{"id":5326,"date":"2025-11-20T10:47:56","date_gmt":"2025-11-20T13:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=5326"},"modified":"2025-11-20T10:47:58","modified_gmt":"2025-11-20T13:47:58","slug":"a-melhor-receita-de-creme-de-galinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/a-melhor-receita-de-creme-de-galinha\/","title":{"rendered":"A Melhor Receita de Creme de Galinha"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Sabe quando voc\u00ea precisa de uma receita coringa? Daquelas que salvam o jantar da semana, impressionam na reuni\u00e3o de fam\u00edlia e ainda por cima s\u00e3o baratas? Pois \u00e9! Para mim, essa receita m\u00e1gica \u00e9 <a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/creme-de-galinha-nordestina-facil-e-saborosa\/\" data-penci-link=\"external\">A Melhor Receita de Creme de Galinha.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eu cansei de ver por a\u00ed vers\u00f5es sem gra\u00e7a ou que empelotam. Por isso, hoje vou te contar todos os meus segredos! \u00c9 uma daquelas receitas econ\u00f4micas que provam que comida barata, feita com capricho, vira um banquete!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Creme de Galinha<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com um franguinho super temperado e desfiado, misturado a um creme aveludado que n\u00e3o talha, voc\u00ea ter\u00e1 o prato mais elogiado da mesa. Perfeito para comer com arroz branco e batata palha, \u00e9 puro aconchego no prato. Pode confiar! <strong>Confira abaixo a receita completa com todos os segredos para n\u00e3o ter erro!<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/A-Melhor-Receita-de-Creme-de-Galinha.webp\"\n                             alt=\"A Melhor Receita de Creme de Galinha\" title=\"title=&quot;A Melhor Receita de Creme de Galinha&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Receita de Creme de Galinha<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"5326\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tAvaliar: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"5326\"\r\n                                 data-people=\"10\"\n                                 data-total=\"50\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">10<\/span> votos )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serve:<\/span> <span class=\"servings\">6<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT20M\">20 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT1H\">1 Hora<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT1H\">1 Hora<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutricional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calorias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> INGREDIENTES DA RECEITA<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para Cozinhar o Frango:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 peito de frango grande (aprox. 500g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 fio de \u00f3leo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cebola pequena picada<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 dentes de alho picados<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 tomate picado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 piment\u00e3o picado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Sal, chimichurri, a\u00e7afr\u00e3o e tempero completo a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>\u00c1gua quente o suficiente para cobrir o frango<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para o Creme:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>O frango j\u00e1 cozido e desfiado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 fio de \u00f3leo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cebola pequena picada<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 dentes de alho picados<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Sal, chimichurri, a\u00e7afr\u00e3o e tempero completo a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 x\u00edcaras do caldo do cozimento do frango (coado)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de leite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de amido de milho<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 lata de milho verde (escorrido)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 caixinha de creme de leite (200g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> MODO DE PREPARO<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Cozinhando o frango<\/span><\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Em uma panela de press\u00e3o, doure a cebola e o alho no \u00f3leo. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Junte o tomate e o piment\u00e3o e refogue bem. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Adicione o peito de frango, o suco de lim\u00e3o e todos os temperos. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">D\u00ea uma boa selada no frango. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Cubra com \u00e1gua quente, tampe a panela e, depois que pegar press\u00e3o, cozinhe por 20 minutos.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Desligue o fogo, espere a press\u00e3o sair, retire o frango e desfie.\u00a0<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">N\u00e3o jogue fora a \u00e1gua do cozimento!<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Coe esse caldo e reserve, ele \u00e9 puro sabor.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Refogando o frango<\/span><\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Em outra panela, refogue a cebola e o alho no \u00f3leo. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Junte o frango desfiado e tempere novamente com um pouco de sal, chimichurri, a\u00e7afr\u00e3o e tempero completo. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Deixe o frango ficar bem saboroso e sequinho. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Reserve.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">O segredo do creme<\/span><\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Em uma tigela,\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">dissolva completamente o amido de milho no leite frio<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Isso \u00e9 fundamental para n\u00e3o empelotar!<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Na mesma panela do frango refogado, acrescente o milho verde, as 2 x\u00edcaras do caldo do cozimento reservado e a mistura de leite com amido.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Leve ao fogo m\u00e9dio,\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">mexendo sem parar<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">, at\u00e9 o creme engrossar e come\u00e7ar a borbulhar.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Desligue o fogo, espere amornar um pouquinho e junte o creme de leite. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Misture bem para incorporar.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Acerte o sal se necess\u00e1rio, adicione o cheiro-verde picado e sirva bem quentinho!<\/span><\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> DICAS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p><span class=\"ng-star-inserted\">Quer deixar seu\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Creme de Galinha<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0ainda mais em conta? Use coxas ou sobrecoxas de frango desfiadas, que costumam ser mais baratas que o peito. <\/span><\/p>\n<p><span class=\"ng-star-inserted\">N\u00e3o tem creme de leite? Voc\u00ea pode substitu\u00ed-lo por 2 colheres de sopa de requeij\u00e3o cremoso para dar um toque de sabor, ou simplesmente finalizar sem ele, o creme j\u00e1 fica delicioso por conta do amido. Aproveite os legumes que j\u00e1 tem na geladeira para cozinhar o frango, como cenoura ou sals\u00e3o.<\/span><\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>O Segredo Para o Creme de Galinha Perfeito e Sem Pelotas!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O maior medo de todo mundo na hora de fazer um\u00a0<strong>Creme de Galinha<\/strong>\u00a0\u00e9 ele empelotar ou ficar com gosto de farinha, n\u00e3o \u00e9 verdade? O pulo do gato para que isso nunca aconte\u00e7a com voc\u00ea \u00e9\u00a0<strong>dissolver o amido de milho no leite ainda frio<\/strong>, antes de levar ao fogo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando voc\u00ea joga o amido direto no l\u00edquido quente, ele cozinha na hora e forma aquelas bolinhas chatas. Dissolvendo antes, ele se incorpora de forma lisa e perfeita.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Outro segredo, que pra mim faz toda a diferen\u00e7a no sabor, \u00e9 usar o pr\u00f3prio caldo do cozimento do frango como base do creme. \u00c9 ali que est\u00e1 toda a alma do prato! Descartar aquele l\u00edquido e usar s\u00f3 leite deixa o creme sem gra\u00e7a. Pode confiar, esse caldo temperado \u00e9 o que vai deixar seu&nbsp;<strong>Creme de Galinha<\/strong>&nbsp;com sabor de restaurante!<\/p>\n\n\n<h2 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas da Receita<\/span><\/strong><\/h2>\n<p class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Esse prato j\u00e1 \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o, mas ele fica ainda mais incr\u00edvel e farto com acompanhamentos baratos:<\/span><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Arroz branco soltinho:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0N\u00e3o tem erro, \u00e9 a combina\u00e7\u00e3o cl\u00e1ssica!<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Batata palha:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0A croc\u00e2ncia da batata palha por cima do creme \u00e9 simplesmente divina.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Torradas ou p\u00e3o:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0Sirva como um recheio cremoso para torradas ou dentro do p\u00e3o italiano.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conclus\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agora voc\u00ea tem em m\u00e3os a receita de um&nbsp;<strong>Creme de Galinha<\/strong>&nbsp;para ningu\u00e9m botar defeito! Chega de prato sem gra\u00e7a ou com medo de errar. \u00c9 uma receita afetiva, que abra\u00e7a a gente por dentro, perfeita para qualquer ocasi\u00e3o. Tenho certeza que, com esses truques, o seu creme vai ser um sucesso absoluto. V\u00e1 para a cozinha e prepare essa del\u00edcia!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"CREME DE GALINHA F\u00c1CIL DELICIOSO SEM ERRO \ud83d\udc4f\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GQ2t-1Tb4bo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-luminous-vivid-orange-color has-alpha-channel-opacity has-luminous-vivid-orange-background-color has-background is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-white-color has-luminous-vivid-orange-background-color has-text-color has-background has-link-color has-normal-font-size wp-elements-1 wp-block-paragraph\"><strong>FAQ &#8211; Perguntas e Respostas Comuns<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1763645741214\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>1. Por que meu creme de galinha empelotou?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Isso quase sempre acontece porque o amido de milho foi adicionado diretamente ao l\u00edquido quente. Para evitar, sempre dissolva completamente o amido de milho em um pouco de leite ou \u00e1gua fria antes de mistur\u00e1-lo \u00e0 panela quente.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1763645775791\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>2. Posso fazer o creme de galinha sem creme de leite?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Sim, tranquilamente! O creme de leite adiciona uma cremosidade extra, mas a base de amido de milho com o caldo do frango j\u00e1 garante um creme delicioso. Voc\u00ea pode substitu\u00ed-lo por requeij\u00e3o ou simplesmente omitir.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1763645794656\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>3. Posso congelar o creme de galinha?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Sim, mas com uma ressalva. Cremes \u00e0 base de amido de milho podem alterar um pouco a textura ao descongelar. Para um resultado melhor, congele e, ao reaquecer em fogo baixo, mexa bem e, se necess\u00e1rio, adicione um pinguinho de leite ou creme de leite para voltar a cremosidade.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1763645814208\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>4. O que fazer se o creme ficar muito grosso ou muito ralo?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">\u00c9 f\u00e1cil de consertar! Se ficou muito grosso, adicione um pouco mais de leite ou do caldo do frango, aos poucos, at\u00e9 atingir a consist\u00eancia desejada. Se ficou muito ralo, dissolva mais um pouco de amido de milho em \u00e1gua fria e adicione \u00e0 panela, mexendo em fogo baixo at\u00e9 engrossar.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1763645832511\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>5. Posso usar frango que j\u00e1 est\u00e1 cozido e desfiado?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Com certeza! \u00c9 uma \u00f3tima forma de aproveitar sobras. Nesse caso, como voc\u00ea n\u00e3o ter\u00e1 o caldo do cozimento, pode usar caldo de galinha industrializado (em tablete ou p\u00f3) ou um caldo de legumes caseiro para fazer a base do creme e garantir o sabor.<\/p> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabe quando voc\u00ea precisa de uma receita coringa? 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