{"id":5809,"date":"2026-02-24T19:37:02","date_gmt":"2026-02-24T22:37:02","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=5809"},"modified":"2026-02-24T19:37:03","modified_gmt":"2026-02-24T22:37:03","slug":"bolo-gelado-cremoso-de-creme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/","title":{"rendered":"Bolo Gelado Cremoso de Creme"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Sabe aquela lembran\u00e7a gostosa das festinhas de anivers\u00e1rio dos anos 90, com aquele bolo embrulhado no papel alum\u00ednio que a gente levava para casa? Eu morro de saudade disso! Hoje vou te ensinar a minha vers\u00e3o turbinada: o&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/categoria\/sobremesas\/\" data-penci-link=\"external\">Bolo Gelado Cremoso<\/a><\/strong>. Ele resgata essa mem\u00f3ria afetiva, mas com uma cobertura de creme que parece nuvem. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9 uma das&nbsp;<strong>receitas econ\u00f4micas<\/strong>&nbsp;que eu mais amo, porque transforma ingredientes do dia a dia em uma sobremesa de confeitaria. Fazer&nbsp;<strong>comida barata<\/strong>&nbsp;virar um luxo \u00e9 o meu esporte favorito na cozinha!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Fazer Bolo Gelado Cremoso de Creme<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O segredo desse bolo \u00e9 a massa feita com \u00f3leo (que n\u00e3o endurece na geladeira!) e uma cobertura que mistura brigadeiro branco com chantilly. O resultado \u00e9 um bolo molhadinho, que desmancha na boca e refresca at\u00e9 a alma. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prepare o espa\u00e7o na geladeira, porque essa del\u00edcia precisa ficar trincando de gelada. <strong>Confira abaixo a receita completa com todos os segredos para n\u00e3o ter erro!<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Bolo-Gelado-Cremoso-de-Creme.webp\"\n                             alt=\"Bolo Gelado Cremoso de Creme\" title=\"title=&quot;Bolo Gelado Cremoso de Creme&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">Bolo Gelado Cremoso de Creme<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"5809\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tAvaliar: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"5809\"\r\n                                 data-people=\"2\"\n                                 data-total=\"10\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">2<\/span> votos )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serve:<\/span> <span class=\"servings\">15<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT30M\">30 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT4H\">4 Horas<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT4H\">4 Horas<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutricional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">350 Calorias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> INGREDIENTES DA RECEITA<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para a Massa Fofinha:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 ovos inteiros (aprox. 55g cada)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar (165g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo (125ml)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de leite (240ml)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo (210g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 x\u00edcara de coco ralado fino (50g) <\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (sopa) de fermento qu\u00edmico em p\u00f3 (12g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para a Cobertura:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 caixinha de leite condensado (395g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 caixinha de creme de leite (200g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (25g)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 caixinha de chantilly batido (200g) <\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para a Calda de Molhar:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 caixinha de leite condensado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 x\u00edcara de leite (240ml)<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Coco ralado para polvilhar por cima<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> MODO DE PREPARO<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<h5><strong>A Massa:<\/strong>\u00a0<\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Comece pr\u00e9-aquecendo o forno a 180\u00b0C.<\/li>\n<li>Unte uma forma retangular (m\u00e9dia) com margarina e farinha.<\/li>\n<li>Na batedeira ou no liquidificador, bata os ovos, o a\u00e7\u00facar e o \u00f3leo at\u00e9 ficar um creme clarinho.<\/li>\n<li>O \u00f3leo garante que o\u00a0<strong>Bolo Gelado Cremoso<\/strong>\u00a0n\u00e3o fique duro na geladeira!<\/li>\n<li>Acrescente o leite e o coco ralado.<\/li>\n<li>Misture bem.<\/li>\n<li>Agora, coloque a farinha de trigo aos poucos.\u00a0<\/li>\n<li><strong>Se fizer na m\u00e3o, \u00e9 melhor<\/strong>, pois a massa fica mais leve.<\/li>\n<li>Misture s\u00f3 at\u00e9 a farinha sumir.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, coloque o fermento e mexa delicadamente.<\/li>\n<li>Despeje na forma e asse por cerca de 35 a 40 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>O Creme (Base):<\/strong>\u00a0<\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Enquanto o bolo assa, coloque na panela o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.<\/li>\n<li>Leve ao fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, at\u00e9 virar um brigadeiro mole.<\/li>\n<li>Desligue e\u00a0<strong>deixe esfriar completamente<\/strong>.<\/li>\n<li>Cubra com pl\u00e1stico filme encostado no creme para n\u00e3o criar pel\u00edcula.<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>A Finaliza\u00e7\u00e3o do Creme:<\/strong>\u00a0<\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Bata o chantilly (que deve estar bem gelado) na batedeira at\u00e9 ficar firme.<\/li>\n<li>Misture o brigadeiro branco\u00a0<strong>j\u00e1 frio<\/strong>\u00a0ao chantilly batido com uma esp\u00e1tula, fazendo movimentos leves.<\/li>\n<li>Vira uma mousse divina!<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Montagem:<\/strong>\u00a0<\/h5>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Com o bolo ainda morno na forma, fa\u00e7a furinhos com um garfo.<\/li>\n<li>Misture os ingredientes da calda e regue todo o bolo.<\/li>\n<li>Espalhe a cobertura cremosa por cima e polvilhe coco ralado.<\/li>\n<li>Leve \u00e0 geladeira por, no m\u00ednimo, 4 horas antes de cortar.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> DICAS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>O chantilly pesou no bolso? Voc\u00ea pode fazer a cobertura apenas com o brigadeiro mole (leite condensado + creme de leite + manteiga), sem adicionar o chantilly. Fica menos aerado, mas igualmente delicioso.<\/p>\n<p>Na calda, se n\u00e3o quiser usar leite condensado, use leite com a\u00e7\u00facar e umas gotinhas de baunilha. O sabor fica \u00f3timo e voc\u00ea economiza meia caixa de leite condensado, mantendo o foco em\u00a0<strong>receitas econ\u00f4micas<\/strong>.<\/p>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O segredo para o seu Bolo Gelado Cremoso n\u00e3o ficar duro na geladeira<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muita gente reclama que bolo de geladeira fica parecendo pedra no dia seguinte. O &#8220;pulo do gato&#8221; aqui \u00e9 a&nbsp;<strong>gordura usada na massa<\/strong>. Nunca use manteiga na massa de bolo gelado! A manteiga endurece no frio. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O \u00f3leo (seja de soja, milho ou girassol) permanece l\u00edquido mesmo em baixa temperatura, garantindo que seu&nbsp;<strong>Bolo Gelado Cremoso<\/strong>&nbsp;continue fofinho e \u00famido mesmo depois de 3 dias na geladeira. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Outro segredo de mestre: para a cobertura n\u00e3o talhar, o brigadeiro base precisa estar&nbsp;<strong>totalmente frio<\/strong>&nbsp;antes de encontrar o chantilly. Se estiver morno, ele derrete o chantilly e vira sopa!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas da Receita<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para deixar a apresenta\u00e7\u00e3o linda sem gastar, corte em quadrados e embrulhe no papel alum\u00ednio. Isso mant\u00e9m a umidade e as crian\u00e7as adoram abrir o &#8220;pacotinho&#8221;. Se n\u00e3o tiver coco ralado para decorar, rale um pouco de chocolate branco barato ou apenas fa\u00e7a riscos com um garfo na cobertura.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Viu s\u00f3? N\u00e3o precisa de batedeira planet\u00e1ria nem ingredientes importados para fazer sucesso. Esse\u00a0<strong>Bolo Gelado Cremoso<\/strong>\u00a0\u00e9 aquele abra\u00e7o frio num dia quente. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9 f\u00e1cil, rende muito e agrada a fam\u00edlia toda. Faz a\u00ed para o fim de semana, deixa gelar bem e depois me conta se n\u00e3o foi a melhor sobremesa que voc\u00ea comeu ultimamente! Te espero na pr\u00f3xima dica deliciosa.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-luminous-vivid-orange-color has-alpha-channel-opacity has-luminous-vivid-orange-background-color has-background is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-white-color has-text-color has-background has-link-color has-normal-font-size wp-elements-1\" style=\"background-color:#fc540c\"><strong>FAQ &#8211; Perguntas Frequentes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1771972195326\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>1. Posso usar claras em neve no lugar do chantilly?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Pode, mas vira um merengue. As claras cruas soltam \u00e1gua depois de um tempo, ent\u00e3o o bolo deve ser consumido em 24h. O chantilly industrializado \u00e9 mais est\u00e1vel e seguro para durar dias na geladeira.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1771972209450\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>2. Por que meu bolo solou?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Geralmente \u00e9 porque bateu demais a farinha de trigo. Lembre-se: depois que colocar a farinha, mexa s\u00f3 o suficiente para misturar. Se bater muito, desenvolve o gl\u00faten e a massa fica pesada.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1771972226841\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>3. Posso congelar esse bolo?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Com certeza! O Bolo Gelado Cremoso fica incr\u00edvel congelado. Embrulhe os peda\u00e7os individualmente no papel alum\u00ednio e coloque no freezer. Dura at\u00e9 3 meses e vira quase um sorvete de bolo.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1771972240145\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>4. Preciso molhar o bolo quente ou frio?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">O ideal \u00e9 o bolo estar morno e a calda fria. Esse choque t\u00e9rmico ajuda a massa a &#8220;chupar&#8221; o l\u00edquido mais r\u00e1pido, deixando o bolo molhadinho at\u00e9 o miolo.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1771972252913\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>5. O coco ralado \u00e9 obrigat\u00f3rio?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">N\u00e3o! Se voc\u00ea n\u00e3o gosta de coco ou tem alergia, pode retirar da massa e da decora\u00e7\u00e3o. O bolo vira um &#8220;Bolo Gelado de Creme&#8221; delicioso, com sabor suave de baunilha e leite.<\/p> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabe aquela lembran\u00e7a gostosa das festinhas de anivers\u00e1rio dos anos 90, com aquele bolo embrulhado&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5812,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_focus_keyword":""},"categories":[259,1,15],"tags":[4515,6022,6027,6028,6023,6024,2005,6026,6025,5845],"class_list":["post-5809","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-para-lanche","category-receitas","category-sobremesas","tag-bolo-de-aniversario-simples","tag-bolo-de-coco-gelado","tag-bolo-economico-gelado","tag-bolo-embrulhado-no-aluminio","tag-bolo-gelado-cremoso","tag-bolo-gelado-de-liquidificador","tag-bolo-toalha-felpuda","tag-cobertura-de-chantilly-com-leite-condensado","tag-receita-de-bolo-molhadinho","tag-sobremesa-de-travessa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bolo Gelado Cremoso de Creme<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda a fazer o Bolo Gelado Cremoso definitivo! Receita econ\u00f4mica com massa de \u00f3leo que n\u00e3o endurece e cobertura mousse de chantilly.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bolo Gelado Cremoso de Creme\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aprenda a fazer o Bolo Gelado Cremoso definitivo! Receita econ\u00f4mica com massa de \u00f3leo que n\u00e3o endurece e cobertura mousse de chantilly.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Receitas Baratas\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/receitasbaratascozinha\/\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/receitasbaratascozinha\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-24T22:37:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-24T22:37:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Bolo-Gelado-Cremoso-de-Creme.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alex \u00c1tila\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alex \u00c1tila\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alex \u00c1tila\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9f251b828d3e17c91a815dc788881114\"},\"headline\":\"Bolo Gelado Cremoso de Creme\",\"datePublished\":\"2026-02-24T22:37:02+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-24T22:37:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/\"},\"wordCount\":667,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Bolo-Gelado-Cremoso-de-Creme.webp\",\"keywords\":[\"bolo de anivers\u00e1rio simples\",\"bolo de coco gelado\",\"bolo econ\u00f4mico gelado\",\"bolo embrulhado no alum\u00ednio\",\"Bolo gelado cremoso\",\"bolo gelado de liquidificador\",\"bolo toalha felpuda\",\"cobertura de chantilly com leite condensado\",\"receita de bolo molhadinho\",\"sobremesa de travessa\"],\"articleSection\":[\"Para Lanche\",\"Receitas\",\"Sobremesas\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"FAQPage\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/\",\"name\":\"Bolo Gelado Cremoso de Creme\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Bolo-Gelado-Cremoso-de-Creme.webp\",\"datePublished\":\"2026-02-24T22:37:02+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-24T22:37:03+00:00\",\"description\":\"Aprenda a fazer o Bolo Gelado Cremoso definitivo! Receita econ\u00f4mica com massa de \u00f3leo que n\u00e3o endurece e cobertura mousse de chantilly.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#breadcrumb\"},\"mainEntity\":[{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972195326\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972209450\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972226841\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972240145\"},{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972252913\"}],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Bolo-Gelado-Cremoso-de-Creme.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Bolo-Gelado-Cremoso-de-Creme.webp\",\"width\":1200,\"height\":750,\"caption\":\"Bolo Gelado Cremoso de Creme\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Para Lanche\",\"item\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/categoria\\\/para-lanche\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Bolo Gelado Cremoso de Creme\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/\",\"name\":\"Receitas Baratas\",\"description\":\"Descubra centenas de receitas baratas, f\u00e1ceis e econ\u00f4micas para economizar na cozinha. Pratos deliciosos com ingredientes simples para almo\u00e7o, jantar e toda fam\u00edlia. Comida boa e barata todos os dias!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Pratos Econ\u00f4micos para Toda Fam\u00edlia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/#organization\",\"name\":\"Receitas Baratas\",\"alternateName\":\"Pratos Econ\u00f4micos para Toda Fam\u00edlia\",\"url\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/Receitas_baratas-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/Receitas_baratas-2.png\",\"width\":500,\"height\":500,\"caption\":\"Receitas Baratas\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/receitasbaratascozinha\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.com\\\/receitasbaratasoficial\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@receitasbaratasoficial1\",\"https:\\\/\\\/www.reddit.com\\\/user\\\/Traditional-Pea8859\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9f251b828d3e17c91a815dc788881114\",\"name\":\"Alex \u00c1tila\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0ffa9cd1a5600aad8817e786a8490fd8db52bb21abe551e831a5e21e1ca425d4?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0ffa9cd1a5600aad8817e786a8490fd8db52bb21abe551e831a5e21e1ca425d4?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0ffa9cd1a5600aad8817e786a8490fd8db52bb21abe551e831a5e21e1ca425d4?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Alex \u00c1tila\"},\"description\":\"Alex \u00c1tila, especialista em culin\u00e1ria acess\u00edvel, transforma ingredientes simples em pratos extraordin\u00e1rios. Com experi\u00eancia em cozinha pr\u00e1tica, ele ensina receitas e truques de economia para voc\u00ea cozinhar como um chef, com foco em sabor e baixo or\u00e7amento.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/receitasbaratascozinha\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.com\\\/receitasbaratasoficial\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@receitasbaratasoficial1\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/en\\\/author\\\/receitas-baratas\\\/\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972195326\",\"position\":1,\"url\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972195326\",\"name\":\"1. Posso usar claras em neve no lugar do chantilly?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pode, mas vira um merengue. As claras cruas soltam \u00e1gua depois de um tempo, ent\u00e3o o bolo deve ser consumido em 24h. O chantilly industrializado \u00e9 mais est\u00e1vel e seguro para durar dias na geladeira.\",\"inLanguage\":\"en-US\"},\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972209450\",\"position\":2,\"url\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972209450\",\"name\":\"2. Por que meu bolo solou?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Geralmente \u00e9 porque bateu demais a farinha de trigo. Lembre-se: depois que colocar a farinha, mexa s\u00f3 o suficiente para misturar. Se bater muito, desenvolve o gl\u00faten e a massa fica pesada.\",\"inLanguage\":\"en-US\"},\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972226841\",\"position\":3,\"url\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972226841\",\"name\":\"3. Posso congelar esse bolo?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Com certeza! O Bolo Gelado Cremoso fica incr\u00edvel congelado. Embrulhe os peda\u00e7os individualmente no papel alum\u00ednio e coloque no freezer. Dura at\u00e9 3 meses e vira quase um sorvete de bolo.\",\"inLanguage\":\"en-US\"},\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972240145\",\"position\":4,\"url\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972240145\",\"name\":\"4. Preciso molhar o bolo quente ou frio?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"O ideal \u00e9 o bolo estar morno e a calda fria. Esse choque t\u00e9rmico ajuda a massa a \\\"chupar\\\" o l\u00edquido mais r\u00e1pido, deixando o bolo molhadinho at\u00e9 o miolo.\",\"inLanguage\":\"en-US\"},\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972252913\",\"position\":5,\"url\":\"https:\\\/\\\/receitasbaratas.com.br\\\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\\\/#faq-question-1771972252913\",\"name\":\"5. O coco ralado \u00e9 obrigat\u00f3rio?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"N\u00e3o! Se voc\u00ea n\u00e3o gosta de coco ou tem alergia, pode retirar da massa e da decora\u00e7\u00e3o. O bolo vira um \\\"Bolo Gelado de Creme\\\" delicioso, com sabor suave de baunilha e leite.\",\"inLanguage\":\"en-US\"},\"inLanguage\":\"en-US\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bolo Gelado Cremoso de Creme","description":"Aprenda a fazer o Bolo Gelado Cremoso definitivo! Receita econ\u00f4mica com massa de \u00f3leo que n\u00e3o endurece e cobertura mousse de chantilly.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Bolo Gelado Cremoso de Creme","og_description":"Aprenda a fazer o Bolo Gelado Cremoso definitivo! Receita econ\u00f4mica com massa de \u00f3leo que n\u00e3o endurece e cobertura mousse de chantilly.","og_url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/","og_site_name":"Receitas Baratas","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/receitasbaratascozinha\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/receitasbaratascozinha\/","article_published_time":"2026-02-24T22:37:02+00:00","article_modified_time":"2026-02-24T22:37:03+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":750,"url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Bolo-Gelado-Cremoso-de-Creme.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Alex \u00c1tila","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Alex \u00c1tila","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/"},"author":{"name":"Alex \u00c1tila","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/#\/schema\/person\/9f251b828d3e17c91a815dc788881114"},"headline":"Bolo Gelado Cremoso de Creme","datePublished":"2026-02-24T22:37:02+00:00","dateModified":"2026-02-24T22:37:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/"},"wordCount":667,"publisher":{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Bolo-Gelado-Cremoso-de-Creme.webp","keywords":["bolo de anivers\u00e1rio simples","bolo de coco gelado","bolo econ\u00f4mico gelado","bolo embrulhado no alum\u00ednio","Bolo gelado cremoso","bolo gelado de liquidificador","bolo toalha felpuda","cobertura de chantilly com leite condensado","receita de bolo molhadinho","sobremesa de travessa"],"articleSection":["Para Lanche","Receitas","Sobremesas"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":["WebPage","FAQPage"],"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/","url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/","name":"Bolo Gelado Cremoso de Creme","isPartOf":{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Bolo-Gelado-Cremoso-de-Creme.webp","datePublished":"2026-02-24T22:37:02+00:00","dateModified":"2026-02-24T22:37:03+00:00","description":"Aprenda a fazer o Bolo Gelado Cremoso definitivo! Receita econ\u00f4mica com massa de \u00f3leo que n\u00e3o endurece e cobertura mousse de chantilly.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#breadcrumb"},"mainEntity":[{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972195326"},{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972209450"},{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972226841"},{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972240145"},{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972252913"}],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#primaryimage","url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Bolo-Gelado-Cremoso-de-Creme.webp","contentUrl":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Bolo-Gelado-Cremoso-de-Creme.webp","width":1200,"height":750,"caption":"Bolo Gelado Cremoso de Creme"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Para Lanche","item":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/categoria\/para-lanche\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Bolo Gelado Cremoso de Creme"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/#website","url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/","name":"Receitas Baratas","description":"Descubra centenas de receitas baratas, f\u00e1ceis e econ\u00f4micas para economizar na cozinha. Pratos deliciosos com ingredientes simples para almo\u00e7o, jantar e toda fam\u00edlia. Comida boa e barata todos os dias!","publisher":{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/#organization"},"alternateName":"Pratos Econ\u00f4micos para Toda Fam\u00edlia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/#organization","name":"Receitas Baratas","alternateName":"Pratos Econ\u00f4micos para Toda Fam\u00edlia","url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Receitas_baratas-2.png","contentUrl":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Receitas_baratas-2.png","width":500,"height":500,"caption":"Receitas Baratas"},"image":{"@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/receitasbaratascozinha\/","https:\/\/www.pinterest.com\/receitasbaratasoficial\/","https:\/\/www.youtube.com\/@receitasbaratasoficial1","https:\/\/www.reddit.com\/user\/Traditional-Pea8859\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/#\/schema\/person\/9f251b828d3e17c91a815dc788881114","name":"Alex \u00c1tila","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ffa9cd1a5600aad8817e786a8490fd8db52bb21abe551e831a5e21e1ca425d4?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ffa9cd1a5600aad8817e786a8490fd8db52bb21abe551e831a5e21e1ca425d4?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ffa9cd1a5600aad8817e786a8490fd8db52bb21abe551e831a5e21e1ca425d4?s=96&d=mm&r=g","caption":"Alex \u00c1tila"},"description":"Alex \u00c1tila, especialista em culin\u00e1ria acess\u00edvel, transforma ingredientes simples em pratos extraordin\u00e1rios. Com experi\u00eancia em cozinha pr\u00e1tica, ele ensina receitas e truques de economia para voc\u00ea cozinhar como um chef, com foco em sabor e baixo or\u00e7amento.","sameAs":["https:\/\/receitasbaratas.com.br","https:\/\/www.facebook.com\/receitasbaratascozinha\/","https:\/\/www.pinterest.com\/receitasbaratasoficial\/","https:\/\/www.youtube.com\/@receitasbaratasoficial1"],"url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/author\/receitas-baratas\/"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972195326","position":1,"url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972195326","name":"1. Posso usar claras em neve no lugar do chantilly?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Pode, mas vira um merengue. As claras cruas soltam \u00e1gua depois de um tempo, ent\u00e3o o bolo deve ser consumido em 24h. O chantilly industrializado \u00e9 mais est\u00e1vel e seguro para durar dias na geladeira.","inLanguage":"en-US"},"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972209450","position":2,"url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972209450","name":"2. Por que meu bolo solou?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Geralmente \u00e9 porque bateu demais a farinha de trigo. Lembre-se: depois que colocar a farinha, mexa s\u00f3 o suficiente para misturar. Se bater muito, desenvolve o gl\u00faten e a massa fica pesada.","inLanguage":"en-US"},"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972226841","position":3,"url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972226841","name":"3. Posso congelar esse bolo?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Com certeza! O Bolo Gelado Cremoso fica incr\u00edvel congelado. Embrulhe os peda\u00e7os individualmente no papel alum\u00ednio e coloque no freezer. Dura at\u00e9 3 meses e vira quase um sorvete de bolo.","inLanguage":"en-US"},"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972240145","position":4,"url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972240145","name":"4. Preciso molhar o bolo quente ou frio?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"O ideal \u00e9 o bolo estar morno e a calda fria. Esse choque t\u00e9rmico ajuda a massa a \"chupar\" o l\u00edquido mais r\u00e1pido, deixando o bolo molhadinho at\u00e9 o miolo.","inLanguage":"en-US"},"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972252913","position":5,"url":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/bolo-gelado-cremoso-de-creme\/#faq-question-1771972252913","name":"5. O coco ralado \u00e9 obrigat\u00f3rio?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"N\u00e3o! Se voc\u00ea n\u00e3o gosta de coco ou tem alergia, pode retirar da massa e da decora\u00e7\u00e3o. O bolo vira um \"Bolo Gelado de Creme\" delicioso, com sabor suave de baunilha e leite.","inLanguage":"en-US"},"inLanguage":"en-US"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5809","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5809"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5809\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5809"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5809"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5809"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}