{"id":4240,"date":"2025-06-27T19:34:56","date_gmt":"2025-06-27T22:34:56","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=4240"},"modified":"2025-06-27T19:36:09","modified_gmt":"2025-06-27T22:36:09","slug":"torta-de-brigadeiro-com-morangos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/torta-de-brigadeiro-com-morangos\/","title":{"rendered":"Torta de Brigadeiro Com Morangos"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta <strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/sobremesas\/\" data-penci-link=\"external\">torta de brigadeiro com morangos<\/a><\/strong> se tornou minha sobremesa favorita para ocasi\u00f5es especiais sem estourar o or\u00e7amento. Desenvolvi esta receita pensando em como criar algo impressionante usando ingredientes acess\u00edveis, transformando receitas econ\u00f4micas em verdadeiras obras de arte. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O resultado \u00e9 uma torta que parece cara mas na verdade \u00e9 comida barata disfar\u00e7ada de luxo. Cada fatia combina chocolate intenso, morangos frescos e aquela cremosidade irresist\u00edvel do brigadeiro.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Torta de Brigadeiro Com Morangos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta torta combina uma massa de chocolate fofinha com recheio cremoso de brigadeiro e morangos frescos. O processo envolve preparar a massa, fazer o recheio de brigadeiro, <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">montar as camadas com morangos e finalizar com cobertura de chocolate. O segredo est\u00e1 em deixar cada camada bem gelada antes de aplicar a pr\u00f3xima, garantindo uma apresenta\u00e7\u00e3o perfeita. <strong>Confira a receita completa abaixo com dicas e sugest\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Torta-de-Brigadeiro-Com-Morangos.webp\"\n                             alt=\"Torta de Brigadeiro Com Morangos\" title=\"title=&quot;Torta de Brigadeiro Com Morangos&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Torta de Brigadeiro Com Morangos<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"4240\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"4240\"\r\n                                 data-people=\"2\"\n                                 data-total=\"10\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">2<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">12<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT45M\">45 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT2H\">2 Horas<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT2H\">2 Horas<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Massa do Bolo:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>4 ovos inteiros<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara e 1\/2 de a\u00e7\u00facar (270g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 x\u00edcara de chocolate em p\u00f3 (45g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 x\u00edcaras e 1\/2 de farinha de trigo sem fermento (350g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de leite (240ml)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo (120ml)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de sopa de fermento qu\u00edmico (15g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Recheio do Bolo:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 caixinhas de leite condensado (395g cada)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de margarina (30g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 caixinha de creme de leite (200g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>4 colheres de sopa de chocolate em p\u00f3 (24g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 a 3 caixinhas de morangos<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Calda para Molhar:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>300ml de leite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de achocolatado (12g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Cobertura:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>330g de chocolate em barra ou cobertura sabor chocolate<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 caixinha de creme de leite (200g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Decora\u00e7\u00e3o:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Chocolate granulado a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Morangos a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p><strong>Prepara\u00e7\u00e3o da massa:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Bata os ovos com a\u00e7\u00facar at\u00e9 esbranqui\u00e7ar.<\/li>\n<li>Adicione o \u00f3leo e o leite, misture bem.<\/li>\n<li>Incorpore a farinha peneirada com o chocolate em p\u00f3.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, adicione o fermento delicadamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Assamento da massa:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.<\/li>\n<li>Asse em forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0C por 30-35 minutos at\u00e9 o palito sair limpo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Prepara\u00e7\u00e3o do recheio:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Leve ao fogo o leite condensado, margarina e chocolate em p\u00f3.<\/li>\n<li>Mexa constantemente at\u00e9 engrossar como brigadeiro.<\/li>\n<li>Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Prepara\u00e7\u00e3o da calda:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Misture o leite com o achocolatado at\u00e9 dissolver completamente.<\/li>\n<li>Reserve.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Montagem da torta:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Corte o bolo em 3 camadas.<\/li>\n<li>Molhe a primeira camada com a calda, espalhe metade do recheio e distribua morangos picados.<\/li>\n<li>Repita o processo com as outras camadas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Prepara\u00e7\u00e3o da cobertura:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Conclusion:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Cubra toda a torta com a cobertura de chocolate.<\/li>\n<li>Decore com chocolate granulado e morangos inteiros.<\/li>\n<li>Leve \u00e0 geladeira por 2 horas antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Compre morangos na \u00e9poca da safra quando est\u00e3o mais baratos e doces. Substitua parte dos morangos por outras frutas vermelhas congeladas se estiverem em promo\u00e7\u00e3o. Use chocolate em p\u00f3 comum no lugar do chocolate em barra para a cobertura - fica igualmente gostoso. O creme de leite pode ser substitu\u00eddo por leite condensado dilu\u00eddo com um pouco de leite comum. Fa\u00e7a a torta em forma menor para economizar ingredientes e ter por\u00e7\u00f5es menores mas igualmente saborosas.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas da Receita<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta <strong>torta de brigadeiro<\/strong> fica perfeita servida com caf\u00e9 forte ou ch\u00e1 preto para equilibrar a do\u00e7ura. Em festas familiares, combino com outras sobremesas simples como pudim de leite e gelatina colorida. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para ocasi\u00f5es mais casuais, uma fatia pequena acompanhada de um copo de leite gelado j\u00e1 satisfaz qualquer vontade de doce. Tamb\u00e9m funciona muito bem como sobremesa principal em jantares especiais, dispensando outras op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta <strong>torta de brigadeiro com morangos<\/strong> prova que podemos criar sobremesas incr\u00edveis sem gastar uma fortuna. A combina\u00e7\u00e3o do chocolate cremoso com a acidez dos morangos cria um equil\u00edbrio perfeito que agrada todos os paladares. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sempre que fa\u00e7o esta receita, recebo elogios e pedidos para compartilhar o segredo. \u00c9 uma das minhas cria\u00e7\u00f5es mais especiais e tenho certeza de que se tornar\u00e1 uma das suas favoritas tamb\u00e9m.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1751063191538\"><strong class=\"schema-faq-question\">Posso fazer a torta de brigadeiro sem morangos?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Sim! Voc\u00ea pode substituir os morangos por outras frutas como banana, ma\u00e7\u00e3 ou at\u00e9 mesmo fazer apenas com o recheio de brigadeiro. O sabor continuar\u00e1 delicioso.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1751063215470\"><strong class=\"schema-faq-question\">Como conservar a torta de brigadeiro por mais tempo?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">A torta deve ser mantida na geladeira e consome-se melhor em at\u00e9 3 dias. Cubra com papel filme para evitar que resseque e mantenha sempre refrigerada.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1751063236446\"><strong class=\"schema-faq-question\">Posso congelar a torta de brigadeiro?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Sim, a torta pode ser congelada por at\u00e9 30 dias. Descongele na geladeira algumas horas antes de servir. A textura pode ficar ligeiramente diferente, mas o sabor se mant\u00e9m.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1751063257670\"><strong class=\"schema-faq-question\">Que tipo de chocolate usar na cobertura?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Pode usar chocolate ao leite, meio amargo ou at\u00e9 mesmo chocolate em p\u00f3 misturado com manteiga. O importante \u00e9 escolher um chocolate de boa qualidade dentro do seu or\u00e7amento.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1751063290581\"><strong class=\"schema-faq-question\">Como saber se o recheio de brigadeiro est\u00e1 no ponto certo?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">O recheio est\u00e1 pronto quando conseguir ver o fundo da panela ao mexer. Deve ter consist\u00eancia cremosa mas n\u00e3o muito l\u00edquida. Se ficar muito grosso, adicione um pouco de leite.<\/p> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta torta de brigadeiro com morangos se tornou minha sobremesa favorita para ocasi\u00f5es especiais sem&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4241,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[259,642,15],"tags":[4602,1911,106,47,719,812,4600,4599,3890],"class_list":["post-4240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-para-lanche","category-para-vender-e-lucrar","category-sobremesas","tag-brigadeiro-caseiro","tag-doce-cremoso","tag-receita-economica","tag-receita-facil","tag-sobremesa-barata","tag-sobremesa-gelada","tag-torta-com-morangos","tag-torta-de-brigadeiro","tag-torta-de-chocolate"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Torta de Brigadeiro Com Morangos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda a fazer uma torta de brigadeiro com morangos irresist\u00edvel usando ingredientes econ\u00f4micos. 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