List of Contents
Hoje eu trago uma receita econômica e deliciosa: o bolo amanteigado com 1 ovo. Ideal para quem busca receitas baratas, essa delícia é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião.
Com um toque especial de limão, esse bolo fofinho vai conquistar o seu paladar. Vamos juntos aprender a fazer essa maravilha que combina simplicidade e sabor!
Como Fazer Bolo Amanteigado
Para preparar o bolo amanteigado, começamos misturando um ovo com açúcar e manteiga até formar um creme. Em seguida, adicionamos as raspinhas de limão e o leite, misturando tudo. Depois, incorporamos a farinha e o fermento até obter uma massa homogênea.
O bolo é assado em forno pré-aquecido e, ao final, fica super macio e perfumado. É uma receita que vale a pena experimentar!
RECIPE INGREDIENTS
- 1 ovo
- 1 xícara (240 ml) de açúcar
- 3 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina (ou 100 ml de óleo)
- Raspas de 1 limão
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (240 ml) de leite integral
- 2 xícaras (280 g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
PREPARATION INSTRUCTIONS
Preparar as Raspas de Limão:
- Rale a casca do limão, evitando a parte branca para não amargar.
Misturar os Ingredientes:
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar e a manteiga até formar um creme homogêneo.
- Adicione as raspas de limão, uma pitada de sal e o leite.
- Misture bem.
Adicionar a Farinha:
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa lisa.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Preparar a Forma:
- Unte uma forma com óleo ou manteiga e polvilhe com farinha.
Assar o Bolo:
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
Esfriar e Servir:
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e cortar.
TIPS
Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar essência de baunilha à massa. Se preferir um bolo mais doce, você pode aumentar a quantidade de açúcar. Utilize uma forma com fundo removível para facilitar na hora de desenformar.
Combinações da Receita
Esse bolo amanteigado combina muito bem com:
- Café preto
- Chá quente
- Sorvete de creme
Conclusão
O bolo amanteigado com 1 ovo é uma receita prática que traz conforto e sabor à sua mesa. Com seu aroma delicioso e textura fofinha, ele é perfeito para acompanhar um café da tarde ou ser servido como sobremesa. Experimente essa delícia e surpreenda-se!
Sim! Você pode adicionar mais ovos se preferir um bolo ainda mais fofo.
Você pode substituir as raspas de limão por essência de baunilha ou outro sabor que preferir.
Sim! O bolo pode ser congelado por até 3 meses. Basta embrulhá-lo bem antes de colocar no freezer.
Sim! Utilize farinha sem glúten como farinha de arroz ou mistura para bolos sem glúten.
Claro! Você pode rechear o bolo com doce de leite ou geléia após assar para dar um toque especial.
