{"id":4957,"date":"2025-08-19T19:16:54","date_gmt":"2025-08-19T22:16:54","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=4957"},"modified":"2025-08-19T19:16:56","modified_gmt":"2025-08-19T22:16:56","slug":"torta-fit-de-frango-sem-trigo-e-sem-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/torta-fit-de-frango-sem-trigo-e-sem-leite\/","title":{"rendered":"Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Leite"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando voc\u00ea est\u00e1 numa dieta restritiva e bate aquela saudade de uma <a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/salgados\/\" data-penci-link=\"external\">torta salgada gostosa<\/a>? Pois \u00e9, eu vivia nessa luta! At\u00e9 descobrir essa torta fit de frango que \u00e9 livre de gl\u00faten e lactose, mas cheia de sabor. O melhor de tudo? <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9 uma das receitas econ\u00f4micas mais inteligentes que conhe\u00e7o, voc\u00ea come bem, gasta pouco e ainda cuida da sa\u00fade. Comida barata e nutritiva finalmente se encontraram na minha cozinha!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Leite<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uma massa leve feita com farinha de arroz, recheio suculento de frango desfiado com legumes frescos, tudo assado at\u00e9 ficar douradinho e irresist\u00edvel. O resultado \u00e9 uma torta que ningu\u00e9m vai imaginar que \u00e9 fit! <strong>Confira abaixo a receita completa com todos os segredos para n\u00e3o ter erro!<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Torta-Fit-de-Frango-Sem-Trigo-e-Sem-Leite.webp\"\n                             alt=\"Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Leite\" title=\"title=&quot;Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Leite&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Leite<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"4957\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"4957\"\r\n                                 data-people=\"3\"\n                                 data-total=\"15\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">3<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">8<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT30M\">30 Minutes<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT1H\">1 Hour<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT1H\">1 Hour<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para a Massa:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 ovos<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 x\u00edcaras de farinha de arroz<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (sopa) de amido de milho<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>300ml de leite de coco caseiro (ou outro leite vegetal)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para o Recheio:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>500g de peito de frango refogado e desfiado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 tomates grandes picados sem sementes<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cenoura m\u00e9dia ralada<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Azeitonas verdes fatiadas a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Salsinha e cebolinha picadas a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Temperos a gosto (alho, cebola, sal, pimenta)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<h3><strong>Prepare o recheio primeiro:<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Tempere o frango com alho, sal e pimenta.<\/li>\n<li>Refogue bem at\u00e9 dourar, acrescente um pouco de \u00e1gua e deixe cozinhar at\u00e9 desfichar facilmente.<\/li>\n<li>Reserve.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Prepare os legumes:<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Pique os tomates tirando todas as sementes (isso \u00e9 importante!).<\/li>\n<li>Rale a cenoura fininha e pique bem as ervas.<\/li>\n<li>Misture tudo com o frango desfiado.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Fa\u00e7a a massa:<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>No liquidificador, bata os ovos, \u00f3leo, leite de coco e sal at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/li>\n<li>Em uma tigela, misture a farinha de arroz com o amido de milho.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Una tudo:<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Despeje a mistura l\u00edquida sobre a farinha e mexa bem.<\/li>\n<li><strong>Aten\u00e7\u00e3o aqui:<\/strong> acrescente o fermento por \u00faltimo e misture delicadamente, s\u00f3 para incorporar.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Monte a torta:<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Unte uma forma m\u00e9dia com \u00f3leo.<\/li>\n<li>Despeje metade da massa, espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Asse com carinho:<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<\/li>\n<li>Asse por 40-45 minutos ou at\u00e9 dourar por cima.<\/li>\n<li><strong>Teste do palito:<\/strong> espete um palito no centro se sair sequinho, est\u00e1 pronta!<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Deixe esfriar:<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Espere uns 10 minutos antes de desenformar.<\/li>\n<li>A torta fit de frango fica mais firme e f\u00e1cil de cortar.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Leite de coco caseiro: Quer economizar mesmo? Fa\u00e7a seu leite de coco! Bata 1 copo de coco ralado com 2 copos de \u00e1gua morna, coe e use. Sai muito mais barato que o industrializado. Frango em promo\u00e7\u00e3o: Compre peito de frango quando estiver em oferta e congele j\u00e1 temperado e porcionado. Na hora de fazer a torta, \u00e9 s\u00f3 descongelar e refogar. Farinha de arroz: Se n\u00e3o achar farinha de arroz, fa\u00e7a a sua! Coloque arroz cru no liquidificador e bata at\u00e9 virar p\u00f3. Passe na peneira e pronto - farinha caseira e econ\u00f4mica.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Segredos Para uma Torta Fit Perfeita<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>O segredo da massa que n\u00e3o desanda:<\/strong> A farinha de arroz pode ser trai\u00e7oeira! Sempre peneire ela antes de usar e mexa a massa sem pressa. Se ficar muito l\u00edquida, adicione mais uma colher de amido de milho.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Recheio sem \u00e1gua sobrando:<\/strong> Sabe por que eu mando tirar as sementes do tomate? Porque elas soltam muita \u00e1gua e deixam a torta encharcada. Pode confiar, essa dica faz toda diferen\u00e7a no resultado final.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fermento na medida certa:<\/strong> N\u00e3o exagere no fermento! Uma colher de sopa \u00e9 suficiente. Se colocar mais, a torta pode crescer demais e depois murchar, ficando pesada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas da Receita<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa torta fit de frango combina perfeitamente com uma salada verde simples temperada s\u00f3 com azeite e lim\u00e3o. Para quem quer uma refei\u00e7\u00e3o mais completa, sirva com arroz integral ou batata doce assada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uma fatia dessa torta com um suco verde ou ch\u00e1 gelado vira um lanche perfeito para qualquer hora do dia. \u00c9 nutritiva o suficiente para matar a fome sem pesar no est\u00f4mago.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E a\u00ed, curtiu essa torta fit de frango? Eu garanto que depois de fazer uma vez, ela vai entrar no seu card\u00e1pio fixo. \u00c9 pr\u00e1tica, saud\u00e1vel, econ\u00f4mica e mata a vontade daquele salgado gostoso sem culpa nenhuma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A melhor parte \u00e9 que voc\u00ea pode preparar no domingo e ter refei\u00e7\u00f5es prontas para a semana toda. Na pr\u00f3xima receita, vou te ensinar um p\u00e3o de batata doce que vai complementar perfeitamente esse seu novo repert\u00f3rio fit!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-luminous-vivid-orange-color has-alpha-channel-opacity has-luminous-vivid-orange-background-color has-background is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">FAQ &#8211; Perguntas Frequentes<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1755640913014\"><strong class=\"schema-faq-question\">Posso fazer a torta fit de frango sem farinha de arroz?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Pode! Use farinha de aveia, farinha de mandioca ou at\u00e9 uma mistura de farinhas sem gl\u00faten. A propor\u00e7\u00e3o \u00e9 a mesma, mas o sabor muda um pouquinho.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1755640933033\"><strong class=\"schema-faq-question\">A torta fica consistente mesmo sem gl\u00faten?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Fica sim! O amido de milho e os ovos fazem o papel de dar liga \u00e0 massa. O segredo \u00e9 n\u00e3o mexer demais e respeitar o tempo de forno.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1755640952169\"><strong class=\"schema-faq-question\">Posso congelar a torta pronta?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Claro! Congele por at\u00e9 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro e aque\u00e7a no forno por uns 15 minutos.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1755640980465\"><strong class=\"schema-faq-question\">Que outros leites vegetais posso usar?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Leite de am\u00eandoas, aveia, arroz\u2026 Qualquer leite vegetal funciona. Se usar leite de arroz, a massa fica ainda mais neutra no sabor.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1755641010905\"><strong class=\"schema-faq-question\">A torta serve como refei\u00e7\u00e3o principal?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Serve perfeitamente! Uma fatia generosa com salada vira uma refei\u00e7\u00e3o completa e balanceada, ideal para almo\u00e7o ou jantar leve.<\/p> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando voc\u00ea est\u00e1 numa dieta restritiva e bate aquela saudade de uma torta salgada gostosa?&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4958,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[261,643,14],"tags":[5049,78,4435,387,5048,2728,1766,5046,2875,5047],"class_list":["post-4957","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-e-saudaveis","category-low-carb","category-salgados","tag-alimentacao-restritiva","tag-comida-saudavel","tag-farinha-de-arroz","tag-leite-de-coco","tag-massa-sem-trigo","tag-receita-fit","tag-receita-sem-gluten","tag-torta-fit-de-frango","tag-torta-salgada-economica","tag-torta-sem-lactose"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Leite<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Receita completa de torta fit de frango sem trigo e sem leite! 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