{"id":7145,"date":"2026-07-25T19:50:41","date_gmt":"2026-07-25T22:50:41","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=7145"},"modified":"2026-07-25T19:50:44","modified_gmt":"2026-07-25T22:50:44","slug":"7-receitas-de-salada-de-repolho-para-sair-da-rotina-e-surpreender-todo-mundo-na-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/7-receitas-de-salada-de-repolho-para-sair-da-rotina-e-surpreender-todo-mundo-na-mesa\/","title":{"rendered":"7 Receitas de Salada de Repolho para Sair da Rotina e Surpreender Todo Mundo na Mesa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Repolho todo dia do mesmo jeito cansa qualquer um. Mas quando voc\u00ea descobre que esse ingrediente barat\u00edssimo se transforma em sete saladas completamente diferentes, cremosas, refrescantes e cheias de personalidade, a hist\u00f3ria muda completamente. A <strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/salada-de-repolho-para-surpreender\/\" data-penci-link=\"external\">salada de repolho<\/a><\/strong> \u00e9 uma das prepara\u00e7\u00f5es mais vers\u00e1teis e econ\u00f4micas que existem, e essas sete vers\u00f5es provam isso com sabor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Como Fazer Essas 7 Maravilhas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00e3o sete vers\u00f5es de salada de repolho que v\u00e3o do cremoso ao refogado, do doce ao defumado, com ingredientes simples e preparo r\u00e1pido. Cada uma entrega um resultado diferente, mas todas t\u00eam em comum o custo baixo, o rendimento generoso e o sabor que conquista desde a primeira garfada. <strong>Confira abaixo a receita completa com todos os segredos para n\u00e3o ter erro!<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/7-Receitas-de-Salada-de-Repolho-para-Sair-da-Rotina-e-Surpreender-Todo-Mundo-na-Mesa.webp\"\n                             alt=\"7 Receitas de Salada de Repolho para Sair da Rotina e Surpreender Todo Mundo na Mesa\" title=\"title=&quot;7 Receitas de Salada de Repolho para Sair da Rotina e Surpreender Todo Mundo na Mesa&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">7 Receitas de Salada de Repolho<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"7145\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tAvaliar: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"7145\"\r\n                                 data-people=\"3\"\n                                 data-total=\"15\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">3<\/span> votos )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serve:<\/span> <span class=\"servings\">6<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT10M\">10 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT30M\">30 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT30M\">30 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutricional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">280 Calorias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> INGREDIENTES DA RECEITA<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Salada de Repolho Cremosa com Batata Palha:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 repolho fatiado fino<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cenoura ralada<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 lata de milho verde escorrido<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Azeitonas picadas a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 tomate picado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cebola roxa em meia-lua<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Cheiro-verde a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 colheres de sopa de maionese<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de sopa de mostarda<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>200 g de creme de leite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Pimenta-do-reino a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de ch\u00e1 de or\u00e9gano<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de sopa de azeite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Batata palha a gosto para finalizar<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Salada de Repolho Roxo com Abacaxi:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 repolho roxo fatiado fino<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 abacaxi em cubos<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 tomate picado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Sal a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Pimenta-do-reino a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de sopa de azeite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Salada de Repolho com Pepino e Iogurte:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 x\u00edcaras de repolho picado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cenoura ralada<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 pepino cortado em rodelas ou cubos<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Cheiro-verde a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>170 g de iogurte natural<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta-do-reino<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Salada de Repolho com Bacon e Requeij\u00e3o:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 repolho picado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cebola roxa picada<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Cheiro-verde a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>200 g de bacon em cubos ou tiras<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>5 dentes de alho picados<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 pote de requeij\u00e3o cremoso<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Salada Refogada de Repolho com Couve e Cenoura:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Azeite a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>3 dentes de alho fatiados<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cebola em meia-lua<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cenoura ralada<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 repolho fatiado<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>5 folhas de couve picadas<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 lata de milho verde escorrido<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Pimenta-do-reino a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 colher de ch\u00e1 de lemon pepper<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Cebolinha picada a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Salada Cremosa de Repolho Verde e Roxo:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/4 de repolho verde fatiado fino<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/4 de repolho roxo fatiado fino<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 cenoura ralada<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>150 g de maionese<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de sopa de mel<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Pimenta-do-reino a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Cebolinha picada a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Salada Cremosa de Repolho com Abacaxi e Uva-Passa:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Repolho picado a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 abacaxi em cubos<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>100 g de uva-passa<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>200 g de creme de leite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 pote de iogurte natural<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 colheres de sopa de maionese<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1 colher de sopa de mostarda<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta-do-reino<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Cebolinha a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Coentro a gosto<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> MODO DE PREPARO<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<h4><strong>1. Salada de Repolho Cremosa com Batata Palha<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Fatie o repolho bem fino com faca ou mandoline e coloque em uma tigela grande.<\/li>\n<li>Adicione a cenoura ralada, o milho, as azeitonas, o tomate e a cebola roxa.<\/li>\n<li>Em um bowl separado, misture a maionese, a mostarda, o creme de leite, o sal, a pimenta, o or\u00e9gano, o suco de lim\u00e3o e o azeite at\u00e9 formar um molho homog\u00eaneo.<\/li>\n<li>Despeje o molho sobre os legumes e misture bem at\u00e9 envolver tudo.<\/li>\n<li>Leve \u00e0 geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.<\/li>\n<li>Adicione a batata palha somente na hora de colocar na mesa para manter a croc\u00e2ncia.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>2. Salada de Repolho Roxo com Abacaxi<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Fatie o repolho roxo bem fino e coloque em uma tigela.<\/li>\n<li>Adicione o abacaxi em cubos e o tomate picado.<\/li>\n<li>Tempere com sal, pimenta-do-reino, suco de lim\u00e3o e azeite.<\/li>\n<li>Misture delicadamente para n\u00e3o machucar o abacaxi e soltar l\u00edquido demais.<\/li>\n<li>Sirva gelada.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>3. Salada de Repolho com Pepino e Iogurte<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Pique o repolho, rale a cenoura e corte o pepino.<\/li>\n<li>Misture tudo em uma tigela com o cheiro-verde.<\/li>\n<li>Em um bowl, misture o iogurte natural, o sal, a pimenta e o suco de lim\u00e3o at\u00e9 ficar cremoso e homog\u00eaneo.<\/li>\n<li>Despeje o molho de iogurte sobre os legumes e misture bem.<\/li>\n<li>O iogurte substitui a maionese e entrega uma salada mais leve sem abrir m\u00e3o da cremosidade.<\/li>\n<li>Sirva bem gelada.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>4. Salada de Repolho com Bacon e Requeij\u00e3o<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Em uma frigideira, frite o bacon em cubos sem adicionar \u00f3leo at\u00e9 dourar e ficar crocante.<\/li>\n<li>Retire o bacon e reserve.<\/li>\n<li>No mesmo \u00f3leo que soltou, refogue o alho picado por 1 minuto.<\/li>\n<li>Em uma tigela, misture o repolho picado, a cebola roxa e o cheiro-verde.<\/li>\n<li>Adicione o requeij\u00e3o cremoso e misture bem at\u00e9 envolver todos os ingredientes.<\/li>\n<li>Finalize com o bacon crocante e o alho refogado por cima.<\/li>\n<li>Sirva imediatamente para aproveitar a croc\u00e2ncia do bacon antes de amolecer.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>5. Salada Refogada de Repolho com Couve e Cenoura<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Aque\u00e7a azeite em uma panela ou wok em fogo m\u00e9dio.<\/li>\n<li>Refogue o alho fatiado por 1 minuto e adicione a cebola em meia-lua at\u00e9 murchar levemente.<\/li>\n<li>Acrescente a cenoura ralada e o repolho fatiado.<\/li>\n<li>Mexa bem e refogue por 3 a 4 minutos em fogo alto para o repolho murchar mas manter uma leve croc\u00e2ncia.<\/li>\n<li>Adicione as folhas de couve picadas e o milho.<\/li>\n<li>Tempere com sal, pimenta e lemon pepper.<\/li>\n<li>Finalize com cebolinha picada e sirva quente ou em temperatura ambiente.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>6. Salada Cremosa de Repolho Verde e Roxo<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Fatie os dois tipos de repolho bem fino e rale a cenoura.<\/li>\n<li>Misture tudo em uma tigela grande.<\/li>\n<li>Em um bowl, misture a maionese, o mel, o sal, a pimenta e o suco de lim\u00e3o at\u00e9 o molho ficar liso e levemente adocicado.<\/li>\n<li>Despeje o molho sobre o repolho e incorpore bem.<\/li>\n<li>O mel equilibra o amargor natural do repolho e entrega um sabor surpreendentemente agrad\u00e1vel.<\/li>\n<li>Finalize com cebolinha e leve \u00e0 geladeira por 20 minutos antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>7. Salada Cremosa de Repolho com Abacaxi e Uva-Passa<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li>Pique o repolho em tiras finas e coloque em uma tigela grande com o abacaxi em cubos e a uva-passa.<\/li>\n<li>Misture o creme de leite, o iogurte, a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta at\u00e9 formar um molho cremoso e bem temperado.<\/li>\n<li>Despeje sobre os ingredientes e misture com cuidado.<\/li>\n<li>A uva-passa vai hidratar no molho cremoso e criar pequenas explos\u00f5es de sabor doce em cada garfada.<\/li>\n<li>Finalize com cebolinha e coentro e sirva gelada.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> DICAS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-starlist\">\n<li class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"><strong>Repolho murchando antes de usar?<\/strong> Mergulhe as fatias em \u00e1gua gelada por 10 minutos. Ele recupera a croc\u00e2ncia e fica firme como rec\u00e9m-cortado.<\/li>\n<li class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"><strong>Creme de leite pode ser substitu\u00eddo<\/strong> por iogurte natural integral na mesma quantidade em qualquer receita cremosa. O resultado \u00e9 mais leve, levemente mais \u00e1cido e com custo bem menor.<\/li>\n<li class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"><strong>Bacon caro?<\/strong> Use lingui\u00e7a calabresa defumada picada e frita no lugar. O sabor defumado \u00e9 parecido e o custo cai pela metade sem comprometer o resultado da salada.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" dir=\"ltr\"><strong>Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas das Receitas<\/strong><\/h2>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\">As saladas de repolho combinam naturalmente com pratos simples e baratos do dia a dia. Aqui est\u00e3o as melhores pedidas para montar uma refei\u00e7\u00e3o completa sem gastar muito:<\/p>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li>Frango grelhado temperado com lim\u00e3o e alho, que harmoniza com qualquer vers\u00e3o cremosa ou refogada<\/li>\n<li>Arroz branco com alho dourado, que transforma qualquer salada em refei\u00e7\u00e3o completa e nutritiva<\/li>\n<li>Macarr\u00e3o ao alho e \u00f3leo, que combina especialmente bem com a vers\u00e3o refogada com couve<\/li>\n<li>Ovo mexido temperado com c\u00farcuma, op\u00e7\u00e3o barata e proteica que complementa as vers\u00f5es mais leves<\/li>\n<li>P\u00e3o de alho assado na frigideira, perfeito para acompanhar as vers\u00f5es cremosas com requeij\u00e3o e maionese<\/li>\n<li>Feij\u00e3o simples com temperos caseiros, que transforma a salada refogada numa refei\u00e7\u00e3o robusta e nutritiva<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conclus\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sete receitas de salada de repolho, sete sabores completamente diferentes e todos feitos com ingredientes que qualquer mercado tem a pre\u00e7o acess\u00edvel. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Do cremoso com batata palha ao tropical com abacaxi e uva-passa, cada vers\u00e3o prova que o repolho \u00e9 um dos ingredientes mais subestimados da cozinha brasileira. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agora voc\u00ea tem o repert\u00f3rio completo para sair da rotina e surpreender em qualquer refei\u00e7\u00e3o. Escolha a que mais combina com o seu dia e coloca na mesa. A pr\u00f3xima receita incr\u00edvel j\u00e1 est\u00e1 chegando por aqui!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-alpha-channel-opacity has-background is-style-wide\" style=\"background-color:#fc540c;color:#fc540c\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"7 receitas de saladas de repolho para sair da rotina!\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WtpQuW0tuj0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Repolho todo dia do mesmo jeito cansa qualquer um. 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