n\u00e3o quente!) para ativar melhor o fermento biol\u00f3gico seco ou fresco. Farinha aos Poucos: A quantidade exata pode variar dependendo da marca da farinha; adicione aos poucos at\u00e9 atingir o ponto ideal da massa \u2013 macia e n\u00e3o pegajosa. Armazenamento: Congele os p\u00e3es assados por at\u00e9 2 meses em sacos pl\u00e1sticos fechados; basta aquecer no forno antes do consumo para recuperar a textura fofinha. Personaliza\u00e7\u00e3o: Acrescente ervas secas como or\u00e9gano ou alecrim \u00e0 massa para dar um toque especial ao sabor do p\u00e3o caseiro!<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n<h3>Combina\u00e7\u00f5es da Receita<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li><strong>Caf\u00e9 da Manh\u00e3:<\/strong> Sirva com manteiga ou margarina acompanhando um caf\u00e9 quentinho ou ch\u00e1 herbal.<\/li>\n<li><strong>Lanche:<\/strong> Recheie com geleias caseiras, requeij\u00e3o ou pasta de amendoim para um lanche nutritivo.<\/li>\n<li><strong>Jantar:<\/strong> Acompanhe sopas como caldo verde ou creme de ab\u00f3bora para uma refei\u00e7\u00e3o reconfortante.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esse <strong>p\u00e3o caseiro sem ovos e sem leite<\/strong> prova que receitas baratas podem ser deliciosas! Com textura leve, sabor neutro e ingredientes simples, ele \u00e9 perfeito tanto para quem busca economia quanto para quem tem restri\u00e7\u00f5es alimentares. Teste essa receita hoje mesmo e compartilhe com sua fam\u00edlia!<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rxPadEvh_qU?si=8GY4hGmprgz2reuZ&amp;controls=0\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim! \u00d3leo vegetal como girassol ou canola funciona bem; azeite tamb\u00e9m pode ser usado para um sabor mais marcante.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ambos funcionam bem! Use 10 g do seco ou 30 g do fresco; ajuste conforme disponibilidade.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim! Substitua at\u00e9 metade por farinha integral para um p\u00e3o mais nutritivo.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Poss\u00edvel excesso de farinha; adicione aos poucos at\u00e9 atingir consist\u00eancia macia.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em temperatura ambiente dura at\u00e9 3 dias; na geladeira pode ser armazenado por at\u00e9 5 dias!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea busca receitas baratas e pr\u00e1ticas, essa receita de p\u00e3o caseiro sem ovos e&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2938,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[13,259,642],"tags":[3063,3067,3061,3065,3064,3062],"class_list":["post-2937","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paes-e-bolos","category-para-lanche","category-para-vender-e-lucrar","tag-pao-caseiro-pratico-barato","tag-pao-caseiro-sem-ovos","tag-pao-facil-sem-leite-nem-ovos","tag-pao-fofinho-sem-derivados-animais","tag-pao-sem-leite-economico","tag-receita-vegana-barata"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>P\u00e3o Caseiro Sem Ovos e Sem Leite<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda a fazer p\u00e3o caseiro sem ovos nem leite! 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