{"id":3532,"date":"2025-05-08T19:15:05","date_gmt":"2025-05-08T22:15:05","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=3532"},"modified":"2025-05-08T19:15:05","modified_gmt":"2025-05-08T22:15:05","slug":"torta-de-coco-sem-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/torta-de-coco-sem-gluten\/","title":{"rendered":"Torta de Coco Sem Gl\u00faten"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Eu adoro preparar <strong>receitas baratas<\/strong> e saborosas que surpreendem no sabor e na textura, e essa <strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/sobremesas\/\" data-penci-link=\"external\">torta de coco sem gl\u00faten<\/a><\/strong> \u00e9 exatamente assim. Simples, r\u00e1pida e com ingredientes que voc\u00ea provavelmente j\u00e1 tem em casa, ela traz uma combina\u00e7\u00e3o incr\u00edvel de cremosidade e croc\u00e2ncia, perfeita para qualquer hora do dia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Torta de Coco Sem Gl\u00faten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa torta \u00e9 feita batendo leite, leite de coco, ovos, a\u00e7\u00facar e manteiga at\u00e9 formar uma massa l\u00edquida, que depois recebe o coco ralado e o fermento. A massa vai direto para a forma untada e enfarinhada com amido de milho, assando at\u00e9 dourar e formar uma textura cremosa por dentro e crocante por cima. <strong>Confira a receita completa abaixo com dicas e sugest\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Torta-de-Coco-Sem-Gluten.jpg\"\n                             alt=\"Torta de Coco Sem Gl\u00faten\" title=\"title=&quot;Torta de Coco Sem Gl\u00faten&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Torta de Coco Sem Gl\u00faten<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"3532\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"3532\"\r\n                                 data-people=\"2\"\n                                 data-total=\"10\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">2<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">8<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT10M\">10 Minutes<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT40M\">40 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT40M\">40 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de leite (240 ml)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 e 1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar (270 g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>200 ml de leite de coco<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 x\u00edcara de amido de milho (55 g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 pitada de sal<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>4 ovos inteiros (240 g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>75 g de manteiga ou margarina derretida<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 e 1\/2 x\u00edcaras de coco ralado em flocos (250 g) \u2013 \u00famido e ado\u00e7ado ou coco fresco ralado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de sopa de fermento em p\u00f3 para bolo (12 g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"my-0\">No liquidificador, coloque o leite em temperatura ambiente, o a\u00e7\u00facar, o leite de coco, o amido de milho, a pitada de sal, os ovos e a manteiga derretida.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Bata por cerca de 3 minutos at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea e l\u00edquida.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Transfira essa mistura para uma tigela e adicione o coco ralado. Misture bem para incorporar.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Acrescente o fermento em p\u00f3 e mexa delicadamente at\u00e9 ficar uniforme.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Unte uma forma de fundo remov\u00edvel (23x6 cm) e enfarinhe com amido de milho.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Forre o fundo e as laterais com papel alum\u00ednio para evitar vazamentos, j\u00e1 que a massa \u00e9 l\u00edquida.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por 35 a 40 minutos, at\u00e9 que a torta esteja dourada e firme ao toque.<\/li>\n<li class=\"my-0\">Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar para que a torta mantenha sua forma.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Use coco ralado \u00famido e ado\u00e7ado para garantir a textura cremosa, mas o coco fresco ralado tamb\u00e9m funciona bem. Forrar a forma com papel alum\u00ednio evita sujeira no forno e facilita o manuseio. N\u00e3o abra o forno nos primeiros 30 minutos para n\u00e3o comprometer o crescimento e a textura da torta. Deixe a torta esfriar bem antes de desenformar para evitar que ela quebre. O fermento em p\u00f3 \u00e9 essencial para dar leveza \u00e0 massa, mesmo sendo uma torta sem gl\u00faten.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"combinaes-da-receita\">Combina\u00e7\u00f5es da Receita<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa torta de coco fica maravilhosa acompanhada de um caf\u00e9 fresquinho ou ch\u00e1 de ervas. Para deixar ainda mais especial, experimente servir com uma calda de chocolate amargo ou uma colherada de creme chantilly sem a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"concluso\">Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa <strong>torta de coco sem gl\u00faten<\/strong> \u00e9 uma receita pr\u00e1tica, econ\u00f4mica e deliciosa que traz o sabor tropical do coco em uma textura cremosa e crocante. F\u00e1cil de fazer e perfeita para quem busca uma sobremesa sem gl\u00faten, ela vai conquistar toda a fam\u00edlia com seu sabor e simplicidade.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim, todos os ingredientes usados s\u00e3o livres de gl\u00faten, inclusive o amido de milho que substitui a farinha tradicional.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pode, mas o coco ralado \u00famido e ado\u00e7ado deixa a torta mais cremosa e doce naturalmente.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De 35 a 40 minutos em forno preaquecido a 180\u00b0C, at\u00e9 que fique dourada e firme.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim, especialmente se a forma for de fundo remov\u00edvel, para evitar que a massa l\u00edquida vaze no forno.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A receita tem um equil\u00edbrio ideal, mas voc\u00ea pode reduzir um pouco o a\u00e7\u00facar se preferir menos doce, sem comprometer a textura.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eu adoro preparar receitas baratas e saborosas que surpreendem no sabor e na textura, e&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3533,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[259,642,15],"tags":[4049,1766,1875,1945,4051,4054,4052,4050,4053,3839],"class_list":["post-3532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-para-lanche","category-para-vender-e-lucrar","category-sobremesas","tag-receita-de-torta-de-coco","tag-receita-sem-gluten","tag-sobremesa-com-coco","tag-sobremesa-sem-gluten","tag-torta-cremosa-de-coco","tag-torta-de-coco-caseira","tag-torta-de-coco-economica","tag-torta-de-coco-facil","tag-torta-de-coco-sem-farinha","tag-torta-de-coco-sem-gluten"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Torta de Coco Sem Gl\u00faten<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda a fazer uma torta de coco sem gl\u00faten cremosa e deliciosa, com ingredientes simples e receita pr\u00e1tica. 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