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O Bolo de Milho de Latinha Que Conquista Todos. Com um preparo fácil e ingredientes que você provavelmente já tem em casa, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião.
Ele fica com uma massa fofinha e úmida, além de ser uma opção saborosa para o lanche da tarde ou para surpreender a família. Vamos aprender a fazer essa delícia que conquista a todos!
Como Fazer Bolo de Milho de Latinha
Esse bolo é preparado no liquidificador, utilizando uma lata de milho como base. A mistura é simples e leva ovos, açúcar, leite, óleo e fubá, resultando em uma massa leve e saborosa.
Após assar, o bolo fica com uma textura incrível e um sabor que vai agradar a todos. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
RECIPE INGREDIENTS
- 3 ovos (165 g)
- 1 latinha de milho escorrida (200 g)
- 1 latinha de açúcar (250 g)
- 1 latinha de leite (290 ml)
- ½ latinha de óleo (145 ml)
- 1 latinha de fubá (180 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo (15 g)
PREPARATION INSTRUCTIONS
Preparando a Massa:
- No liquidificador, adicione os ovos, a lata de milho escorrida, o leite, o açúcar e o óleo.
- Bata bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados e o milho esteja triturado.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá aos poucos, mexendo delicadamente com uma colher.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem incorporado.
Assando o Bolo:
- Preaqueça o forno a 180°C por cerca de 10 minutos.
- Despeje a massa em uma forma untada (20 cm x 8 cm) e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Finalizando:
- Após assar, deixe o bolo esfriar por cerca de 5 minutos antes de desenformar.
- Para desenformar, vire-o cuidadosamente sobre um prato
TIPS
Fubá: Se não tiver fubá mimoso, você pode substituir por flocão ou milharina sem problemas. Umidade: Para um bolo ainda mais úmido, você pode adicionar um pouco mais de leite à massa antes de assar. Armazenamento: O bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias à temperatura ambiente.
Combinações da Receita
Esse bolo combina perfeitamente com:
- Café fresco ou chá;
- Sorvete de creme ou baunilha;
- Um toque de geleia ou doce de leite por cima.
Conclusão
O bolo de milho de latinha é uma receita prática e deliciosa que certamente vai conquistar todos à sua volta! Com sua textura leve e sabor marcante, ele é ideal para qualquer momento do dia.
Sim! O milho congelado pode ser utilizado no lugar do milho enlatado; apenas descongele antes.
Sim! Você pode substituir o açúcar por adoçantes naturais ou artificiais conforme sua preferência.
Ele pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias à temperatura ambiente.
Sim! O bolo pode ser congelado por até 30 dias; basta embrulhá-lo bem em filme plástico.
Claro! Você pode adicionar erva-doce ou coco ralado para dar um toque especial ao seu bolo.
