Cenoura, Batata e Linguiça uma Receita Deliciosa para Toda Família

Receita de Cenoura, Batata e Linguiça

Explore uma receita prática, econômica e deliciosa que une cenoura, batata e linguiça em uma combinação irresistível. Este prato simples e reconfortante é perfeito para toda a família.

Aprenda a preparar essa refeição em poucos passos e surpreenda-se com os sabores que podem ser obtidos com ingredientes tão acessíveis.

Sumário

Conheça os Benefícios

Além de ser uma opção econômica, esta receita proporciona uma refeição completa, rica em sabores e nutrientes. A combinação de vegetais e proteína da linguiça cria um prato equilibrado que agrada a todos os paladares.

Como Fazer a Receita de Cenoura, Batata e Linguiça

Descubra como fazer uma receita fácil e saborosa, onde a cenoura e a batata se unem à linguiça para criar uma mistura de texturas e aromas incríveis. Com um toque de creme de leite e queijo, essa receita se destaca pela simplicidade e sabor marcante.

Ingredientes

2 unidades de cenoura
2 unidades grandes de batata
200g de linguiça calabresa
1 cebola média
3 dentes de alho
200g de creme de leite
Queijo a gosto
Sal/pimenta a gosto
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal

Modo de Preparo:

Corte as batatas e as cenouras em pedaços médios.
Cozinhe a cenoura por cerca de 5 minutos e adicione as batatas.
Tempere com sal e deixe cozinhar até as batatas ficarem macias.
Retire a cenoura e reserve duas conchas da água do cozimento.
Bata a cenoura e a água reservada por cerca de 1 minuto.
Corte a linguiça em pedaços pequenos e frite com manteiga por 2 minutos.
Adicione cebola, alho e pimenta preta. Em seguida, adicione a cenoura batida.
Acrescente creme de leite, misture e desligue o fogo.
Em outra panela, aqueça azeite e coloque as batatas.
Adicione alho, pimenta preta, coentro e ajuste o sal. Misture por 5 minutos.
Coloque o creme de cenoura sobre as batatas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.

Combinações de Pratos

Este prato harmoniza bem com uma salada verde e é uma excelente opção para um almoço ou jantar rápido em família. Sirva com um toque de queijo parmesão para realçar os sabores.

Experimente esta receita fácil e econômica de cenoura, batata e linguiça para uma refeição prática, deliciosa e que certamente agradará a todos em casa.