{"id":5091,"date":"2025-09-10T11:19:16","date_gmt":"2025-09-10T14:19:16","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=5091"},"modified":"2025-09-10T14:55:12","modified_gmt":"2025-09-10T17:55:12","slug":"receita-de-bolo-de-milho-cremoso-de-liquidificador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/receita-de-bolo-de-milho-cremoso-de-liquidificador\/","title":{"rendered":"Receita de Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Ah, pode chegar mais, que hoje eu vou te contar o segredo para fazer o bolo que tem gosto de festa junina, cheirinho de casa de v\u00f3 e a cremosidade de um pudim! Vamos fazer o <strong>Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador<\/strong> mais f\u00e1cil e delicioso que voc\u00ea j\u00e1 viu. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sabe aquele bolo de milho de padaria que \u00e9 meio seco, meio esfarelado? Pois \u00e9! Esquece ele! No nosso clube de <a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/paes-e-bolos\/\" data-penci-link=\"external\">receitas econ\u00f4micas, a gente vai provar que comida barata,<\/a> feita com o milho fresquinho da espiga, vira um espet\u00e1culo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Bolo de Milho Cremoso<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com a ajuda do liquidificador, vamos transformar ingredientes simples em um bolo douradinho, com uma textura que fica entre um bolo e um curau. \u00c9 surreal de bom! <strong>Confira abaixo a receita completa com todos os segredos para n\u00e3o ter erro!<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Receita-de-Bolo-de-Milho-Cremoso-de-Liquidificador.webp\"\n                             alt=\"Receita de Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador\" title=\"title=&quot;Receita de Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"5091\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"5091\"\r\n                                 data-people=\"12\"\n                                 data-total=\"60\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">12<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">8<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT20M\">20 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT1H\">1 Hour<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT1H\">1 Hour<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 ovos<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de milho verde debulhado (de espiga fresca!)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Primeiro, pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio (de uns 22cm).<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">No copo do liquidificador, vamos colocar a parte molhada: os ovos, o a\u00e7\u00facar, o \u00f3leo, o leite e, claro, nosso milho verde fresquinho.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Agora,\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">bata tudo muito, mas muito bem<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">, por uns 4 a 5 minutos. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">N\u00e3o tenha pressa! A gente precisa que o milho se desfa\u00e7a por completo e a mistura vire um creme liso e homog\u00eaneo.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Despeje esse creme em uma tigela.\u00a0<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Peneire a farinha de trigo<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0por cima e, com um batedor de arame (fouet) ou uma esp\u00e1tula, incorpore delicadamente, s\u00f3 at\u00e9 a farinha sumir na massa.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Por \u00faltimo, adicione o fermento e mexa suavemente.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">O teste do palito aqui \u00e9 diferente: ele deve sair \u00famido, mas sem massa crua.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Espere amornar para desenformar e se prepare para a felicidade!<\/span><\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Posso usar milho de lata? Se n\u00e3o tiver jeito, pode. Use 1 lata de milho, mas escorra bem a \u00e1gua e lave os gr\u00e3os em \u00e1gua corrente para tirar o excesso de s\u00f3dio. O resultado fica gostoso, mas n\u00e3o ter\u00e1 a mesma cremosidade e o sabor aut\u00eantico do milho fresco. Quer um toque especial? Adicione 50g de coco ralado ou 50g de queijo parmes\u00e3o ralado na massa junto com a farinha. A combina\u00e7\u00e3o de milho com coco ou com queijo \u00e9 um cl\u00e1ssico que n\u00e3o tem erro!<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">O Segredo do Bolo de Milho que N\u00e3o Sola!<\/span><\/h2>\n<p class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">&#8220;Meu bolo de milho sempre fica pesado e embatumado!&#8221;. &#8220;Como ele fica cremoso e n\u00e3o cru?&#8221;. Calma, que vou te contar os truques para seu\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Bolo de milho cremoso<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0ser lend\u00e1rio!<\/span><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-editlist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">O pulo do gato para n\u00e3o solar:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0O grande segredo, a dica de ouro, \u00e9\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">NUNCA bater a farinha de trigo no liquidificador<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">. Ao bater a farinha, voc\u00ea desenvolve o gl\u00faten, o que deixa qualquer bolo pesado e com chance de solar. O correto \u00e9 bater muito bem os l\u00edquidos e o milho, e depois incorporar a farinha \u00e0 m\u00e3o, com delicadeza. \u00c9 isso que garante um bolo aerado e cremoso ao mesmo tempo. Pode confiar!<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">A cremosidade vem do milho fresco:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0Quer saber por que esse bolo \u00e9 diferente? \u00c9 o milho da espiga! O milho de lata tem conservantes e uma textura diferente. O milho fresco, quando batido, solta seu &#8220;leitinho&#8221; natural, o amido, que \u00e9 o respons\u00e1vel por criar essa textura cremosa que parece um curau. \u00c9 o sabor da ro\u00e7a na sua cozinha!<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">O ponto certo no forno:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0O medo de todo mundo \u00e9 o bolo ficar cru. Como ele \u00e9 cremoso, o teste do palito n\u00e3o vai sair limpinho e seco. O ponto perfeito \u00e9 quando as bordas do bolo est\u00e3o douradas e, ao espetar o palito no centro, ele sai com algumas migalhas bem \u00famidas grudadas, mas n\u00e3o com massa l\u00edquida. Ao esfriar, ele firma e fica na cremosidade perfeita.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas da Receita<\/span><\/h2>\n<p class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Esse\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Bolo de milho cremoso<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0\u00e9 t\u00e3o perfeito que nem precisa de cobertura. A melhor companhia para ele \u00e9, sem d\u00favida, uma x\u00edcara de caf\u00e9 preto, passado na hora. O contraste do amargo do caf\u00e9 com o doce suave do milho \u00e9 uma experi\u00eancia dos deuses. Simples, barato e inesquec\u00edvel.<\/span><\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pronto! Agora voc\u00ea tem a receita e todos os segredos para fazer o&nbsp;<strong>Bolo de milho cremoso<\/strong>&nbsp;mais incr\u00edvel da sua vida. \u00c9 aquele bolo que conforta, que tem gosto de festa e que todo mundo vai te pedir a receita.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">V\u00e1 para a cozinha sem medo, sinta o cheirinho do milho invadindo a casa e prepare-se para os elogios. Tenho certeza que voc\u00ea nunca mais vai querer saber de bolo de milho de outro jeito!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-luminous-vivid-orange-color has-alpha-channel-opacity has-luminous-vivid-orange-background-color has-background is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>FAQ Com Perguntas e Respostas Comuns:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1757513301963\"><strong class=\"schema-faq-question\">Por que meu bolo ficou com duas camadas, uma cremosa embaixo e outra fofinha em cima?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Isso \u00e9 uma caracter\u00edstica maravilhosa de algumas receitas de bolo de milho cremoso! A parte mais densa do milho e dos l\u00edquidos decanta, formando uma base parecida com pamonha, enquanto a parte com a farinha fica mais aerada em cima. Se o seu ficou assim, comemore, \u00e9 um sucesso!<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1757513321715\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>Posso usar fub\u00e1 no lugar da farinha de trigo?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Pode, mas a textura vai mudar bastante. O bolo ficar\u00e1 mais denso e com a textura mais granulada caracter\u00edstica do fub\u00e1. Se quiser experimentar, sugiro usar metade farinha e metade fub\u00e1.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1757513337756\"><strong class=\"schema-faq-question\">Preciso cozinhar o milho antes de bater?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">N\u00e3o, de jeito nenhum! O milho deve ser usado cru, direto da espiga, para que ele solte seu amido e sabor natural na massa durante o cozimento no forno.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1757513358403\"><strong class=\"schema-faq-question\">Posso fazer essa receita sem lactose?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Sim! Voc\u00ea pode substituir o leite por leite de coco, que combina maravilhosamente bem com o milho, e a textura cremosa ficar\u00e1 ainda mais acentuada<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1757513368619\"><strong class=\"schema-faq-question\">Como armazenar o bolo para manter a cremosidade?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Por ser um bolo muito \u00famido, o ideal \u00e9 guard\u00e1-lo na geladeira, em um recipiente bem fechado, por at\u00e9 5 dias. Ele fica delicioso geladinho, mas voc\u00ea pode aquecer uma fatia por alguns segundos no micro-ondas se preferir.<\/p> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ah, pode chegar mais, que hoje eu vou te contar o segredo para fazer o&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5092,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[58,340,106,47,396],"class_list":["post-5091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paes-e-bolos","tag-bolo-caseiro","tag-comida-caseira","tag-receita-economica","tag-receita-facil","tag-receitas-baratas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Receita de Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cansado de bolo de milho seco ou solado? 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