Geladinho Mousse de Morango Feito da Fruta

Geladinho Mousse de Morango - Foto: Reprodução/internet.

Que tal transformar o clássico Geladinho Mousse de Morango em uma versão gourmet e irresistível? Hoje, vou compartilhar o passo a passo para fazer um Geladinho Mousse de Morango super cremoso e feito com a própria fruta.

Essa receita é uma explosão de sabor e cremosidade, perfeita para dias quentes ou para surpreender seus convidados. Vamos juntos aprender a preparar essa delícia!

Sumário

Conheça os Benefícios

Utilização da Fruta: A receita utiliza 400g de morangos frescos, proporcionando sabor autêntico.
Facilidade de Preparo: Com apenas alguns ingredientes, é possível criar uma sobremesa sofisticada.
Liga Neutra para Melhor Textura: A adição de liga neutra impede a cristalização e retarda o derretimento, garantindo uma experiência mais duradoura.

Como Fazer Geladinho Mousse de Morango Feito da Fruta

Este Geladinho Mousse de Morango é a união perfeita entre a refrescância do geladinho e a textura suave de um mousse. Feito com morangos frescos, leite condensado, creme de leite e liga neutra, essa sobremesa é de dar água na boca. Vamos descobrir como preparar essa gostosura?

Ingredientes

400g de morangos
1 lata de leite condensado (390g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
2 xícaras de leite (480 mL)
2 colheres de chá de liga neutra (6g)

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:
- No liquidificador, adicione os morangos, leite condensado, creme de leite, leite e liga neutra.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Ajuste de Cor (Opcional):
- Se desejar uma cor mais intensa, adicione pó saborizante ou suco em pó de morango ao final da mistura.
Preparo dos Saquinhos:
- Utilize saquinhos de geladinho de 5 cm por 24 cm.
- Preencha cerca de 2/3 do saquinho para facilitar o fechamento.
- Amarre as pontas e retire o ar para evitar dificuldades no fechamento.
Congelamento:
- Coloque os saquinhos no freezer e aguarde até que estejam completamente congelados.
Degustação:
- Ao servir, aproveite a cremosidade e o sabor único desse geladinho mousse de morango.

Combinações de Pratos

Este geladinho gourmet é perfeito para ser desfrutado em dias quentes ou como sobremesa em eventos especiais. Combine com frutas frescas ou sirva junto com outras opções de doces para criar uma mesa irresistível.

Agora que você aprendeu a fazer o Geladinho Mousse de Morango, experimente essa receita incrível e compartilhe com amigos e familiares. Essa sobremesa é uma maneira deliciosa de aproveitar a temporada de morangos e surpreender com um toque gourmet.