{"id":4330,"date":"2025-07-01T18:54:31","date_gmt":"2025-07-01T21:54:31","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=4330"},"modified":"2025-07-01T18:55:08","modified_gmt":"2025-07-01T21:55:08","slug":"frango-com-batatas-gratinadas-para-surpreender-a-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/frango-com-batatas-gratinadas-para-surpreender-a-mesa\/","title":{"rendered":"Frango Com Batatas Gratinadas Para Surpreender a Mesa"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Sempre busco receitas econ\u00f4micas que transformem ingredientes simples em pratos especiais para minha fam\u00edlia. Este <strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/receitas\/\" data-penci-link=\"external\">frango com batatas gratinadas<\/a><\/strong> representa exatamente isso: uma comida barata que impressiona qualquer mesa. Usando poucos ingredientes b\u00e1sicos, consigo criar um prato douradinho e saboroso que conquista todos os paladares.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Frango Com Batatas Gratinadas<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparo esta receita temperando o frango com sal, pimenta e alho, depois acomodo as batatas cortadas em fatias ao redor. Adiciono creme de leite, queijo ralado e temperos por cima, criando uma cobertura cremosa que derrete durante o cozimento. O segredo est\u00e1 em dourar bem o frango antes de levar ao forno, garantindo sabor e textura ideais. <strong>Confira a receita completa abaixo com dicas e sugest\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Frango-Com-Batatas-Gratinadas-Para-Surpreender-a-Mesa.webp\"\n                             alt=\"Frango Com Batatas Gratinadas Para Surpreender a Mesa\" title=\"title=&quot;Frango Com Batatas Gratinadas Para Surpreender a Mesa&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Frango Com Batatas Gratinadas<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"4330\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"4330\"\r\n                                 data-people=\"2\"\n                                 data-total=\"10\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">2<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">4<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT20M\">20 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT50M\">50 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT50M\">50 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 frango inteiro cortado em peda\u00e7os (ou 8 coxas e sobrecoxas)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>6 batatas m\u00e9dias descascadas<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>200ml de creme de leite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>200g de queijo mu\u00e7arela ralado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 dentes de alho picados<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cebola m\u00e9dia cortada em rodelas<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de azeite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta-do-reino<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica doce<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Salsinha picada a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cubo de caldo de galinha<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\">Preparando o Frango:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Tempere os peda\u00e7os de frango com sal, pimenta-do-reino, alho picado e p\u00e1prica.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Deixe marinar enquanto prepara os outros ingredientes.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Esta etapa garante que o sabor penetre na carne.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\">Preparando as Batatas:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Corte as batatas em fatias de aproximadamente 1cm de espessura.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Dissolva o cubo de caldo em 100ml de \u00e1gua morna e reserve.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">As batatas devem ficar uniformes para cozinhar por igual.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\">Dourando o Frango:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Aque\u00e7a o azeite em uma frigideira grande e doure os peda\u00e7os de frango por todos os lados at\u00e9 ficarem dourad\u00ednhos.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">N\u00e3o precisa cozinhar completamente, apenas selar a carne.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\">Montando a Assadeira:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Unte uma assadeira grande com azeite.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Arrume as fatias de batata no fundo, distribua as rodelas de cebola por cima e coloque os peda\u00e7os de frango dourado sobre as batatas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\">Preparando o Molho Cremoso<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Misture o creme de leite com o caldo dissolvido e despeje sobre todo o conjunto.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Polvilhe o queijo ralado uniformemente por cima de tudo.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\">Assando no Forno:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Cubra com papel alum\u00ednio e leve ao forno preaquecido a 200\u00b0C por 30 minutos.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Retire o papel alum\u00ednio e asse por mais 10 minutos at\u00e9 dourar e o queijo borbulhar.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"text-lg font-bold text-text-100 mt-1 -mb-1.5\">Finalizando:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Retire do forno, polvilhe salsinha picada e deixe descansar 5 minutos antes de servir.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">O descanso permite que os sabores se assentem.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Substitua o creme de leite por leite integral batido com uma colher de maisena para criar cremosidade sem gastar muito. O queijo mu\u00e7arela pode ser trocado por queijo prato ou mesmo requeij\u00e3o cremoso espalhado por cima. Use temperos que j\u00e1 tem em casa: or\u00e9gano, manjeric\u00e3o seco ou at\u00e9 mesmo um sach\u00ea de tempero pronto. As batatas podem ser substitu\u00eddas por mandioca, batata-doce ou aipim, ingredientes geralmente mais baratos.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas da Receita<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Esta receita combina perfeitamente com uma salada verde simples de alface<\/strong>, tomate e cebola temperada apenas com sal, azeite e vinagre. Arroz branco solto tamb\u00e9m complementa bem o prato, aproveitando o molho cremoso que se forma no fundo da assadeira. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para bebidas, prepare um suco de lim\u00e3o ou uma limonada caseira que corta a gordura e refresca o paladar. Uma farofa simples de manteiga com farinha de mandioca adiciona textura crocante ao conjunto.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este frango com batatas gratinadas prova que n\u00e3o precisamos gastar muito para criar pratos deliciosos e marcantes. Com ingredientes acess\u00edveis e t\u00e9cnicas simples, transformo uma refei\u00e7\u00e3o comum em algo especial para minha fam\u00edlia. A praticidade de usar apenas uma assadeira facilita tanto o preparo quanto a limpeza, tornando esta receita perfeita para o dia a dia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Receita de Frango com Natas Gratinado no Forno\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5XvQ13rRp4c?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-luminous-vivid-orange-color has-alpha-channel-opacity has-luminous-vivid-orange-background-color has-background is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1751406343385\"><strong class=\"schema-faq-question\">Posso usar peito de frango em vez de coxas e sobrecoxas?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Sim, pode usar peito de frango cortado em cubos grandes. Apenas reduza o tempo de forno para 35 minutos para n\u00e3o ressecar a carne, pois o peito cozinha mais r\u00e1pido que as outras partes.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1751406366386\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Como saber se as batatas est\u00e3o no ponto certo?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Espete um garfo nas batatas ap\u00f3s 30 minutos de forno. Elas devem estar macias por dentro e ligeiramente douradas por cima. Se ainda estiverem duras, deixe mais 5-10 minutos.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1751406385594\"><strong class=\"schema-faq-question\">Posso preparar esta receita com anteced\u00eancia?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Sim, voc\u00ea pode montar toda a assadeira at\u00e9 4 horas antes de levar ao forno. Mantenha na geladeira coberta com filme pl\u00e1stico e retire 30 minutos antes de assar para voltar \u00e0 temperatura ambiente.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1751406406400\"><strong class=\"schema-faq-question\">O que fazer se n\u00e3o tenho creme de leite?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Substitua por leite integral batido com 1 colher de maisena ou use iogurte natural sem a\u00e7\u00facar misturado com um pouco de leite. O resultado fica igualmente cremoso e saboroso.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1751406441849\"><strong class=\"schema-faq-question\">Esta receita pode ser congelada depois de pronta?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Pode sim, congele em por\u00e7\u00f5es individuais por at\u00e9 3 meses. Para descongelar, leve direto do congelador ao forno preaquecido por 25 minutos em temperatura baixa (160\u00b0C) at\u00e9 aquecer completamente.<\/p> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sempre busco receitas econ\u00f4micas que transformem ingredientes simples em pratos especiais para minha fam\u00edlia. 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