{"id":7789,"date":"2026-08-20T18:55:30","date_gmt":"2026-08-20T21:55:30","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/?p=7789"},"modified":"2026-08-20T18:55:34","modified_gmt":"2026-08-20T21:55:34","slug":"pao-de-queijo-de-liquidificador-com-polvilho-azedo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/pao-de-queijo-de-liquidificador-com-polvilho-azedo\/","title":{"rendered":"P\u00e3o de Queijo de Liquidificador com Polvilho Azedo"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/en\/pao-de-queijo-de-liquidificador-que-sempre-da-certo-receita-secreta\/\" data-penci-link=\"external\">P\u00e3o de queijo de liquidificador quentinho<\/a><\/strong> saindo do forno com aquela casquinha dourada e o interior macio e el\u00e1stico \u00e9 exatamente o tipo de receita que transforma qualquer caf\u00e9 da manh\u00e3 ou lanche em algo especial. Tudo no liquidificador, sem sujeira, sem complica\u00e7\u00e3o e com resultado que impressiona qualquer um que prova.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Como Fazer P\u00e3o de Queijo de Liquidificador<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A <strong>receita de p\u00e3o de queijo de liquidificador<\/strong> leva polvilho azedo, \u00f3leo, leite, ovos, queijo meia-cura e parmes\u00e3o batidos direto no liquidificador at\u00e9 virar uma massa lisa que vai para forminhas untadas e assa dourado por fora e el\u00e1stico por dentro, finalizado com mu\u00e7arela ralada por cima. <strong>Confira abaixo a receita completa com todos os segredos para n\u00e3o ter erro!<\/strong><\/p>\n\n\n    <div id=\"penci-recipe-card\"><\/div>\r\n    <div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n        <div class=\"penci-recipe penci-recipe-novertitle precipe-style-2\">\n            <div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Pao-de-Queijo-de-Liquidificador-com-Polvilho-Azedo.webp\"\n                             alt=\"P\u00e3o de Queijo de Liquidificador com Polvilho Azedo\" title=\"title=&quot;P\u00e3o de Queijo de Liquidificador com Polvilho Azedo&quot;\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <div class=\"wrapper-buttons-overlay\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print-btn penci-recipe-print-overlay\" data-print=\"https:\/\/receitasbaratas.com.br\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=4.5\"><i class=\"penci-faicon fas fa-print\" ><\/i>Print<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                            <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                    <\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n                <div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t                        <h2 class=\"recipe-title-nooverlay\">P\u00e3o de Queijo de Liquidificador com Polvilho Azedo<\/h2>\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\" data-recipe-id=\"7789\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tAvaliar: \t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-number\">5.0<\/span>\/5\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n                            <div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\"\r\n                                 data-rate=\"5.0\"\r\n                                 data-postid=\"7789\"\r\n                                 data-people=\"3\"\n                                 data-total=\"15\"><\/div>\n                            <span class=\"penci-numbers-rate\">( <span\n                                        class=\"penci-number-people\">3<\/span> votos )<\/span>\n                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                        <div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n                                <i class=\"penci-ficon ficon-hot-food\"><\/i> <span\r\n                                        class=\"remeta-item\">Serve:<\/span> <span class=\"servings\">20<\/span>\n                                <\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-clock\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Prepara\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT10M\">10 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-cooking\"><\/i> <span\r\n                                            class=\"remeta-item\">Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/span> <time datetime=\"PT40M\">40 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" datetime=\"PT40M\">40 Minutos<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                <span class=\"penci-nutrition-meta penci-show-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"penci-ficon ficon-fire\"><\/i>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"remeta-item nutrition-lable\">Nutricional:<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item\">95 Calorias<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">12 fat<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t                        <\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-utensils\"><\/i> INGREDIENTES DA RECEITA<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t                        <ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Para o P\u00e3o de Queijo de Liquidificador:<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>90 ml de \u00f3leo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>180 ml de leite<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>260 g de polvilho azedo<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>5 g de sal <\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>2 ovos inteiros<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>120 g de queijo minas meia-cura ralado <\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>40 g de queijo parmes\u00e3o<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Mu\u00e7arela ralada a gosto para finalizar<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                                        <li><span>Forminhas untadas<\/span><\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t                        <\/ul>\r\n\t\t\t\t\t                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-method\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fas fa-mortar-pestle\"><\/i> MODO DE PREPARO<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<h4 dir=\"ltr\"><strong>1. Bata tudo no liquidificador.<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li dir=\"ltr\">Coloque o \u00f3leo, o leite, os ovos e o sal no liquidificador primeiro.<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Adicione o polvilho azedo, o queijo meia-cura e o parmes\u00e3o.<\/li>\n<li dir=\"ltr\"><strong>Bata por 2 minutos at\u00e9 a massa ficar completamente lisa.<\/strong><\/li>\n<li dir=\"ltr\">N\u00e3o precisa escaldar nem pr\u00e9-misturar nada, essa \u00e9 a vantagem do p\u00e3o de queijo liquidificador.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 dir=\"ltr\"><strong>2. Despeje nas forminhas untadas.<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li dir=\"ltr\">Unte as forminhas com \u00f3leo ou manteiga e preencha at\u00e9 2\/3 de cada uma.<\/li>\n<li dir=\"ltr\"><strong>N\u00e3o encha at\u00e9 a borda<\/strong> porque o p\u00e3o de queijo de liquidificador cresce bastante no forno e transborda se estiver cheio demais.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 dir=\"ltr\"><strong>3. Finalize com mu\u00e7arela ralada.<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li dir=\"ltr\">Polvilhe mu\u00e7arela ralada sobre cada forminha antes de levar ao forno.<\/li>\n<li dir=\"ltr\"><strong>Essa camada de mu\u00e7arela<\/strong> cria uma casquinha dourada e derretida por cima que eleva muito o visual e o sabor do p\u00e3o de queijo.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 dir=\"ltr\"><strong>4. Asse a 200 graus por 25 minutos.<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-pluslist\">\n<li dir=\"ltr\">Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 25 minutos at\u00e9 dourar bem.<\/li>\n<li dir=\"ltr\"><strong>N\u00e3o abra o forno antes de 20 minutos<\/strong> para o p\u00e3o de queijo n\u00e3o murchar antes de firmar.<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Sirva imediatamente ainda quente.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t                <div class=\"penci-recipe-notes penci-recipe-notes-visual\">\r\n                    <h3 class=\"penci-recipe-title\"><i class=\"fa fa-fire\"><\/i> DICAS<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-starlist\">\n<li dir=\"ltr\"><strong>Polvilho azedo pode ser substitu\u00eddo<\/strong> por polvilho doce na mesma quantidade. O p\u00e3o de queijo fica menos el\u00e1stico e com sabor mais neutro, mas cresce bem e mant\u00e9m a textura macia por dentro. Para quem quer saber como fazer p\u00e3o de queijo com polvilho azedo no liquidificador com resultado mais tradicional, o azedo \u00e9 sempre a melhor escolha.<\/li>\n<li dir=\"ltr\"><strong>Queijo meia-cura caro?<\/strong> Use queijo prato ralado ou mussarela seca na mesma quantidade. O sabor fica mais suave mas o p\u00e3o de queijo liquidificador mant\u00e9m a textura e o crescimento perfeitos.<\/li>\n<li dir=\"ltr\"><strong>Para vender:<\/strong> embale em saquinhos de 5 ou 10 unidades ainda mornos. O p\u00e3o de queijo de liquidificador tem custo de produ\u00e7\u00e3o baix\u00edssimo e alto valor percebido, especialmente quando entregue quentinho com a mu\u00e7arela derretida por cima.<\/li>\n<\/ul>\n                <\/div>\r\n\t\t\t        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\t\r\n\t\n\n\n\n\n\n<h3 dir=\"ltr\"><strong>Combina\u00e7\u00f5es Econ\u00f4micas<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"penci_list_shortcode penci_list-heartlist\">\n<li>Caf\u00e9 coado forte e quente, o acompanhamento mais cl\u00e1ssico e imbat\u00edvel para o p\u00e3o de queijo de liquidificador em qualquer hora do dia<\/li>\n<li>Requeij\u00e3o cremoso para mergulhar, que adiciona cremosidade e sabor extra sem custo alto e agrada qualquer pessoa<\/li>\n<li>Suco de laranja natural gelado, que equilibra a gordura do queijo e refresca o caf\u00e9 da manh\u00e3 ou lanche da tarde<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conclus\u00e3o<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Saber como fazer <strong>p\u00e3o de queijo de liquidificador com polvilho azedo<\/strong> \u00e9 ter nas m\u00e3os uma das receitas mais pr\u00e1ticas e vers\u00e1teis da cozinha brasileira. Sem escaldar, sem sovar e sem complica\u00e7\u00e3o, voc\u00ea coloca no forno uma receita de <strong>p\u00e3o de queijo liquidificador<\/strong> que cresce, estica e conquista qualquer pessoa que morde. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agora que voc\u00ea tem o passo a passo completo com todos os segredos, \u00e9 s\u00f3 ligar o liquidificador e pr\u00e9-aquecer o forno. A pr\u00f3xima receita incr\u00edvel j\u00e1 est\u00e1 chegando por aqui!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00e3o de queijo de liquidificador quentinho saindo do forno com aquela casquinha dourada e o&hellip;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":7790,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[13,259,1],"tags":[7153,7160,7154,7155,7161,7157,3057,7156,7159,7158],"class_list":["post-7789","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paes-e-bolos","category-para-lanche","category-receitas","tag-como-fazer-pao-de-queijo-com-polvilho-azedo-no-liquidificador","tag-como-fazer-pao-de-queijo-de-liquidificador","tag-como-fazer-pao-de-queijo-no-liquidificador","tag-pao-de-queijo-de-liquidificador","tag-pao-de-queijo-de-liquidificador-com-mucarela","tag-pao-de-queijo-de-liquidificador-receita","tag-pao-de-queijo-liquidificador","tag-receita-de-pao-de-queijo-de-liquidificador","tag-receita-de-pao-de-queijo-liquidificador","tag-receita-pao-de-queijo-liquidificador-polvilho-azedo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>P\u00e3o de Queijo de Liquidificador com Polvilho Azedo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"P\u00e3o de queijo de liquidificador com polvilho azedo: receita f\u00e1cil, sem escaldar e pronta em 40 minutos. 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