Conheça Mais
O Lanchão de Forno Sem Liquidificador é uma receita prática e deliciosa que pode ser feita em casa sem complicações. Ideal para um lanche rápido ou até mesmo para receber amigos e familiares, essa receita não exige o uso de liquidificador, tornando o preparo ainda mais simples.
Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo fácil, você pode criar um prato que agrada a todos, mesmo aqueles que não têm muita experiência na cozinha. Além disso, é uma excelente opção de receitas baratas, pois utiliza itens que geralmente já temos em casa.
A massa do lanchão é feita com ingredientes básicos como ovo, leite, queijo e farinha de trigo. O recheio é onde a criatividade pode brilhar: você pode usar linguiça calabresa, molho de tomate, cebola e queijo mussarela, mas também pode adaptar conforme o que tiver disponível.
Essa flexibilidade torna o lanchão uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Ao assar no forno, o resultado é uma combinação irresistível de sabores e texturas que certamente fará sucesso.
Como Fazer Lanchão de Forno
Para fazer o lanchão de forno, comece preparando a massa misturando os ingredientes secos com os líquidos em uma tigela. Não é necessário utilizar liquidificador; apenas um batedor ou colher para misturar tudo até obter uma massa homogênea. A massa deve ser mais espessa, o que garantirá uma textura ideal após assar.
Depois de preparar a massa, unte uma forma com manteiga ou margarina e despeje a mistura nela. Em seguida, adicione o recheio: espalhe o molho de tomate sobre a massa, coloque as fatias de linguiça calabresa previamente cozidas ou fritas, a cebola picada e finalize com queijo mussarela e tomate fresco por cima. Polvilhe orégano se desejar.
Leve ao forno pré-aquecido a 170°C por cerca de 25 minutos ou até que a parte superior esteja dourada e crocante. O resultado será um lanchão irresistível que combina sabor e praticidade em cada pedaço.
INGREDIENTES DA RECEITA
- Massa:
- 1 Ovo
- 150 ml de Leite
- Sal a gosto
- 100 g de Queijo Ralado
- 2 Colheres de Sopa de Margarina
- 100 g de Farinha de Trigo
- 1/2 Colher de Sopa de Pó Royal
- Recheio:
- 100 g de Molho de Tomate
- 200 g de Linguiça Calabresa
- Cheiro Verde a gosto
- 1 Cebola
- 200 g de Queijo Mussarela
- 1 Tomate
MODO DE PREPARO
Preparação da Massa:
- Em uma tigela, bata o ovo e adicione o leite.
- Misture o sal e o queijo ralado.
- Acrescente a margarina e mexa bem.
- Adicione a farinha aos poucos, misturando até ficar homogêneo.
- Por último, adicione o pó royal.
Montagem do Lanchão:
- Unte uma forma com manteiga ou margarina.
- Despeje a massa na forma untada.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Distribua as fatias da linguiça calabresa.
- Adicione a cebola picada e cubra com queijo mussarela.
- Finalize com fatias de tomate e polvilhe cheiro verde.
DICAS
Para um toque especial, experimente adicionar temperos como orégano ou pimenta-do-reino à massa ou ao recheio. Se preferir uma crosta mais crocante, aumente um pouco a temperatura do forno nos últimos minutos.
Combinações da Receita
O lanchão é extremamente versátil. Você pode variar os recheios conforme sua preferência:
- Frango desfiado: Uma opção leve e saborosa.
- Atum: Para quem gosta do sabor do mar.
- Vegetais: Adicione pimentões ou abobrinha para uma versão vegetariana.
Conclusão
O Lanchão de Forno Sem Liquidificador é uma receita prática que combina simplicidade e sabor. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, você pode surpreender sua família com um lanche delicioso em pouco tempo. Experimente essa receita em sua próxima reunião familiar ou quando receber amigos em casa!
