Bolo Mole de Leite Cremoso e Irresistível
Bolo Mole de Leite Cremoso e Irresistível

Que tal preparar um delicioso Bolo Mole de Leite Cremoso e Irresistível para adoçar o seu dia? Esta receita fácil feita no liquidificador é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida e irresistível. Com poucos ingredientes e um toque especial de limão, este bolo vai conquistar o seu paladar. Vamos aprender como fazer?

Como Fazer Bolo Mole de Leite

O bolo mole de leite é uma sobremesa tradicionalmente brasileira, conhecida por sua textura cremosa e sabor delicado. Feito com ingredientes simples, como ovos, leite condensado, farinha de trigo e um toque de limão, este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou surpreender os convidados.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 700 ml de leite integral
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
  • Raspas da casca de um limão

Passo a Passo

  1. Preparo da Massa:
    • No liquidificador, adicione os ovos, a manteiga, o leite condensado e o açúcar.
    • Bata bem até obter uma mistura homogênea.
    • Acrescente o leite integral e continue batendo.
    • Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa líquida e homogênea.
    • Por fim, adicione as raspas de limão e bata por mais alguns segundos para incorporar.
  2. Assamento:
    • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
    • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  3. Finalização:
    • Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
    • Sirva o bolo mole de leite em fatias e aproveite!

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Combinações de Pratos

Este bolo fica uma delícia acompanhado de uma xícara de café fresco ou chá. Você também pode servir com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.

Dicas

  • Utilize uma forma de aproximadamente 20 cm de diâmetro para assar o bolo.
  • Se desejar, substitua as raspas de limão por essência de baunilha para um sabor diferente.
  • Caso prefira, adicione queijo parmesão à massa para um toque extra de sabor.

Com sua textura cremosa e sabor suave, o bolo mole de leite é uma opção irresistível para qualquer ocasião. Experimente esta receita simples e rápida e surpreenda-se com o resultado!

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Sobre o Autor

Alex Átila

Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.

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