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Quando se trata de receitas baratas e práticas, um bolo sem ovos e sem forno é uma verdadeira delícia. Hoje, vamos preparar um delicioso Bolo Sem Ovo de Milho Sem Forno, uma receita tradicional que não requer forno e é perfeita para o café da manhã ou lanche.
Com ingredientes simples e acessíveis, essa receita é ideal para quem busca economia sem perder o sabor. Vamos mergulhar nessa receita fácil e deliciosa!
Como Fazer Bolo Sem Ovo
Para fazer esse bolo, basta misturar milho sem água com leite, açúcar, amido de milho e manteiga, cozinhar até engrossar, e depois deixar esfriar na geladeira. O resultado é um bolo cremoso e saboroso, sem a necessidade de ovos ou forno. Confira a receita completa abaixo com dicas e sugestões.
RECIPE INGREDIENTS
- 3 latinhas de milho sem água
- 500ml de leite
- 200g de açúcar
- 6 colheres bem cheias de amido de milho (Maisena)
- 1 colher de manteiga
- Canela a gosto
PREPARATION INSTRUCTIONS
Bater o Milho:
- Coloque as três latinhas de milho sem água em um liquidificador com 500ml de leite.
- Bata por cerca de 5 minutos até que o milho esteja bem triturado.
Misturar os Ingredientes:
- Em uma panela, adicione o açúcar, amido de milho e manteiga à mistura de milho e leite.
- Misture bem.
Cozinhar a Mistura:
- Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura comece a engrossar e formar grumos.
- Continue cozinhando até que os grumos derretam e a mistura atinja uma consistência cremosa, semelhante à de brigadeiro.
Resfriar:
- Desligue o fogo e despeje a mistura em uma forma untada com óleo ou manteiga.
- Se preferir, pode usar uma travessa.
- Cubra com papel filme e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que esteja firme.
Finalizar:
- Retire da geladeira, desenforme e polvilhe canela a gosto.
TIPS
Certifique-se de que a mistura esteja bem engrossada antes de resfriar, para garantir que o bolo fique firme. Se preferir uma textura mais suave, cozinhe por menos tempo.
Combinações da Receita
Essa receita combina bem com uma xícara de café ou chá, e pode ser servida como sobremesa ou lanche. Experimente adicionar frutas frescas ou nozes para dar um toque especial.
Conclusão
Esse Bolo Sem Ovo de Milho Sem Forno é uma verdadeira delícia caseira, fácil de fazer e deliciosa. Com ingredientes simples e um processo rápido, é perfeito para quem busca uma sobremesa prática e saborosa.
Sim, mas é necessário dissolver o leite em pó em água antes de usar.
O bolo está pronto quando a mistura atinge uma consistência cremosa e firme.
Sim, frutas frescas ou secas podem ser adicionadas para dar um toque especial.
Para que ele fique firme e fácil de desenformar.
Não é recomendado, pois a panela de pressão pode cozinhar demais a mistura.
