{"id":4601,"date":"2025-07-24T19:19:39","date_gmt":"2025-07-24T22:19:39","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=4601"},"modified":"2025-07-24T19:19:40","modified_gmt":"2025-07-24T22:19:40","slug":"frango-em-uma-panela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/frango-em-uma-panela\/","title":{"rendered":"Frango Em Uma Panela"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Sabe quando voc\u00ea chega em casa cansado e pensa &#8220;preciso fazer algo gostoso mas sem complica\u00e7\u00e3o&#8221;? Pois \u00e9, foi assim que descobri esta receita de <strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/receitas\/\" data-penci-link=\"external\">frango em uma panela! <\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre as receitas econ\u00f4micas que j\u00e1 testei, essa virou minha salva\u00e7\u00e3o para fazer comida barata sem sujeira na cozinha. Imagina um <strong>frango suculento<\/strong>, temperado na medida certa, que cozinha no pr\u00f3prio molho? \u00c9 exatamente isso que voc\u00ea vai aprender hoje!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Frango Em Uma Panela<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um frango douradinho e suculento que cozinha junto com cebola, tomate e alho, criando um molho encorpado naturalmente. Tudo numa panela s\u00f3, sem complica\u00e7\u00e3o e com sabor que conquista qualquer paladar! <strong>Confira abaixo a receita completa com todos os segredos para n\u00e3o ter erro!<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Frango-Em-Uma-Panela.webp\"\n                             alt=\"Frango Em Uma Panela\" title=\"title=&quot;Frango Em Uma Panela&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Frango Em Uma Panela<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"4601\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"4601\"\r\n                                 data-people=\"4\"\n                                 data-total=\"20\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">4<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">6<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT15M\">15 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT1H\">1 Hour<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT1H\">1 Hour<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1kg de frango (coxinha da asa, coxa ou a parte de sua prefer\u00eancia)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 pitada de pimenta calabresa ou do reino<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de caf\u00e9 de p\u00e1prica defumada<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de vinagre (ou suco de 1 lim\u00e3o)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cebola grande<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>6 dentes de alho<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 tomates bem maduros<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de sopa de extrato de tomate<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>350ml de \u00e1gua<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Cheiro verde a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Sal e pimenta a gosto para ajustar<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<h3><strong>Tempere o frango com carinho<\/strong>:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Em uma tigela grande, coloque o frango e tempere com sal, pimenta calabresa e p\u00e1prica defumada.<\/li>\n<li><strong>Importante<\/strong>: massageie bem os temperos na carne - isso faz toda diferen\u00e7a no sabor final!<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>O segredo do vinagre<\/strong>:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Regue com vinagre (ou lim\u00e3o) e deixe marinar por pelo menos 10 minutos.<\/li>\n<li>Esse \u00e1cido vai deixar a carne mais macia e saborosa.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Doure sem pressa<\/strong>:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Numa panela grande, coloque o frango em fogo m\u00e9dio-alto.<\/li>\n<li><strong>Aten\u00e7\u00e3o aqui<\/strong>: n\u00e3o adicione \u00f3leo!<\/li>\n<li>O pr\u00f3prio frango vai soltar gordura.<\/li>\n<li>Doure todos os lados at\u00e9 ficarem bem dourados.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Entre com os arom\u00e1ticos<\/strong>:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Adicione a cebola cortada em fatias grossas e o alho amassado.<\/li>\n<li>Refogue junto com o frango por 3-4 minutos at\u00e9 perfumar a cozinha toda.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Tomate \u00e9 vida<\/strong>:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Coloque os tomates picados e o extrato de tomate.<\/li>\n<li>Misture bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos - voc\u00ea vai ver como come\u00e7a a formar aquele molhinho gostoso!<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>A \u00e1gua m\u00e1gica<\/strong>:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Adicione a \u00e1gua e <strong>abaixe o fogo para m\u00e9dio-baixo<\/strong>.<\/li>\n<li>Tampe a panela e deixe cozinhar por 35-40 minutos.<\/li>\n<li>O frango vai cozinhar no vapor e ficar super macio!<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Finaliza\u00e7\u00e3o perfeita<\/strong>:<\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Nos \u00faltimos 5 minutos, destampe, ajuste sal e pimenta, e polvilhe o cheiro verde picadinho.<\/li>\n<li>Pronto - seu frango em uma panela est\u00e1 pronto para arrasar!<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Quer economizar ainda mais sem perder sabor? Essas dicas testadas v\u00e3o te ajudar: No lugar da p\u00e1prica defumada: pode usar colorau comum ou at\u00e9 mesmo a\u00e7afr\u00e3o. O sabor fica diferente, mas continua gostoso e sai mais barato. Substituindo o vinagre: suco de lim\u00e3o funciona perfeitamente, e \u00e0s vezes at\u00e9 sai mais em conta. Vinagre de \u00e1lcool comum tamb\u00e9m serve. Economizando no frango: compre quando estiver em promo\u00e7\u00e3o e congele em por\u00e7\u00f5es. Coxinha da asa \u00e9 sempre mais barata que outras partes.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\">Os Segredos Para um Frango em Uma Panela Perfeito<\/h3>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Vou te contar os truques que aprendi fazendo essa receita centenas de vezes:<\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-checklist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Primeiro segredo &#8211; Escolha a parte certa<\/strong>: eu sempre uso coxinha da asa e coxa porque t\u00eam mais gordura natural. Peito resseca f\u00e1cil, ent\u00e3o se usar, diminua o tempo de cozimento para 25 minutos. Pode confiar nessa dica!<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Segundo segredo &#8211; N\u00e3o mexa demais<\/strong>: depois que tampar a panela, resista \u00e0 tenta\u00e7\u00e3o de ficar mexendo. O vapor precisa fazer o trabalho dele. S\u00f3 destampe para virar o frango na metade do tempo se quiser.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Terceiro segredo &#8211; Tomate maduro \u00e9 fundamental<\/strong>: tomate verde ou duro n\u00e3o vai dar o sabor que precisa. Eles precisam estar bem maduros para criar aquele molho encorpado naturalmente. Se n\u00e3o tiver tomate bom, use tomate pelado em lata mesmo!<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\">Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas da Receita<\/h3>\n<p class=\"whitespace-normal break-words\">Esse frango em uma panela casa perfeitamente com acompanhamentos simples e baratos:<\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Arroz branco soltinho<\/strong> &#8211; absorve todo o molho delicioso que forma no fundo da panela.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Pur\u00ea de batata cremoso<\/strong> &#8211; a cremosidade combina perfeitamente com o molho do frango.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Farofa de farinha de mandioca<\/strong> &#8211; adiciona croc\u00e2ncia e rende a refei\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Macarr\u00e3o parafuso<\/strong> &#8211; vira um prato \u00fanico delicioso quando misturado com o molho.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viu como \u00e9 simples fazer um <strong>frango em uma panela<\/strong> que fica suculento e cheio de sabor? Essa receita me salvou em muitos almo\u00e7os de domingo quando queria algo especial sem complica\u00e7\u00e3o. O melhor \u00e9 que voc\u00ea pode variar os temperos conforme seu gosto e sempre vai dar certo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pr\u00f3xima vez que algu\u00e9m perguntar &#8220;o que fazer para o almo\u00e7o?&#8221;, voc\u00ea j\u00e1 tem a resposta na ponta da l\u00edngua! Fa\u00e7a essa receita e me conta como ficou &#8211; tenho certeza de que vai virar tradi\u00e7\u00e3o na sua casa tamb\u00e9m.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"RECEITA\u00a0DE\u00a0FRANGO\u00a0COM\u00a0MOLHO, simples e delicioso! Frango\u00a0ensopado com\u00a0molho\u00a0de\u00a0tomate f\u00e1cil!\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Pa_JkkzUoX8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-luminous-vivid-orange-color has-alpha-channel-opacity has-luminous-vivid-orange-background-color has-background is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">FAQ &#8211; Perguntas Frequentes<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1753394980076\"><strong class=\"schema-faq-question\">Posso fazer frango em uma panela usando qualquer parte do frango?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Pode sim! Mas cada parte tem seu tempo de cozimento. Coxinha da asa e coxa: 35-40 minutos. Peito: 25-30 minutos. Frango inteiro cortado: 40-45 minutos. O importante \u00e9 sempre verificar se est\u00e1 bem cozido antes de servir.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1753395004286\"><strong class=\"schema-faq-question\">E se eu n\u00e3o tiver p\u00e1prica defumada, posso substituir por qu\u00ea?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Claro! Pode usar colorau, a\u00e7afr\u00e3o, p\u00e1prica doce comum ou at\u00e9 mesmo um pouquinho de cominho. Cada tempero d\u00e1 um toque diferente, mas todos ficam gostosos. A p\u00e1prica defumada s\u00f3 d\u00e1 um sabor mais especial.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1753395027443\"><strong class=\"schema-faq-question\">O frango fica ressecado se eu n\u00e3o usar \u00f3leo na panela?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">N\u00e3o fica n\u00e3o! O pr\u00f3prio frango solta gordura natural, especialmente se voc\u00ea usar partes como coxa e coxinha da asa. O vapor que forma com a \u00e1gua deixa tudo bem \u00famido. \u00c9 o segredo para ficar suculento!<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1753395048778\"><strong class=\"schema-faq-question\">Posso dobrar a receita para fazer para mais gente?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Pode, mas use uma panela bem grande para n\u00e3o ficar apertado. Se dobrar os ingredientes, pode precisar de mais 10-15 minutos de cozimento. O importante \u00e9 que todos os peda\u00e7os fiquem submersos no molho.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1753395070286\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Como sei que o frango est\u00e1 no ponto certo?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">O frango est\u00e1 pronto quando a carne se solta facilmente do osso e n\u00e3o tem mais aquela cor rosada por dentro. Se furar com um garfo e sair um suco clarinho, est\u00e1 perfeito. 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