{"id":3036,"date":"2025-03-18T19:15:19","date_gmt":"2025-03-18T22:15:19","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=3036"},"modified":"2025-03-18T19:15:21","modified_gmt":"2025-03-18T22:15:21","slug":"bolo-de-cenoura-com-casquinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/bolo-de-cenoura-com-casquinha\/","title":{"rendered":"Bolo de Cenoura Com Casquinha"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea procura <a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/\" data-penci-link=\"external\">receitas baratas<\/a> que sejam pr\u00e1ticas e deliciosas, o <a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/categoria\/paes-e-bolos\/\" data-penci-link=\"external\">bolo de cenoura com casquinha crocante<\/a> \u00e9 perfeito! Com ingredientes simples e um preparo f\u00e1cil, esse bolo conquista pelo sabor e pela textura \u00fanica da cobertura que derrete na boca. \u00c9 ideal para acompanhar o caf\u00e9 da tarde ou para momentos especiais com a fam\u00edlia. Vamos aprender juntos?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Bolo de Cenoura Com Casquinha<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esse bolo \u00e9 feito com uma massa de cenoura fofinha e uma cobertura de chocolate que forma uma casquinha crocante irresist\u00edvel. O preparo \u00e9 simples e r\u00e1pido, perfeito para quem quer um doce especial sem complica\u00e7\u00f5es. <strong>Confira a receita completa abaixo com dicas e sugest\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Bolo-de-Cenoura-Com-Casquinha.jpg\"\n                             alt=\"Bolo de Cenoura Com Casquinha\" title=\"title=&quot;Bolo de Cenoura Com Casquinha&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Bolo de Cenoura Com Casquinha<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"3036\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tAvaliar: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"3036\"\r\n                                 data-people=\"1\"\n                                 data-total=\"5\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">1<\/span> votos )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serve:<\/span> <span class=\"servings\">12<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT25M\">25 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT35M\">35 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT35M\">35 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutricional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calorias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> INGREDIENTES DA RECEITA<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Massa do Bolo:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 cenouras m\u00e9dias (ou 3 pequenas)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 ovos<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de \u00f3leo (240 ml)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 \u00bd x\u00edcara de a\u00e7\u00facar (270 g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 \u00bd x\u00edcaras de farinha de trigo (350 g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (sopa) de fermento qu\u00edmico (15 g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Cobertura:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar (200 g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de achocolatado (ou chocolate em p\u00f3, 100 g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>5 colheres (sopa) de leite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> MODO DE PREPARO<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p><strong>\u00a0Preparando a Massa do Bolo;<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"my-0\">No liquidificador, bata as cenouras descascadas e picadas, os ovos e o \u00f3leo por cerca de 3 minutos, at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Transfira para uma tigela e adicione o a\u00e7\u00facar, misturando bem at\u00e9 dissolv\u00ea-lo completamente.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Peneire a farinha aos poucos, incorporando delicadamente \u00e0 massa para evitar grumos.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Por \u00faltimo, adicione o fermento qu\u00edmico e misture suavemente.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (20x30 cm).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Assando o Bolo:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por aproximadamente 40 minutos ou at\u00e9 que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparando a Cobertura:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"my-0\">Em uma panela, misture o a\u00e7\u00facar, o achocolatado, a manteiga e o leite.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Leve ao fogo m\u00e9dio at\u00e9 derreter completamente e formar uma calda homog\u00eanea.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Assim que levantar fervura, mexa por mais alguns minutos at\u00e9 atingir uma consist\u00eancia levemente espessa.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Finalizando o Bolo:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura por cima, espalhando uniformemente.<\/li>\n<li>A calda formar\u00e1 uma casquinha crocante ao esfriar.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> DICAS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Cenouras Frescas: Use cenouras bem maduras para garantir a cor vibrante e o sabor adocicado na massa. Casquinha Mais Crocante: Deixe a calda ferver um pouco mais antes de despej\u00e1-la sobre o bolo para garantir que endure\u00e7a bem. Forma Ideal: Utilize uma forma retangular m\u00e9dia para assar uniformemente e facilitar na hora de cortar os peda\u00e7os.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"mb-xs mt-5 text-base font-[525] first:mt-3\">Combina\u00e7\u00f5es da Receita<\/h3>\n<p class=\"my-0\">Esse bolo combina maravilhosamente com:<\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li class=\"my-0\"><strong>Caf\u00e9 preto ou cappuccino;<\/strong><\/li>\n<li class=\"my-0\"><strong>Sorvete de creme<\/strong> para um contraste quente-frio;<\/li>\n<li class=\"my-0\"><strong>Chantilly ou nata batida<\/strong> como acompanhamento leve.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esse <strong>bolo de cenoura<\/strong> com casquinha crocante \u00e9 perfeito para qualquer ocasi\u00e3o! Com sua textura macia e cobertura irresist\u00edvel, ele \u00e9 sempre um sucesso garantido na mesa.<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rmQQLCmThZM?si=s6iEzsB1U0pOkyfC&amp;controls=0\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim! Use cerca de 150 g de manteiga derretida no lugar do \u00f3leo para um sabor mais rico.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O a\u00e7\u00facar refinado \u00e9 ideal, mas voc\u00ea pode usar a\u00e7\u00facar mascavo ou demerara para um toque mais saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Certifique-se de despejar a cobertura no bolo quente e n\u00e3o tampe enquanto esfria.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim! Ganache ou brigadeiro tamb\u00e9m s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es se preferir algo mais cremoso.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim! Congele sem a cobertura por at\u00e9 30 dias em recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea procura receitas baratas que sejam pr\u00e1ticas e deliciosas, o bolo de cenoura com&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3037,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[13,259,260],"tags":[3240,3237,3238,3241,3239],"class_list":["post-3036","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paes-e-bolos","category-para-lanche","category-para-o-fim-de-semana","tag-bolo-cenoura-casquinha-crocante-facil","tag-como-fazer-bolo-cenoura-fofinho-crocante","tag-receita-barata-bolo-cenoura-chocolate","tag-receita-pratica-bolo-cafe-da-tarde-barato","tag-sobremesa-economica-cenoura-chocolate"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bolo de Cenoura Com Casquinha<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda como fazer um delicioso bolo de cenoura com casquinha crocante! 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