{"id":5719,"date":"2026-02-13T19:37:07","date_gmt":"2026-02-13T22:37:07","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=5719"},"modified":"2026-02-13T19:37:08","modified_gmt":"2026-02-13T22:37:08","slug":"delicioso-bolo-de-dois-ovos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/delicioso-bolo-de-dois-ovos\/","title":{"rendered":"Delicioso Bolo de Dois Ovos"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Sabe quando a visita avisa que est\u00e1 chegando em cima da hora e a geladeira est\u00e1 quase vazia? O desespero bate, n\u00e9? Mas calma! Nessas horas, eu corro para fazer o meu salvador da p\u00e1tria: o <strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/paes-e-bolos\/\" data-penci-link=\"external\">Bolo de Dois Ovos. <\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ele \u00e9 a prova viva de que receitas econ\u00f4micas podem ser incr\u00edveis e salvar o nosso lanche. Voc\u00ea n\u00e3o precisa gastar horrores para ter uma comida barata e deliciosa na mesa. \u00c9 bater, assar e esperar os elogios.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Delicioso Bolo de Dois Ovos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esse bolo fica com uma massa super leve, \u00famida e perfumada, perfeita para acompanhar aquele cafezinho preto. O preparo \u00e9 t\u00e3o simples que at\u00e9 quem nunca ligou o forno consegue fazer de olhos fechados. O resultado \u00e9 um verdadeiro carinho em forma de fatia. <strong>Confira abaixo a receita completa com todos os segredos para n\u00e3o ter erro!<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Delicioso-Bolo-de-Dois-Ovos.webp\"\n                             alt=\"Delicioso Bolo de Dois Ovos\" title=\"title=&quot;Delicioso Bolo de Dois Ovos&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Delicioso Bolo de Dois Ovos<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"5719\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tTo assess: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"5719\"\r\n                                 data-people=\"3\"\n                                 data-total=\"15\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">3<\/span> votes )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serves:<\/span> <span class=\"servings\">12<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Preparation:<\/span> <time datetime=\"PT15M\">15 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Conclusion:<\/span> <time datetime=\"PT55M\">55 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT55M\">55 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutritional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calories<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> RECIPE INGREDIENTS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 ovos inteiros<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar (200g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de leite em temperatura ambiente (240ml)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 colheres de sopa de manteiga ou margarina (100g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 x\u00edcaras de farinha de trigo (280g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de sopa de fermento qu\u00edmico em p\u00f3<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> PREPARATION INSTRUCTIONS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Primeiro de tudo,\u00a0<strong>pr\u00e9-aque\u00e7a o seu forno a 180\u00b0C<\/strong>.<\/li>\n<li>Forno frio \u00e9 o inimigo n\u00famero um do bolo crescido!<\/li>\n<li>Unte uma forma (pode ser redonda de furo central ou retangular m\u00e9dia) com manteiga e farinha.<\/li>\n<li>Em uma tigela grande, coloque os ovos, o a\u00e7\u00facar e a manteiga.<\/li>\n<li>Bata muito bem.<\/li>\n<li>Se for na m\u00e3o com um fouet (batedor de arame) ou colher de pau, capriche na for\u00e7a por uns 3 minutinhos.<\/li>\n<li>Queremos um creme mais claro e fofo.<\/li>\n<li>Adicione a ess\u00eancia de baunilha e misture.<\/li>\n<li>Agora, v\u00e1 intercalando: coloque um pouco da farinha de trigo (peneirada, por favor!) e um pouco do leite.<\/li>\n<li>Repita o processo at\u00e9 acabar a farinha e o leite.<\/li>\n<li><strong>O pulo do gato:<\/strong>\u00a0assim que a farinha sumir na massa, pare de mexer!<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, adicione o fermento e misture delicadamente, s\u00f3 para incorporar.<\/li>\n<li>Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 45 minutos.<\/li>\n<li>Sentiu cheiro de bolo na casa?<\/li>\n<li>Fa\u00e7a o teste do palito: saiu limpo, o seu\u00a0<strong>Bolo de Dois Ovos<\/strong>\u00a0est\u00e1 pronto!<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> TIPS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>A manteiga est\u00e1 cara demais? Relaxa! Voc\u00ea pode substituir as 3 colheres de manteiga por\u00a0<strong>1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo<\/strong>\u00a0(soja, milho ou girassol).<\/p>\n<p>O \u00f3leo deixa o bolo at\u00e9 mais \u00famido e macio por mais dias, mantendo o esp\u00edrito das\u00a0<strong>receitas econ\u00f4micas<\/strong>. Se quiser economizar no leite, use \u00e1gua morna ou suco de laranja na mesma medida.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Os Segredos para o seu Bolo de Dois Ovos Fofinho e n\u00e3o Solar<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muita gente me pergunta: &#8220;Por que meu bolo ficou pesado parecendo um tijolo?&#8221;. O maior segredo aqui \u00e9 a temperatura dos ingredientes. Ovos, leite e manteiga&nbsp;<strong>precisam estar em temperatura ambiente<\/strong>. Se a manteiga estiver gelada, ela n\u00e3o mistura direito com o a\u00e7\u00facar e n\u00e3o cria as bolhas de ar que deixam o bolo leve.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Outro ponto crucial: misturou a farinha? Pare de bater! Se voc\u00ea bater a farinha de trigo como se n\u00e3o houvesse amanh\u00e3, voc\u00ea desenvolve o gl\u00faten. E gl\u00faten desenvolvido deixa a massa el\u00e1stica e dura, tipo p\u00e3o, em vez de fofinha. Trate a farinha com carinho que o seu&nbsp;<strong>Bolo de Dois Ovos<\/strong>&nbsp;vai desmanchar na boca!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas da Receita<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para deixar esse bolo ainda mais gostoso sem gastar quase nada, eu adoro fazer uma &#8220;chuvinha&#8221; de a\u00e7\u00facar com canela por cima assim que tiro do forno. O calor do bolo derrete o a\u00e7\u00facar e cria uma casquinha crocante maravilhosa. Outra ideia \u00e9 aproveitar aquele lim\u00e3o esquecido na geladeira, misturar o suco com a\u00e7\u00facar de confeiteiro e jogar por cima. Fica divino!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viu como n\u00e3o precisa de uma d\u00fazia de ovos para ser feliz? Esse\u00a0<strong>Bolo de Dois Ovos<\/strong>\u00a0\u00e9 o meu trunfo na cozinha e agora vai ser o seu tamb\u00e9m. \u00c9 simplicidade que abra\u00e7a, sabe? <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Faz a\u00ed na sua casa, chama a fam\u00edlia para o caf\u00e9 e depois me conta se n\u00e3o foi sucesso absoluto. \u00c9 imposs\u00edvel comer uma fatia s\u00f3! J\u00e1 estou aqui separando os ingredientes para a nossa pr\u00f3xima aventura culin\u00e1ria. At\u00e9 logo!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-luminous-vivid-orange-color has-alpha-channel-opacity has-luminous-vivid-orange-background-color has-background is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-white-color has-text-color has-background has-link-color has-normal-font-size wp-elements-1\" style=\"background-color:#fc540c\"><strong>FAQ &#8211; Perguntas Frequentes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1771021848408\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>1. Posso bater essa receita no liquidificador?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Pode sim! Bata os ovos, o leite, o a\u00e7\u00facar, a manteiga e a baunilha no liquidificador. Depois, despeje numa tigela e misture a farinha e o fermento \u00e0 m\u00e3o. Se bater a farinha no liquidificador, o bolo pode ficar pesado.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1771021866277\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>2. O que deixa o bolo mais fofo: \u00f3leo ou manteiga?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">O \u00f3leo tende a deixar o bolo mais \u00famido e fofo por mais tempo (mesmo gelado). A manteiga d\u00e1 um sabor mais rico e uma textura aveludada, mas o bolo firma um pouco quando esfria.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1771021886621\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>3. Posso fazer sem a ess\u00eancia de baunilha?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Com certeza! A baunilha \u00e9 s\u00f3 para aromatizar. Voc\u00ea pode usar raspas de lim\u00e3o, raspas de laranja ou simplesmente n\u00e3o colocar nada. O sabor do bolo continua delicioso.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1771021904436\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>4. Por que meu bolo afundou no meio?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Geralmente \u00e9 forno muito quente no in\u00edcio (que faz crescer r\u00e1pido demais e depois murchar) ou abrir a porta do forno antes da hora. Segure a curiosidade e s\u00f3 abra depois de 30 minutos!<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1771021933060\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>5. Posso dobrar a receita?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Pode dobrar todos os ingredientes para fazer um bolo maior, mas lembre-se de usar uma forma maior tamb\u00e9m ou duas formas m\u00e9dias, e o tempo de forno pode aumentar um pouquinho.<\/p> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabe quando a visita avisa que est\u00e1 chegando em cima da hora e a geladeira&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5720,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[13,259,1],"tags":[1522,5833,5831,5835,5832,5834,2612,3657,4384,5117],"class_list":["post-5719","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paes-e-bolos","category-para-lanche","category-receitas","tag-bolo-caseiro-facil","tag-bolo-com-poucos-ovos","tag-bolo-de-dois-ovos","tag-bolo-de-manteiga-fofinho","tag-bolo-economico-simples","tag-bolo-fofinho-de-trigo","tag-bolo-para-cafe-da-tarde","tag-como-fazer-bolo-simples","tag-receita-de-bolo-barato","tag-receita-de-bolo-rapido"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Delicioso Bolo de Dois Ovos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda a fazer o perfeito Bolo de Dois Ovos! 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Posso fazer sem a ess\u00eancia de baunilha?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Com certeza! A baunilha \u00e9 s\u00f3 para aromatizar. Voc\u00ea pode usar raspas de lim\u00e3o, raspas de laranja ou simplesmente n\u00e3o colocar nada. O sabor do bolo continua delicioso.","inLanguage":"en-US"},"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/delicioso-bolo-de-dois-ovos\/#faq-question-1771021904436","position":4,"url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/delicioso-bolo-de-dois-ovos\/#faq-question-1771021904436","name":"4. Por que meu bolo afundou no meio?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Geralmente \u00e9 forno muito quente no in\u00edcio (que faz crescer r\u00e1pido demais e depois murchar) ou abrir a porta do forno antes da hora. 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