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A pizza caseira com 2 sabores e borda recheada é a escolha perfeita! Essa receita combina o sabor salgado do brócolis com bacon e o doce da nutella com banana e marshmallow, tudo isso em uma massa crocante e recheada.
É uma ótima opção para um jantar em família ou uma reunião com amigos, onde todos podem se deliciar com essa combinação incrível. Vamos aprender a fazer essa pizza que vai deixar todo mundo com água na boca!
Como Fazer Pizza Caseira Com 2 Sabores
Para preparar essa pizza, começo fazendo a massa pré-assada e recheando as bordas com catupiry. Em seguida, monto a pizza com os sabores salgados de brócolis e bacon de um lado e nutella, banana e marshmallow do outro. Depois, é só levar ao forno para assar e dourar. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Massa e Recheio Salgado:
- 1 massa pré-assada (com borda recheada)
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 xícara de brócolis pré-cozido (bem firme)
- 1 xícara de escarola picada
- 1 xícara de bacon ou calabresa frita em cubinhos
- 5 dentes de alho picadinhos fritos
- Orégano a gosto
- Catupiry para finalizar
- Recheio Doce:
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 2 bananas bem maduras picadas em rodelas
- 3 colheres de sopa de creme de avelã (nutella)
- 6 marshmallows (colocar somente após ligar o dourador)
MODO DE PREPARO
Preparação da Massa:
- Comece pré-assando a massa conforme as instruções da embalagem.
- Isso garante que ela fique crocante.
Montagem do Recheio Salgado:
- Espalhe o molho de tomate sobre um lado da massa.
- Coloque a mussarela, o brócolis, a escarola, o bacon frito e o alho picado.
- Finalize com orégano e adicione catupiry por cima.
Montagem do Recheio Doce:
- No outro lado da massa, espalhe o creme de leite e coloque as rodelas de banana.
- Adicione o creme de avelã por cima.
Assar:
- Leve ao forno pré-aquecido a 280°C por cerca de 10 minutos.
- Depois, ligue o dourador e coloque os marshmallows cortados ao meio sobre a parte doce da pizza até derreterem.
Finalização:
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em pedaços e sirva!
DICAS
Para uma borda ainda mais recheada, adicione mais catupiry nas bordas antes de assar. Se preferir uma pizza mais crocante, asse por mais tempo. Use ingredientes frescos para um sabor mais intenso.
Combinações da Receita
- Experimente adicionar outros ingredientes como pimentões ou cebolas na parte salgada.
- Na parte doce, você pode substituir as bananas por morangos ou maçãs.
- Sirva acompanhada de um molho especial para dar um toque extra.
Conclusão
A pizza caseira com 2 sabores e borda recheada é uma maneira divertida e deliciosa de agradar a todos os gostos. Com sua combinação única de sabores salgados e doces, essa receita certamente se tornará um sucesso em sua casa. Experimente fazer hoje mesmo!
Sim! Você pode usar qualquer tipo de massa para pizza que preferir.
Sim! Use uma massa sem glúten para atender às necessidades dietéticas.
O tempo varia entre 10 a 20 minutos dependendo do forno; fique atento ao ponto desejado.
Claro! Sinta-se à vontade para usar outros vegetais ou frutas conforme sua preferência.
Sim! A combinação doce e salgada é geralmente bem aceita por crianças.
