{"id":5690,"date":"2026-02-11T18:57:47","date_gmt":"2026-02-11T21:57:47","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=5690"},"modified":"2026-02-11T18:58:43","modified_gmt":"2026-02-11T21:58:43","slug":"macarronada-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/macarronada-rapida\/","title":{"rendered":"Macarronada R\u00e1pida"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Sabe aquele dia em que a gente chega do trabalho arrastando o p\u00e9, com uma fome de le\u00e3o, mas zero vontade de sujar um milh\u00e3o de panelas? Eu te entendo demais! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nessas horas, a gente n\u00e3o quer complica\u00e7\u00e3o, quer conforto. A minha salva\u00e7\u00e3o \u00e9 essa <strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/receitas\/\" data-penci-link=\"external\">Macarronada R\u00e1pida<\/a><\/strong> de uma panela s\u00f3. \u00c9 uma daquelas receitas econ\u00f4micas que abra\u00e7am o est\u00f4mago e salvam o jantar. Al\u00e9m de ser uma comida barata, ela fica pronta antes mesmo do entregador de pizza pensar em sair da lanchonete.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Macarronada R\u00e1pida<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O resultado \u00e9 um macarr\u00e3o super cremoso, envolto num molho saboroso que penetra na massa (porque cozinha tudo junto!), com aquele queijinho derretendo&#8230; hum! \u00c9 pr\u00e1tico, suja pouca lou\u00e7a e agrada a fam\u00edlia inteira. Esque\u00e7a o macarr\u00e3o branco e sem gra\u00e7a. <strong>Confira abaixo a receita completa com todos os segredos para n\u00e3o ter erro!<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Macarronada-Rapida.webp\"\n                             alt=\"Macarronada R\u00e1pida\" title=\"title=&quot;Macarronada Rapida&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Macarronada R\u00e1pida<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"5690\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"5690\"\r\n                                 data-people=\"3\"\n                                 data-total=\"15\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">3<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">5<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT10M\">10 Minutes<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT20M\">20 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT20M\">20 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 pacote de macarr\u00e3o curto (500g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 gomo de lingui\u00e7a calabresa cortada em rodelas ou cubinhos<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cebola m\u00e9dia picadinha<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 dentes de alho amassados<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 sach\u00ea de molho de tomate (340g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 caixinha de creme de leite (200g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>\u00c1gua quente aprox. 700ml a 1 litro<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Sal, pimenta-do-reino e or\u00e9gano a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de sopa de \u00f3leo ou azeite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Queijo mu\u00e7arela ralado para finalizar<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Pegue a sua maior panela ou uma frigideira funda.<\/li>\n<li>Aque\u00e7a o \u00f3leo e frite a calabresa at\u00e9 ela ficar bem douradinha.<\/li>\n<li><strong>Esse dourado \u00e9 que vai dar gosto ao molho!<\/strong><\/li>\n<li>Adicione a cebola e refogue at\u00e9 ficar transparente.<\/li>\n<li>Em seguida, jogue o alho e deixe perfumar.<\/li>\n<li>Coloque o molho de tomate, o or\u00e9gano e uma pitada de a\u00e7\u00facar.<\/li>\n<li>Misture bem.<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Agora vem a m\u00e1gica:<\/strong><\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>coloque o macarr\u00e3o\u00a0<strong>cru<\/strong>\u00a0direto na panela com o refogado.<\/li>\n<li>Adicione a \u00e1gua quente aos poucos, apenas at\u00e9\u00a0<strong>cobrir levemente o macarr\u00e3o<\/strong>.<\/li>\n<li>N\u00e3o precisa afogar a massa!<\/li>\n<li>Acerte o sal (lembre que a calabresa j\u00e1 \u00e9 salgada).<\/li>\n<li>Tampe a panela parcialmente e deixe cozinhar em fogo m\u00e9dio.<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Importante:\u00a0<\/strong><\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Mexa de vez em quando para n\u00e3o grudar no fundo.<\/li>\n<li>Quando a \u00e1gua secar quase toda e o macarr\u00e3o estiver cozido (al dente), desligue o fogo.<\/li>\n<li>Misture o creme de leite e o queijo mu\u00e7arela.<\/li>\n<li>O calor residual vai derreter o queijo e deixar tudo cremoso.<\/li>\n<li>Sirva imediatamente!<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>A carne t\u00e1 cara? Use salsicha picadinha no lugar da calabresa! Fica com gosto de inf\u00e2ncia e \u00e9 muito econ\u00f4mico. Outra dica para manter o foco em\u00a0<strong>receitas econ\u00f4micas<\/strong>\u00a0\u00e9 usar sobras de frango desfiado ou at\u00e9 carne mo\u00edda que sobrou do almo\u00e7o.<\/p>\n<p>O creme de leite pode ser substitu\u00eddo por meio copo de requeij\u00e3o ou at\u00e9 mesmo omitido se voc\u00ea preferir um molho mais vermelho e r\u00fastico.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O segredo para a sua Macarronada R\u00e1pida n\u00e3o virar uma &#8220;papa&#8221;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O maior medo de fazer macarr\u00e3o de uma panela s\u00f3 \u00e9 ele passar do ponto e virar uma massa unida, n\u00e9? O segredo de mestre aqui \u00e9 a\u00a0<strong>quantidade de \u00e1gua e o fogo<\/strong>. N\u00e3o coloque \u00e1gua demais logo de cara. V\u00e1 colocando aos poucos, como se fosse um risoto. A \u00e1gua deve apenas cobrir o macarr\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E o &#8220;pulo do gato&#8221;: desligue o fogo quando o macarr\u00e3o ainda estiver um tiquinho durinho no centro. Ele continua cozinhando no molho quente enquanto voc\u00ea p\u00f5e o creme de leite. Se esperar ele ficar mole no fogo, vai virar papa na hora de servir. Pode confiar, esse timing salva sua\u00a0<strong>Macarronada R\u00e1pida<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas da Receita<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como essa macarronada j\u00e1 tem carboidrato (massa) e prote\u00edna (calabresa), ela \u00e9 prato \u00fanico! Mas, para render mais e dar uma refrescada, uma salada de repolho fininho com tomate \u00e9 super barata e combina demais com a cremosidade do prato.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viu s\u00f3? Jantar delicioso n\u00e3o precisa ser sin\u00f4nimo de horas na cozinha. Essa\u00a0<strong>Macarronada R\u00e1pida<\/strong>\u00a0\u00e9 aquele coringa que todo mundo precisa ter na manga. Resolve a fome, conforta o cora\u00e7\u00e3o e o bolso agradece.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-alpha-channel-opacity has-background is-style-wide\" style=\"background-color:#fc540c;color:#fc540c\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-white-color has-text-color has-background has-link-color has-normal-font-size wp-elements-1\" style=\"background-color:#fc540c\">FAQ &#8211; Perguntas Frequentes<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770846538195\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>1. Posso fazer na panela de press\u00e3o?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Pode, mas o tempo muda drasticamente! Na press\u00e3o, assim que chiar, conte apenas 3 minutos e desligue, tirando a press\u00e3o imediatamente. Se deixar mais, vira sopa. Na panela comum voc\u00ea tem mais controle.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770846556636\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>2. O creme de leite n\u00e3o talha se ferver?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">O creme de leite de caixinha aguenta menos calor que o fresco ou de lata. Por isso, a dica \u00e9 adicionar ele\u00a0<strong>com o fogo j\u00e1 desligado<\/strong>, apenas misturando no calor do macarr\u00e3o. Isso garante a cremosidade sem risco de talhar.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770846573780\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>3. Posso usar macarr\u00e3o espaguete?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Pode, mas o espaguete tende a grudar mais f\u00e1cil se for feito tudo junto numa panela s\u00f3. Se usar, ter\u00e1 que mexer com mais frequ\u00eancia e usar um garf\u00e3o para soltar os fios enquanto cozinha. As massas curtas (penne, parafuso) s\u00e3o mais f\u00e1ceis.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770846593604\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>4. Posso congelar?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Massas com creme de leite tendem a mudar de textura quando descongeladas (o molho pode separar um pouco). O ideal \u00e9 comer na hora. Se sobrar, guarde na geladeira por at\u00e9 2 dias e aque\u00e7a com um pinguinho de leite para voltar a cremosidade.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1770846612211\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>5. O molho ficou muito ralo, e agora?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Se o macarr\u00e3o cozinhou e ainda tem muita \u00e1gua, aumente o fogo e deixe a panela destampada por uns minutinhos para evaporar. Se mesmo assim estiver ralo, o creme de leite e o queijo no final v\u00e3o ajudar a engrossar. N\u00e3o se desespere!<\/p> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabe aquele dia em que a gente chega do trabalho arrastando o p\u00e9, com uma&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5691,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[12,257,1],"tags":[2080,978,5785,5783,5784,784,5787,5786,5782,428],"class_list":["post-5690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-massas","category-para-jantar","category-receitas","tag-almoco-economico","tag-comida-reconfortante","tag-como-fazer-macarrao-soltinho","tag-jantar-rapido-e-barato","tag-macarrao-com-calabresa","tag-macarrao-cremoso","tag-macarrao-de-panela","tag-macarronada-rapida","tag-receita-de-uma-panela-so","tag-receita-para-iniciantes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Macarronada R\u00e1pida<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda a fazer uma Macarronada R\u00e1pida de uma panela s\u00f3! Receita econ\u00f4mica, cremosa e pronta em 20 minutos. O jantar perfeito para quem n\u00e3o quer sujar lou\u00e7a.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/macarronada-rapida\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Macarronada R\u00e1pida\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aprenda a fazer uma Macarronada R\u00e1pida de uma panela s\u00f3! Receita econ\u00f4mica, cremosa e pronta em 20 minutos. 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