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Eu vou compartilhar com você uma receita de sobremesa cremosa de leite condensado que é perfeita para a Páscoa, fácil, rápida e com ingredientes simples, ideal para quem busca receitas baratas e deliciosas para surpreender a família e amigos. Essa sobremesa fica super cremosa, feita na batedeira, e pronta em poucos minutos, perfeita para quem quer praticidade sem perder o sabor.
Como Fazer Sobremesa Cremosa de Leite Condensado
Para preparar, basta bater o leite condensado até ficar um creme branco e volumoso, adicionar chantilly gelado e misturar até firmar. Depois, incorpore flocos de chocolate para dar um toque especial. Leve à geladeira por cerca de 1 a 2 horas para firmar bem. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 400 ml de chantilly gelado
- 150 g de flocos de chocolate (reserve metade para decorar)
MODO DE PREPARO
- Na batedeira, coloque o leite condensado e bata por cerca de 4 minutos até obter um creme branco e volumoso.
- Acrescente o chantilly gelado e bata novamente até a mistura ficar firme e cremosa.
- Adicione metade dos flocos de chocolate e misture delicadamente por cerca de 1 minuto para incorporar.
- Transfira a mistura para uma travessa de aproximadamente 25 cm.
- Polvilhe o restante dos flocos de chocolate por cima para decorar.
- Leve à geladeira por 1 a 2 horas para firmar bem antes de servir.
DICAS
O chantilly deve estar bem gelado para garantir que a mistura fique firme. Bata o leite condensado até mudar de cor e volume, isso é essencial para a textura cremosa. Se preferir, faça porções individuais em copinhos descartáveis para facilitar o serviço ou até para vender. Experimente usar flocos de chocolate meio amargo para um sabor mais equilibrado.
Combinações da Receita
- Sirva com frutas frescas como morangos ou kiwi para um contraste refrescante.
- Pode acompanhar biscoitos amanteigados ou wafers para dar crocância.
- Use como recheio para bolos ou tortas, enriquecendo outras sobremesas.
Conclusão
Essa sobremesa cremosa de leite condensado é prática, econômica e agrada a todos, perfeita para a Páscoa ou qualquer ocasião especial. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você conquista um doce irresistível que pode ser servido gelado, garantindo frescor e sabor. Faça em casa e surpreenda com essa delícia que é sucesso garantido!
Ela deve ficar de 1 a 2 horas na geladeira para firmar bem e ficar super cremosa.
Sim, você pode usar raspas de chocolate, chocolate granulado ou até frutas picadas para variar.
O chantilly gelado é essencial para dar firmeza; creme de leite sem bater não garante a mesma textura.
Rende cerca de 8 porções médias, ideal para servir em festas ou reuniões familiares.
Sim, ela pode ser feita no dia anterior e mantida na geladeira até a hora de servir, mantendo a cremosidade.
