{"id":3781,"date":"2025-06-01T19:18:06","date_gmt":"2025-06-01T22:18:06","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=3781"},"modified":"2025-06-01T19:18:07","modified_gmt":"2025-06-01T22:18:07","slug":"nuggets-caseiro-receita-facil-e-deliciosa-para-toda-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/nuggets-caseiro-receita-facil-e-deliciosa-para-toda-familia\/","title":{"rendered":"Nuggets Caseiro: Receita F\u00e1cil e Deliciosa Para Toda Fam\u00edlia"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparar <strong>receitas baratas<\/strong> para agradar as crian\u00e7as sempre foi meu desafio at\u00e9 descobrir esta vers\u00e3o caseira de <a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/receitas\/\" data-penci-link=\"external\">nuggets<\/a>. Por anos comprei os industrializados sem saber como era simples fazer em casa com ingredientes frescos e saud\u00e1veis. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita revolucionou meus lanches familiares pela praticidade e sabor aut\u00eantico que supera qualquer vers\u00e3o comprada. O resultado s\u00e3o nuggets dourados e crocantes que desaparecem rapidamente da mesa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Nuggets Caseiro<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Come\u00e7o sempre processando o peito de frango com temperos b\u00e1sicos at\u00e9 formar uma pasta homog\u00eanea. Moldo pequenas por\u00e7\u00f5es no formato tradicional de nuggets e deixo descansar na geladeira para firmar a consist\u00eancia. O segredo est\u00e1 no empanamento triplo que garante casquinha crocante por fora e maciez por dentro. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passo cada pe\u00e7a na farinha, ovo batido e farinha panko antes de fritar em \u00f3leo quente. O aroma que toma conta da cozinha j\u00e1 anuncia o sucesso. <strong>Confira a receita completa abaixo com dicas e sugest\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Nuggets-Caseiro-Receita-Facil-e-Deliciosa-Para-Toda-Familia.jpg\"\n                             alt=\"Nuggets Caseiro Receita F\u00e1cil e Deliciosa Para Toda Fam\u00edlia\" title=\"title=&quot;Nuggets Caseiro Receita F\u00e1cil e Deliciosa Para Toda Fam\u00edlia&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Nuggets de Frango Caseiro<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"3781\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"3781\"\r\n                                 data-people=\"2\"\n                                 data-total=\"10\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">2<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">6<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT40M\">40 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT1H\">1 Hour<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT1H\">1 Hour<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para a Massa:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>700g de peito de frango sem osso<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de sopa de farinha de rosca<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Sal a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>A\u00e7afr\u00e3o a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 dentes de alho<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cebola pequena<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para o Empanamento:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de farinha de trigo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 ovos batidos<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 x\u00edcaras de farinha panko ou farinha de rosca<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>\u00d3leo para fritura<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Prepara\u00e7\u00e3o da carne:<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Corte o peito de frango em peda\u00e7os e processe no liquidificador ou processador junto com alho, cebola, sal e a\u00e7afr\u00e3o at\u00e9 formar pasta homog\u00eanea mas n\u00e3o muito lisa.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Finaliza\u00e7\u00e3o da massa:<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de rosca mexendo bem.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">A consist\u00eancia deve permitir modelar sem grudar nas m\u00e3os.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Modelagem dos nuggets:<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Com as m\u00e3os \u00famidas, pegue por\u00e7\u00f5es da massa e modele no formato oval tradicional de nuggets.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Coloque em uma forma e leve \u00e0 geladeira por 20 minutos para firmar.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Prepara\u00e7\u00e3o do empanamento:<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Organize tr\u00eas recipientes: um com farinha de trigo, outro com ovos batidos e o terceiro com farinha panko.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Esta sequ\u00eancia garante ader\u00eancia perfeita.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Empanamento:<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Retire os nuggets da geladeira e passe cada um na farinha, depois no ovo e por \u00faltimo na farinha panko, pressionando levemente para aderir bem.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Fritura:<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Aque\u00e7a \u00f3leo suficiente em panela funda at\u00e9 180\u00b0C.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Frite poucos nuggets por vez at\u00e9 dourarem uniformemente, cerca de 3-4 minutos cada lote.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Conclusion:<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Retire e coloque sobre papel absorvente para remover excesso de \u00f3leo.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Sirva imediatamente enquanto est\u00e3o crocantes e quentes.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Use sempre peito de frango fresco e de boa qualidade para sabor superior aos industrializados. N\u00e3o processe demais a carne para manter textura interessante nos nuggets prontos. Mantenha o \u00f3leo na temperatura certa testando com um pedacinho da massa - deve fazer bolhas imediatamente. Congele os nuggets crus empanados em formas e frite conforme necess\u00e1rio. Evite sobrecarregar a panela para manter temperatura uniforme do \u00f3leo.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Combina\u00e7\u00f5es da Receita<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Estes nuggets harmonizam perfeitamente com batata frita sequinha e ketchup caseiro ou mostarda honey.<\/strong> Sirvo frequentemente acompanhados de salada de repolho roxo que equilibra a gordura da fritura. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para as crian\u00e7as, combino com suco natural de laranja ou limonada. Em festas infantis, crio um bar de molhos com barbecue, maionese temperada e molho agridoce para agradar todos os gostos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fazer <strong>nuggets caseiros<\/strong> mudou completamente minha perspectiva sobre comida pr\u00e1tica e saud\u00e1vel para crian\u00e7as. A satisfa\u00e7\u00e3o de ver os pequenos devorando algo feito com carinho e ingredientes selecionados n\u00e3o tem pre\u00e7o. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9 uma receita que me permite controlar qualidade e temperos enquanto crio momentos felizes \u00e0 mesa. Cada nugget carrega o sabor aut\u00eantico que s\u00f3 o preparo artesanal consegue proporcionar.<\/p>\n\n\n\n<iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dRORU2Tg6n8?si=ZevFwBP03pEl80Ve&amp;controls=0\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim, coloque em assadeira untada e asse a 200\u00b0C por 20-25 minutos, virando na metade do tempo. Borrife um pouco de \u00f3leo para dourar melhor.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Crus e empanados duram at\u00e9 3 meses no freezer. Prontos se mant\u00eam por 3 dias na geladeira. Reaque\u00e7a no forno para recuperar a croc\u00e2ncia.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sim, mas a farinha panko deixa o empanamento mais crocante e vistoso. A farinha de rosca comum tamb\u00e9m funciona bem mas com textura diferente.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O a\u00e7afr\u00e3o d\u00e1 cor dourada caracter\u00edstica mas \u00e9 opcional. Pode substituir por colorau ou p\u00e1prica doce para manter a cor atrativa.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teste jogando um pedacinho de p\u00e3o ou massa no \u00f3leo. Se fizer bolhas imediatamente e dourar em 1 minuto, est\u00e1 pronto para fritar os nuggets.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparar receitas baratas para agradar as crian\u00e7as sempre foi meu desafio at\u00e9 descobrir esta vers\u00e3o&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3782,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[2,3,5],"tags":[4356,4201,874,4358,864,4357,4355,4360,47,4359],"class_list":["post-3781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acompanhamentos","category-aperitivos","category-aves","tag-comida-para-crianca","tag-empanado-crocante","tag-frango-empanado","tag-fritura-dourada","tag-lanche-caseiro","tag-nuggets-caseiro","tag-nuggets-de-frango","tag-nuggets-saudavel","tag-receita-facil","tag-receita-infantil"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Nuggets Caseiro: Receita F\u00e1cil e Deliciosa Para Toda Fam\u00edlia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda como fazer nuggets de frango caseiro crocante e saboroso. 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