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Quem não adora uma boa Almôndegas com Legumes? Essa receita é perfeita para aqueles que buscam uma opção saborosa e fácil de preparar para a família. Com apenas alguns ingredientes e 15 minutos de preparo, você pode surpreender seus entes queridos com um prato delicioso e saudável. Nessa receita, vamos misturar carne moída com legumes frescos e aromáticos, criando um sabor intenso e atraente.
Como Fazer Almôndegas com Legumes
Essa receita é uma combinação perfeita de carne moída e legumes frescos, que podem ser preparados em apenas 15 minutos. A receita começa com a mistura da carne moída com sal, pimenta-do-reino e azeite, seguida da adição de cebola, alho, pimentão e legumes picados.
Em seguida, adicionamos o extrato de tomate e água para criar um molho delicioso. Por fim, tampanos a panela e deixa cozinhar por 15 minutos, e pronto! A sua família estará surpreendida com o sabor e a textura da almôndega.
INGREDIENTES DA RECEITA
- 600 g de carne moída
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 pimentão vermelho
- 3 batatas
- 1 cenoura
- ½ xícara de ervilha
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
MODO DE PREPARO
- Misture a carne moída com sal, pimenta-do-reino e azeite.
- Adicione a cebola, alho e pimentão picados à mistura de carne.
- Adicione os legumes picados (batatas, cenoura e ervilha) à mistura.
- Adicione o extrato de tomate e água para criar um molho.
- Tampano a panela e deixa cozinhar por 15 minutos.
- Reserve a almôndega e sirva quente.
DICAS
Use carne moída fresca e de boa qualidade para obter o melhor sabor. Adicione temperos como orégano ou cominho para dar um toque especial à receita. Experimente diferentes tipos de legumes, como brócolis ou couve-flor, para criar uma receita mais saudável.
Combinações da Receita:
Essa receita é perfeita para servir com arroz, feijão ou nozes. Você também pode experimentar diferentes combinações de legumes e temperos para criar uma receita única.
Conclusão:
Essa receita de almôndegas com legumes é uma opção fácil e saborosa para surpreender a sua família. Com apenas 15 minutos de preparo, você pode criar um prato delicioso e saudável que todos vão adorar. Experimente essa receita e descubra como você pode criar uma refeição especial para os seus entes queridos.
