{"id":5410,"date":"2025-11-25T10:58:49","date_gmt":"2025-11-25T13:58:49","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=5410"},"modified":"2025-11-25T11:00:06","modified_gmt":"2025-11-25T14:00:06","slug":"peito-de-frango-suculento-na-frigideira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/peito-de-frango-suculento-na-frigideira\/","title":{"rendered":"Peito de Frango Suculento na Frigideira"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Sabe aquele dilema da semana: o que fazer com aquele peito de frango que est\u00e1 na geladeira? Pois \u00e9! Eu cansei de comer fil\u00e9 grelhado seco e sem gra\u00e7a. Foi a\u00ed que, na busca por receitas econ\u00f4micas e r\u00e1pidas, descobri este segredo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoje, vou te mostrar como transformar o sem gra\u00e7a\u00a0<strong>peito de frango<\/strong>\u00a0em um prato de restaurante um super <strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/receitas\/\" data-penci-link=\"external\">Peito de Frango Suculento na Frigideira.<\/a><\/strong> \u00c9 a prova de que comida barata, com a t\u00e9cnica certa, pode ser incrivelmente deliciosa!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Peito de Frango Suculento<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com uma casquinha dourada por fora e super suculento por dentro, este frango \u00e9 finalizado com um molho de lim\u00e3o e ervas que \u00e9 pura explos\u00e3o de sabor. O melhor? Fica pronto em minutos, na mesma frigideira! Pode confiar, \u00e9 um caminho sem volta. <strong>Confira abaixo a receita completa com todos os segredos para n\u00e3o ter erro!<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Peito-de-Frango-Suculento-na-Frigideira.webp\"\n                             alt=\"Peito de Frango Suculento na Frigideira\" title=\"title=&quot;Peito de Frango Suculento na Frigideira&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Peito de Frango Suculento na Frigideira<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"5410\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"5410\"\r\n                                 data-people=\"7\"\n                                 data-total=\"35\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">7<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">3<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT10M\">10 Minutes<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT25M\">25 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT25M\">25 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para o Frango:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>500g de peito de frango em fil\u00e9s (n\u00e3o muito grossos)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Sal e pimenta do reino a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de ch\u00e1 do seu tempero favorito (lemon pepper, p\u00e1prica doce, etc.)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de farinha de trigo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de azeite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de manteiga<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para o Molho:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Suco de 2 lim\u00f5es espremidos na hora<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de azeite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 dente de alho bem picadinho<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Ervas frescas picadas a gosto (salsinha, cebolinha ou manjeric\u00e3o)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Seque bem os fil\u00e9s de frango com papel toalha. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Tempere os dois lados com sal, pimenta e o tempero seco da sua escolha (lemon pepper aqui fica divino!).<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Em um prato, espalhe a farinha de trigo.\u00a0<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Passe cada fil\u00e9 temperado na farinha<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">, cobrindo todos os lados. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">D\u00ea umas batidinhas leves para tirar o excesso. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">N\u00e3o pule essa etapa!<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Em uma frigideira grande, aque\u00e7a o azeite e a manteiga em fogo m\u00e9dio-alto. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Quando a manteiga derreter e come\u00e7ar a borbulhar, coloque os fil\u00e9s de frango.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Frite por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado,\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">sem ficar mexendo<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">, at\u00e9 que formem uma crosta bem dourada e o frango esteja cozido por dentro.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Retire o frango da frigideira e reserve em um prato.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Na mesma frigideira (n\u00e3o lave!), abaixe o fogo. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Adicione o alho picadinho e refogue por 30 segundos, s\u00f3 para perfumar. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Cuidado para n\u00e3o queimar!<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Despeje o suco de lim\u00e3o e o azeite. Com uma esp\u00e1tula,\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">raspe todo aquele fundinho dourado que ficou na panela<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Ali est\u00e1 todo o sabor!<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Deixe o molho ferver por um minuto, junte as ervas frescas picadas, misture e desligue o fogo.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Sirva os fil\u00e9s de frango quentinhos, regados com esse molho espetacular por cima.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Quer adaptar a receita? Sem problemas! Se n\u00e3o tiver manteiga, pode fazer s\u00f3 com azeite, mas a manteiga ajuda a dourar e d\u00e1 um sabor especial. N\u00e3o tem lim\u00e3o fresco? <\/span><\/p>\n<p class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">O suco de lim\u00e3o de garrafinha quebra um galho. E as ervas? Se n\u00e3o tiver frescas, pode usar uma pitada de or\u00e9gano ou outra erva seca da sua prefer\u00eancia no molho. O importante \u00e9 n\u00e3o deixar de fazer este\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">peito de frango<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0maravilhoso!<\/span><\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>O Segredo Para o Peito de Frango Mais Suculento da Sua Vida!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O maior medo de todo mundo \u00e9 o\u00a0<strong>peito de frango<\/strong>\u00a0ficar seco, parecendo uma sola de sapato, n\u00e3o \u00e9? O pulo do gato para que isso nunca mais aconte\u00e7a \u00e9 a\u00a0<strong>camadinha de farinha de trigo<\/strong>! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ela cria uma barreira protetora que sela toda a umidade dentro do fil\u00e9 enquanto ele doura na frigideira. O resultado \u00e9 uma casquinha crocante por fora e um interior inacreditavelmente macio e suculento. \u00c9 um truque simples que muda tudo!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E para o sabor n\u00e3o ficar s\u00f3 na superf\u00edcie? O segredo de chef est\u00e1 no\u00a0<strong>molho feito na pr\u00f3pria frigideira<\/strong>. Aqueles pedacinhos dourados que ficam grudados no fundo da panela depois de fritar o frango s\u00e3o puro sabor concentrado. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando voc\u00ea joga o suco de lim\u00e3o, ele &#8220;deglaceia&#8221; a panela, soltando todo esse sabor e incorporando-o ao molho. \u00c9 isso que transforma um simples fil\u00e9 em um prato memor\u00e1vel!<\/p>\n\n\n<h2 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas da Receita<\/span><\/strong><\/h2>\n<p class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Este\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">peito de frango<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0\u00e9 super vers\u00e1til e o molho c\u00edtrico combina perfeitamente com acompanhamentos baratos e deliciosos:<\/span><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Arroz branco soltinho:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0Para absorver todo o molhinho.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Pur\u00ea de batatas:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0A cremosidade do pur\u00ea com a acidez do molho \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o dos deuses.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Legumes no vapor:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0Br\u00f3colis ou vagem cozidos e depois salteados rapidamente na mesma frigideira do molho. Fica incr\u00edvel!<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conclus\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agora voc\u00ea tem a receita definitiva para nunca mais errar no&nbsp;<strong>peito de frango<\/strong>! Chega de refei\u00e7\u00f5es sem gra\u00e7a e sem sucul\u00eancia. Este prato \u00e9 a prova de que com a t\u00e9cnica certa, o simples vira uma festa de sabores. \u00c9 r\u00e1pido, f\u00e1cil e vai fazer todo mundo na sua casa pedir bis. V\u00e1 para a cozinha e prepare-se para os elogios!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"FIL\u00c9 DE FRANGO F\u00c1CIL E SUCULENTO PRO DIA A DIA! DELICIOSO!\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GVKFUDs6YzA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-luminous-vivid-orange-color has-alpha-channel-opacity has-luminous-vivid-orange-background-color has-background is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-white-color has-luminous-vivid-orange-background-color has-text-color has-background has-link-color has-normal-font-size wp-elements-1\"><strong>FAQ &#8211; Perguntas e Respostas Comuns<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1764078631699\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>1. Por que preciso passar o frango na farinha de trigo?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">A farinha cria uma camada protetora que sela os sucos naturais do frango durante a fritura, impedindo que ele fique seco. Al\u00e9m disso, ajuda a criar uma crosta dourada e a engrossar levemente o molho.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1764078649116\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>2. Como sei que o frango est\u00e1 cozido sem precisar cortar e perder a sucul\u00eancia?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Para fil\u00e9s de espessura m\u00e9dia (cerca de 1,5 a 2 cm), fritar de 3 a 5 minutos de cada lado em fogo m\u00e9dio-alto geralmente \u00e9 o suficiente. O frango estar\u00e1 firme ao toque. Se tiver um term\u00f4metro, a temperatura interna deve atingir 74\u00b0C.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1764078668635\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>3. Posso fazer essa receita com outros cortes de frango?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Sim! Fica \u00f3timo com fil\u00e9 de sobrecoxa desossado e sem pele. O tempo de cozimento pode ser um pouco maior, ent\u00e3o ajuste conforme necess\u00e1rio.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1764078685267\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>4. Meu molho ficou muito \u00e1cido. O que posso fazer?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Se o lim\u00e3o estava muito \u00e1cido, voc\u00ea pode equilibrar o sabor adicionando uma pitada de a\u00e7\u00facar ou uma colher de ch\u00e1 de mel ao molho. Isso vai cortar a acidez sem deixar o molho doce.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1764078711771\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>5. O fundo da minha frigideira queimou e n\u00e3o virou um molho gostoso. Por qu\u00ea?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Isso pode acontecer se o fogo estiver alto demais ou se voc\u00ea usar uma frigideira antiaderente de baixa qualidade. O ideal \u00e9 usar fogo m\u00e9dio-alto e uma frigideira que permita a cria\u00e7\u00e3o de um &#8220;fundinho&#8221; dourado (n\u00e3o queimado), como as de inox ou ferro. Se o alho queimar, o molho ficar\u00e1 amargo.<\/p> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabe aquele dilema da semana: o que fazer com aquele peito de frango que est\u00e1&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5411,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[5,258],"tags":[5388,5386,5387,5394,5389,5391,1440,5390,5367,405],"class_list":["post-5410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aves","category-para-almoco","tag-como-temperar-frango","tag-file-de-frango-na-frigideira","tag-frango-com-limao","tag-frango-dourado","tag-frango-facil","tag-frango-na-manteiga","tag-frango-suculento","tag-piccata-de-frango","tag-receita-para-o-dia-a-dia","tag-receita-rapida-com-frango"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Peito de Frango Suculento na Frigideira<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cansado de comer peito de frango seco e sem gra\u00e7a? 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Meu molho ficou muito \u00e1cido. O que posso fazer?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Se o lim\u00e3o estava muito \u00e1cido, voc\u00ea pode equilibrar o sabor adicionando uma pitada de a\u00e7\u00facar ou uma colher de ch\u00e1 de mel ao molho. Isso vai cortar a acidez sem deixar o molho doce.","inLanguage":"en-US"},"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/peito-de-frango-suculento-na-frigideira\/#faq-question-1764078711771","position":5,"url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/peito-de-frango-suculento-na-frigideira\/#faq-question-1764078711771","name":"5. O fundo da minha frigideira queimou e n\u00e3o virou um molho gostoso. Por qu\u00ea?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Isso pode acontecer se o fogo estiver alto demais ou se voc\u00ea usar uma frigideira antiaderente de baixa qualidade. O ideal \u00e9 usar fogo m\u00e9dio-alto e uma frigideira que permita a cria\u00e7\u00e3o de um \"fundinho\" dourado (n\u00e3o queimado), como as de inox ou ferro. Se o alho queimar, o molho ficar\u00e1 amargo.","inLanguage":"en-US"},"inLanguage":"en-US"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5410"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5410\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}