{"id":3334,"date":"2025-04-10T18:43:51","date_gmt":"2025-04-10T21:43:51","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=3334"},"modified":"2025-04-10T18:43:54","modified_gmt":"2025-04-10T21:43:54","slug":"como-fazer-cartola-sobremesa-rapida-e-saborosa-da-culinaria-nordestina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/como-fazer-cartola-sobremesa-rapida-e-saborosa-da-culinaria-nordestina\/","title":{"rendered":"Como Fazer Cartola Sobremesa R\u00e1pida e Saborosa da Culin\u00e1ria Nordestina"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A <a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/categoria\/sobremesas\/\" data-penci-link=\"external\">cartola<\/a> \u00e9 uma das receitas baratas mais tradicionais do <strong>Nordeste brasileiro<\/strong>, combinando simplicidade e sabor em uma sobremesa que conquista qualquer paladar. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com poucos ingredientes e um preparo r\u00e1pido, ela \u00e9 perfeita para surpreender em qualquer ocasi\u00e3o, seja no almo\u00e7o de domingo ou em um jantar especial. A mistura de banana, queijo, a\u00e7\u00facar e canela cria uma harmonia irresist\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Cartola Nordestina<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A cartola \u00e9 feita grelhando bananas na manteiga at\u00e9 dourarem, adicionando queijo levemente tostado por cima e finalizando com uma generosa camada de a\u00e7\u00facar com canela. \u00c9 uma sobremesa f\u00e1cil e r\u00e1pida que fica pronta em minutos. <strong>Confira a receita completa abaixo com dicas e sugest\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Como-Fazer-Cartola-Sobremesa-Rapida-e-Saborosa-da-Culinaria-Nordestina.jpg\"\n                             alt=\"Como Fazer Cartola Sobremesa R\u00e1pida e Saborosa da Culin\u00e1ria Nordestina\" title=\"title=&quot;Como Fazer Cartola Sobremesa R\u00e1pida e Saborosa da Culin\u00e1ria Nordestina&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Cartola Nordestina<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"3334\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tAvaliar: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"3334\"\r\n                                 data-people=\"1\"\n                                 data-total=\"5\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">1<\/span> votos )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serve:<\/span> <span class=\"servings\">2<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT5M\">5 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT10M\">10 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT10M\">10 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutricional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calorias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> INGREDIENTES DA RECEITA<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 bananas maduras (nanica ou prata)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>100g de queijo manteiga ou queijo coalho<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (sopa) de manteiga (preferencialmente de garrafa)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 colher (ch\u00e1) de canela em p\u00f3<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> MODO DE PREPARO<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p class=\"my-0\"><strong>Prepare a mistura de a\u00e7\u00facar e canela:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"my-0\">Misture o a\u00e7\u00facar com a canela em um recipiente e reserve.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"my-0\"><strong>Grelhe as bananas:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"my-0\">Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido longitudinal.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e grelhe as bananas at\u00e9 que fiquem douradas dos dois lados (aproximadamente 3 minutos de cada lado).<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"my-0\"><strong>Toque especial no queijo:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"my-0\">Na mesma frigideira, coloque o queijo manteiga ou coalho e grelhe at\u00e9 que fique levemente dourado dos dois lados.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"my-0\"><strong>Montagem:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"my-0\">Disponha as bananas em um prato, coloque o queijo por cima e finalize polvilhando a mistura de a\u00e7\u00facar e canela.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"my-0\"><strong>Sirva imediatamente:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"my-0\">A cartola deve ser servida quente para aproveitar o contraste entre o doce da banana e o salgado do queijo.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> DICAS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Utilize bananas bem maduras para garantir maior do\u00e7ura natural. Caso prefira um sabor mais intenso, substitua a manteiga comum pela manteiga de garrafa. Para vers\u00f5es mais saud\u00e1veis, opte por a\u00e7\u00facar mascavo ou ado\u00e7antes naturais como eritritol.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"mb-xs mt-5 text-base font-[525] first:mt-3\"><strong>Combina\u00e7\u00f5es da Receita<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li class=\"my-0\"><strong><em>Sirva com uma bola de sorvete de creme para um toque extra refrescante.<\/em><\/strong><\/li>\n<li class=\"my-0\"><strong><em>Adicione mel ou calda de chocolate para incrementar o sabor.<\/em><\/strong><\/li>\n<li class=\"my-0\"><strong><em>Experimente usar queijo minas padr\u00e3o ou parmes\u00e3o ralado, caso n\u00e3o encontre os queijos tradicionais.<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A <strong>cartola<\/strong> \u00e9 uma sobremesa que une tradi\u00e7\u00e3o e praticidade, perfeita para quem deseja experimentar a riqueza da culin\u00e1ria nordestina sem complica\u00e7\u00f5es. Com poucos ingredientes acess\u00edveis, voc\u00ea pode criar um prato que impressiona tanto pelo sabor quanto pela simplicidade.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim! Voc\u00ea pode usar queijo coalho ou minas padr\u00e3o como alternativa.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As bananas nanica ou prata maduras s\u00e3o as melhores op\u00e7\u00f5es para essa receita.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim, mas a manteiga real\u00e7a o sabor da receita tradicional. Como alternativa, use \u00f3leo de coco.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N\u00e3o \u00e9 recomendado, pois o contraste entre os ingredientes quentes \u00e9 essencial para o sabor.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim! A\u00e7\u00facar mascavo ou ado\u00e7antes naturais como eritritol funcionam bem na receita.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A cartola \u00e9 uma das receitas baratas mais tradicionais do Nordeste brasileiro, combinando simplicidade e&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3335,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[259,260,15],"tags":[3753,3757,3752,3756,3754,1350,609,3755,1057,63],"class_list":["post-3334","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-para-lanche","category-para-o-fim-de-semana","category-sobremesas","tag-banana-com-queijo","tag-cartola-facil","tag-cartola-nordestina","tag-cartola-tradicional","tag-como-fazer-cartola","tag-culinaria-nordestina","tag-receita-barata","tag-receita-simples-nordeste","tag-sobremesa-economica","tag-sobremesa-rapida"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Como Fazer Cartola Sobremesa R\u00e1pida e Saborosa da Culin\u00e1ria Nordestina<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubra como fazer cartola nordestina: uma sobremesa r\u00e1pida e saborosa feita com banana, queijo e canela. 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