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Quando o dia está corrido e a fome chega, receitas baratas e rápidas salvam o jantar. Hoje, vou te ensinar um Lanchão Cremoso com Pão de Forma em 15 Min, perfeito para reunir a família sem complicação.
Com ingredientes simples e camadas de sabor, você vai impressionar até quem tem pouco tempo na cozinha. Vamos transformar pão de forma em uma refeição completa!
Como Fazer Lanchão Cremoso com Pão de Forma
Este lanchão leva camadas de pão, presunto, mussarela e vegetais, tudo regado com molho de tomate e maionese. Basta montar as camadas, levar ao forno e esperar o queijo derreter. O resultado é uma refeição cremosa e dourada, ideal para dias de pressa. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 12 fatias de pão de forma (com ou sem casca)
- 250g de presunto fatiado
- 250g de mussarela fatiada
- 1 tomate médio cortado em rodelas (6 fatias)
- 1/4 de xícara de azeitonas verdes picadas
- 200g de maionese
- 6 colheres de sopa de molho de tomate
- Folhas de manjericão fresco a gosto
- 1 colher de chá de orégano
MODO DE PREPARO
Preparação da Forma:
- Use um refratário de 39x7 cm (ou similar).
- Espalhe 3 colheres de molho de tomate no fundo.
Primeira Camada:
- Coloque 6 fatias de pão de forma cobrindo o fundo.
- Passe maionese em cada fatia e distribua 4 fatias de presunto e 5 de mussarela.
Segunda Camada:
- Adicione 6 fatias de tomate, azeitonas picadas e folhas de manjericão.
- Cubra com mais 3 colheres de molho de tomate.
Terceira Camada:
- Repita o pão com maionese, presunto e mussarela.
- Finalize com tomate, orégano e manjericão.
Assar:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, até dourar.
DICAS
Use pão integral para uma versão mais saudável. Se preferir cremosidade, misture requeijão à maionese. Congele o lanchão montado (antes de assar) para ter refeições práticas durante a semana.
Combinações da Receita
- Substitua o presunto por peito de peru ou frango desfiado.
- Adicione pimentão grelhado ou palmito picado.
- Para versão vegetariana, use berinjela assada no lugar do presunto.
Conclusão
Esse lanchão de forno é a prova de que receitas rápidas podem ser incríveis. Com camadas de sabor e texturas, ele une praticidade e aconchego em uma única refeição. Perfeito para dias corridos ou visitas surpresa!
Sim! Prato, provolone ou até cream cheese ficam ótimos.
Guarde na geladeira por até 3 dias e reaqueça no micro-ondas antes de servir.
Sim! Substitua por cream cheese ou requeijão para manter a cremosidade.
Sim! Bata 2 ovos e despeje sobre as camadas antes de assar para mais nutrição.
Não reduza o molho de tomate e distribua bem a maionese entre as camadas.