Conheça Mais
Hoje eu quero compartilhar com vocês Panquecas Deliciosas em Casa Perfeitas! Se você está em busca de receitas baratas e saborosas, essa é a escolha perfeita.
Com uma massa leve e um recheio delicioso de carne moída, essa panqueca é ideal para qualquer refeição. Em poucos passos, você pode preparar um prato que vai agradar toda a família. Vamos juntos aprender a fazer essa delícia que vai conquistar seu paladar!
Como Fazer Panquecas Deliciosas
Para fazer essa panqueca incrível, começamos preparando a massa com farinha, leite, ovos e temperos. Enquanto isso, cozinhamos a carne moída com cebola e alho, adicionando molho de tomate para dar sabor.
Depois de montar as panquecas com o recheio, finalizamos com queijo e levamos ao forno para gratinar. O resultado é uma refeição completa e deliciosa!
INGREDIENTES DA RECEITA
- Massa:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 300ml de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de chá de creme de cebola
- Molho de Tomate:
- 2 sachês de molho pronto
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Recheio:
- 1 kg de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha e cebolinha a gosto
MODO DE PREPARO
Preparar o Molho:
- Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione os sachês de molho pronto, salsinha e cebolinha.
- Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Cozinhar a Carne Moída:
- Em outra panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
- Adicione a carne moída, tempere com sal e cozinhe até dourar.
- Misture o molho preparado anteriormente.
Preparar a Massa da Panqueca:
- No liquidificador, bata a farinha, leite, ovos, óleo, sal e creme de cebola até obter uma mistura homogênea.
Fritar as Panquecas:
- Aqueça uma frigideira untada com óleo em fogo médio.
- Despeje uma concha da massa na frigideira, espalhando bem.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até dourar dos dois lados.
- Repita até terminar a massa.
Montar as Panquecas:
- Coloque uma porção do recheio dentro de cada panqueca e enrole.
- Disponha em um refratário, cubra com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 minutos para gratinar.
DICAS
Para um toque especial, adicione temperos como orégano ou manjericão ao molho. Se preferir uma versão mais leve, substitua a carne moída por frango desfiado ou legumes. Use queijo muçarela ou parmesão para gratinar as panquecas.
Combinações da Receita
As panquecas podem ser acompanhadas por:
- Arroz branco ou integral.
- Salada verde fresca.
- Purê de batata.
Conclusão
Panquecas Deliciosas em Casa Perfeitas é uma receita fácil que combina praticidade e sabor. Com ingredientes simples, você pode preparar um prato que agrada a todos em casa. Experimente essa delícia e surpreenda sua família!
