Deseja preparar um almoço delicioso, fácil e repleto de sabor? As linguiças recheadas e assadas com batatas são uma excelente opção! Esta receita combina o sabor marcante da linguiça com a suculência das batatas temperadas, resultando em um prato irresistível. Vamos aprender a prepará-lo juntos?
Sumário
Conheça os Benefícios
Além de ser uma opção prática e saborosa para o almoço, esta receita oferece uma combinação equilibrada de proteínas e carboidratos, tornando-se uma refeição completa e satisfatória para toda a família. Além disso, é uma ótima maneira de variar o cardápio e surpreender os convidados com um prato delicioso e bem elaborado.
Como Fazer Linguiça Recheada e Assada com Batatas
Prepare-se para uma explosão de sabores com esta receita de linguiça recheada e assada com batatas! Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, você poderá desfrutar de um almoço incrível sem muito esforço.
Ingredientes
Vinagrete:
- 1/4 de pimentão
- 2 tomates sem sementes
- 1/2 cebola
- Salsinha a gosto
- Orégano a gosto
- Preparado para vinagrete a gosto
- Sal a gosto
- Vinagre de maçã
- Azeite a gosto
Montagem:
- Azeite para untar
- 10 gomos de linguiça toscana
- 4 batatas grandes
- Sal
- Azeite
- Preparado para vinagrete
- Azeite
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 1 colher de chá de páprica ou colorau
- 150 g de muçarela
Modo de Preparo:
- Preparo do Vinagrete:
- Em uma tigela, misture o pimentão, os tomates, a cebola, a salsinha, o orégano, o preparado para vinagrete, o sal, o vinagre de maçã e o azeite. Reserve.
- Montagem:
- Unte um refratário com azeite e disponha as linguiças, cortando-as ao meio e abrindo-as como barquinhas.
- Cozinhe as batatas até ficarem ao dente e tempere-as com sal, orégano, preparado para vinagrete, azeite, pimenta calabresa e páprica ou colorau.
- Intercale as batatas entre as linguiças no refratário.
- Finalização:
- Regue com mais azeite, cubra com o vinagrete preparado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Após esse tempo, retire do forno, adicione a muçarela por cima e polvilhe com orégano.
- Volte ao forno por mais 15 minutos, até gratinar.
Confira outras receitas:
- Bolo de Milho Sem Trigo Molhadinho
- Bolo de Mandioca ou Aipim Caseiro
- Paçoca Caipira de Amendoim Tradicional
Combinações de Pratos
Essa receita de linguiça recheada e assada com batatas combina perfeitamente com arroz branco, salada verde ou legumes cozidos. Você também pode servir com um molho de sua preferência para incrementar ainda mais o sabor!
Com essa receita, você terá um almoço completo e delicioso em pouco tempo, sem abrir mão do sabor e da praticidade. Experimente prepará-la em sua casa e surpreenda a todos com essa combinação irresistível de sabores!
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