Bolo de Cenoura com Recheio Trufado de Chocolate

Quem disse que preparar uma sobremesa incrível para a Páscoa precisa ser complicado? Nesta receita, vamos aprender a fazer um delicioso bolo de cenoura com recheio trufado de chocolate, perfeito para surpreender a família e os amigos nesta data especial.

Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você vai se tornar o mestre das sobremesas em um piscar de olhos!

Sumário

Conheça os Benefícios

Sobremesa deliciosa para a Páscoa
Fácil de fazer e econômica
Combinação perfeita de sabores: cenoura e chocolate
Ideal para presentear ou vender

Como Fazer Bolo de Cenoura com Recheio Trufado de Chocolate

Preparar esta sobremesa é mais fácil do que você imagina! Basta seguir estes passos simples:

Preparo da Massa: Misture os ingredientes da massa, despeje em uma forma e asse.
Preparo do Recheio: Derreta o chocolate e misture com o creme de leite para fazer o recheio trufado.
Montagem: Corte o bolo em camadas, intercale com o recheio e decore a gosto.

Agora, vamos aos detalhes!

Ingredientes

200g de ovos (4 ovos grandes)
320g de açúcar refinado
1 pitada de sal
250g de cenoura
200ml de óleo
250g de farinha de trigo
15g de fermento químico
600g de chocolate blend
400g de creme de leite
120ml de chantilly
250g de chocolate
150g de creme de leite
25g de margarina

Modo de Preparo:

Preparo da Massa
- Bata os ovos, o açúcar, o sal, a cenoura e o óleo no liquidificador.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por 40 minutos.
Preparo do Recheio Trufado
- Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.
- Deixe esfriar até obter uma consistência cremosa.
Montagem
- Corte o bolo em camadas e intercale com o recheio trufado.
- Decore com ganache de ponto de bico e confeitos de Páscoa.

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Combinações de Pratos

Este delicioso bolo de cenoura com recheio trufado de chocolate combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá gelado. Também é uma ótima opção para servir após um almoço de Páscoa com a família e os amigos.

Com esta receita, você tem em mãos uma sobremesa irresistível para a Páscoa. Surpreenda a todos com o sabor único deste bolo de cenoura com recheio trufado de chocolate, e garanta momentos de pura felicidade nesta data especial!