Massa Perfeita para Salgados Fritos

Hoje compartilho uma receita incrível de massa para salgados fritos, que é econômica, fácil de trabalhar e resulta em um sabor irresistível. Aprenda a preparar essa massa que vai transformar seus salgadinhos em verdadeiras delícias. Vamos lá!

Sumário

Conheça os Benefícios

Além de ser econômica, esta massa oferece praticidade e versatilidade. Você pode utilizá-la para diversos salgados fritos, como coxinhas, enroladinhos de presunto e queijo, bolinhas de queijo, salsichas, risoles, entre outros. A textura macia e o sabor delicioso fazem dessa massa a escolha perfeita para suas receitas.

Como Fazer Massa para Salgados Fritos

Em uma panela, ferva água, óleo, caldo de galinha, sal e páprica. Adicione a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa lisa. Sove a massa e deixe-a descansar. Em seguida, modele seus salgados preferidos.

Ingredientes

1 litro de água
2 tabletes de caldo de galinha
110ml de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (chá) de páprica
600g de farinha de trigo (tipo 1, sem fermento)

Modo de Preparo:

Preparação da Massa
- Em uma panela, adicione água, óleo, caldo de galinha, sal e páprica.
- Assim que ferver, acrescente a farinha de trigo de uma vez e mexa até formar uma massa lisa.
- Cozinhe por aproximadamente 7 minutos, até que a massa desgrude da panela.
Sovar e Resfriar
- Transfira a massa para uma superfície limpa e sove até que fique morna.
- Envolva a massa em plástico filme para evitar ressecamento.
Armazenamento e Uso
- Utilize a massa no mesmo dia para melhores resultados.
- Se necessário, guarde na geladeira por até 3 dias. Mexa antes de usar para manter a maleabilidade.

Combinações de Pratos

Essa massa é versátil e pode ser usada em diversos salgados fritos. Experimente combinar com diferentes recheios, criando coxinhas de frango, bolinhas de queijo temperado ou risoles de carne. As opções são infinitas!

Com essa massa econômica, você terá salgadinhos fritos perfeitos para qualquer ocasião. Seja para um lanche rápido ou uma festa, essa receita é infalível. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e sabor!

A Massa Perfeita para Salgados Fritos

Econômica e Irresistível