{"id":5548,"date":"2025-12-25T19:09:36","date_gmt":"2025-12-25T22:09:36","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=5548"},"modified":"2025-12-26T19:23:50","modified_gmt":"2025-12-26T22:23:50","slug":"receita-de-pizza-caseira-com-borda-recheada-perfeita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/receita-de-pizza-caseira-com-borda-recheada-perfeita\/","title":{"rendered":"Receita de Pizza Caseira com Borda Recheada Perfeita"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sabe aquela hora que bate uma vontade louca de comer pizza, mas o delivery demora uma vida e cobra o pre\u00e7o de um rim?<\/strong>\u00a0Pois \u00e9, eu passo por isso direto! A boa not\u00edcia \u00e9 que fazer\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/salgados\/\" data-penci-link=\"external\">pizza caseira<\/a><\/strong> com Borda Recheada Perfeita\u00a0\u00e9 muito mais f\u00e1cil do que parece. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muita gente morre de medo de mexer com fermento, achando que a massa n\u00e3o vai crescer ou vai ficar dura igual sola de sapato. Mas relaxa, porque hoje eu vou te ensinar o meu truque infal\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Pizza Caseira com Borda Recheada<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa \u00e9 uma das\u00a0<strong>receitas econ\u00f4micas<\/strong>\u00a0mais vers\u00e1teis que existem. Com poucos ingredientes b\u00e1sicos de padaria e um recheio caprichado (que pode ser at\u00e9 &#8220;limpa geladeira&#8221;), voc\u00ea faz uma\u00a0<strong>comida barata<\/strong>, farta e que re\u00fane a fam\u00edlia toda na cozinha.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esque\u00e7a aquela massa pesada; aqui o resultado \u00e9 leve, com borda recheada e sabor de vit\u00f3ria.\u00a0<strong>Confira abaixo a receita completa com todos os segredos para n\u00e3o ter erro!<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Receita-de-Pizza-Caseira-com-Borda-Recheada-Perfeita.webp\"\n                             alt=\"Receita de Pizza Caseira com Borda Recheada Perfeita\" title=\"title=&quot;Receita de Pizza Caseira com Borda Recheada Perfeita&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Receita de Pizza Caseira com Borda Recheada<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"5548\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"5548\"\r\n                                 data-people=\"8\"\n                                 data-total=\"40\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">8<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">2<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT20M\">20 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT1H\">1 Hour<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT1H\">1 Hour<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para a Massa Perfeita:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres (sopa) de \u00f3leo ou azeite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar (refinado ou cristal)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>\u00bd sach\u00ea de fermento biol\u00f3gico seco (5g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua morna (240ml)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Aproximadamente 3 x\u00edcaras de farinha de trigo tradicional sem fermento<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (ch\u00e1) rasa de sal.<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Borda: <\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Requeij\u00e3o tipo bisnaga, catupiry ou cheddar.<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Base:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Molho de tomate a gosto e 300g de queijo mussarela ralado.<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Lado 1: <\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>300g de frango cozido e desfiado misturado com um pouco de molho de cheddar ou requeij\u00e3o<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Lado 2: <\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>150g de presunto picado ou fatiado, calabresa em rodelas e cebola fininha.<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Conclusion: <\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Tomate em rodelas e azeitonas a gosto.<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<h5 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Ativando o Fermento:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Numa tigela grande, coloque a\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">\u00e1gua morna<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">, o\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">a\u00e7\u00facar<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0e o\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">fermento<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Misture e deixe descansar por 2 minutinhos. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">O a\u00e7\u00facar \"alimenta\" o fermento.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Acrescente o\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">\u00f3leo (ou azeite)<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0e misture.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">A Farinha:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Comece a colocar a\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">farinha de trigo<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0aos poucos. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">N\u00e3o jogue tudo de uma vez! <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">V\u00e1 colocando e mexendo com uma colher. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Quando ficar pesado, adicione o\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">sal<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0e coloque a m\u00e3o na massa.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Sova:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Passe para uma bancada enfarinhada e sove por uns 10 minutos. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">O ponto \u00e9 quando ela fica lisinha e desgruda da m\u00e3o, mas ainda \u00e9 macia ao toque.\u00a0<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Se ficar dura demais, colocou muita farinha!<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Descanso:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Fa\u00e7a uma bola, coloque de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por\u00a0<\/span><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">40 a 50 minutos<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0(ou at\u00e9 dobrar de tamanho). <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Coloque a tigela dentro do forno desligado ou micro-ondas para proteger do vento.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Abrindo:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Divida a massa (rende 2 m\u00e9dias ou 1 gigante). <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Abra com um rolo ou garrafa limpa numa bancada enfarinhada.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Borda Recheada:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Coloque o requeij\u00e3o de bisnaga em toda a borda da massa, dobre a pontinha da massa sobre o requeij\u00e3o e aperte bem para n\u00e3o vazar.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Pr\u00e9-Assar (Essencial!):<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Fure o fundo da massa com um garfo, passe molho de tomate e leve ao forno m\u00e1ximo por 10 minutos\u00a0<\/span><span class=\"ng-star-inserted\">antes de rechear<\/span><span class=\"ng-star-inserted\">. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Isso evita pizza crua no meio!<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Recheio:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Tire do forno, coloque a mussarela em tudo. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">De um lado o frango cremoso, do outro a calabresa com cebola e presunto. <\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Decore com tomate e azeitonas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h5 class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Forno:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Volte ao forno (agora bem quente, no m\u00e1ximo que seu fog\u00e3o aguentar) at\u00e9 o queijo derreter e a borda dourar.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p class=\"ng-star-inserted\"><strong><span class=\"ng-star-inserted\">Vamos baratear essa brincadeira sem perder a qualidade:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-checklist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Queijo em Pe\u00e7a:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0Comprar o peda\u00e7o de mussarela e ralar em casa sai muito mais barato (e rende mais!) do que comprar o fatiado ou o ralado de saquinho.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Frango de Ontem:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0Sabe aquele frango assado que sobrou do almo\u00e7o de domingo ou da ceia? Desfie ele! Temperadinho com cebola e um pouco de creme de leite, vira um recheio de elite.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Molho Caseiro:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0Tomate t\u00e1 na promo\u00e7\u00e3o? Cozinhe tomates maduros com cebola e bata no liquidificador. \u00c9 mais saud\u00e1vel e barato que os molhos \"gourmet\" de vidro.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O Segredo Para a Pizza Caseira N\u00e3o Ficar Dura<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O maior medo de quem faz\u00a0<strong>pizza caseira<\/strong>\u00a0\u00e9 tirar do forno uma &#8220;bolacha&#8221; dura. O segredo est\u00e1 na\u00a0<strong>\u00e1gua<\/strong>\u00a0e no\u00a0<strong>forno<\/strong>. Primeiro, a \u00e1gua tem que ser\u00a0<strong>morna<\/strong>, aquela temperatura de mamadeira de beb\u00ea (voc\u00ea coloca o dedo e sente confort\u00e1vel). Se a \u00e1gua estiver quente demais, ela mata o fermento e a massa n\u00e3o cresce, virando uma pedra. Se estiver fria, demora horas para crescer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O segundo\u00a0<strong>pulo do gato<\/strong>\u00a0\u00e9 a temperatura do forno. Forno de pizzaria chega a 400 graus! O nosso de casa mal chega a 250. Ent\u00e3o,\u00a0<strong>ligue o forno na temperatura m\u00e1xima<\/strong>\u00a0uns 20 minutos antes de assar. Pizza gosta de calor explosivo! E lembre-se de pr\u00e9-assar a massa (s\u00f3 com molho) por uns 10 minutinhos. Isso cria aquela casquinha crocante por baixo antes de receber o peso do queijo.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas da Receita<\/span><\/h2>\n<p class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Pizza pede acompanhamento? \u00c0s vezes sim!<\/span><\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Azeite Temperado:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0Pegue um vidro de azeite, coloque alecrim, alho e pimenta. Deixe curtir. Sai muito mais barato que comprar azeites aromatizados prontos.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">P\u00e3o de Alho com Sobras:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0Sobrou um pedacinho de massa crua? Fa\u00e7a bolinhas, asse e passe numa mistura de manteiga, alho e or\u00e9gano.<\/span><\/li>\n<li class=\"ng-star-inserted\"><strong class=\"ng-star-inserted\"><span class=\"ng-star-inserted\">Refrigerante Caseiro:<\/span><\/strong><span class=\"ng-star-inserted\">\u00a0\u00c1gua com g\u00e1s, gelo, lim\u00e3o espremido e xarope de groselha ou guaran\u00e1. As crian\u00e7as amam e \u00e9 super econ\u00f4mico.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fazer\u00a0<strong>pizza caseira<\/strong>\u00a0\u00e9 um caminho sem volta. Depois que voc\u00ea acerta a m\u00e3o e v\u00ea a fam\u00edlia elogiando aquela borda recheada saindo fuma\u00e7a, o delivery perde a gra\u00e7a. \u00c9 uma terapia, \u00e9 econ\u00f4mico e o sabor \u00e9 incompar\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"O SEGREDO da Pizza Caseira Perfeita! SEM ERROS | Gabriel Freitas\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qcAVJkDBuUY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-luminous-vivid-orange-color has-alpha-channel-opacity has-luminous-vivid-orange-background-color has-background is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-white-color has-text-color has-background has-link-color has-normal-font-size wp-elements-1 wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#fc540c\"><strong>FAQ &#8211; Perguntas Frequentes sobre Pizza Caseira<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1766699555402\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>1. Posso congelar a massa da pizza?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Pode e deve! Depois que a massa crescer, divida em bolas, embale em pl\u00e1stico filme e congele por at\u00e9 3 meses. Para usar, tire do freezer e deixe descongelar na geladeira ou em temperatura ambiente at\u00e9 ficar macia de novo. \u00c9 a salva\u00e7\u00e3o do jantar r\u00e1pido!<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1766699582044\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>2. Minha massa ficou el\u00e1stica e dif\u00edcil de abrir, por qu\u00ea?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Isso acontece quando o gl\u00faten est\u00e1 muito &#8220;estressado&#8221;. Se voc\u00ea tentou abrir e ela fica voltando (encolhendo), cubra com um pano e deixe ela descansar na bancada por mais 10 minutos. Ela vai relaxar e abrir f\u00e1cil, f\u00e1cil.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1766699605980\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>3. Posso usar fermento de bolo (qu\u00edmico)?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Poder, at\u00e9 pode, mas vira outra receita (tipo &#8220;pizza de liquidificador&#8221;). Para ter aquele gosto e textura de pizza de verdade, com miolo aerado e casca crocante, tem que ser o fermento biol\u00f3gico (de p\u00e3o).<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1766699626532\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>4. Preciso ter pedra de pizza para assar em casa?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">N\u00e3o precisa! Uma dica \u00f3tima \u00e9 virar sua assadeira de alum\u00ednio ao contr\u00e1rio (com o fundo para cima) dentro do forno e assar a pizza direto em cima desse fundo quente. Isso imita o ch\u00e3o do forno a lenha e deixa a massa mais crocante.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1766699655788\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>5. O que fazer se n\u00e3o tiver rolo de macarr\u00e3o?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Improviso \u00e9 tudo na cozinha! Use uma garrafa de vidro lisa (tipo de vinho) bem lavada e sem o r\u00f3tulo. Se n\u00e3o tiver garrafa, v\u00e1 abrindo com as pontas dos dedos, empurrando do centro para as bordas. A pizza fica com um ar r\u00fastico artesanal lindo!<\/p> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabe aquela hora que bate uma vontade louca de comer pizza, mas o delivery demora&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5549,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[642,1,14],"tags":[5342,5574,5215,2783,5576,5573,5070,5577,5572,5571],"class_list":["post-5548","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-para-vender-e-lucrar","category-receitas","category-salgados","tag-como-fazer-borda-recheada","tag-jantar-barato-de-fim-de-semana","tag-massa-de-pizza-com-fermento-seco","tag-massa-de-pizza-facil","tag-molho-para-pizza-caseira","tag-pizza-caseira-fofinha","tag-pizza-caseira-simples","tag-pizza-de-calabresa-facil","tag-pizza-de-frango-com-catupiry","tag-receita-de-pizza-economica"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Receita de Pizza Caseira com Borda Recheada Perfeita<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Quer comer pizza sem gastar muito? 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