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Massa de Pastel Recheada com Frango Cremoso

Por Alex Átila
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Massa de Pastel Recheada com Frango Cremoso

Hoje, vou te ensinar a preparar uma massa de pastel recheada com frango cremoso, uma opção irresistível para a ceia de Natal, festas ou como aperitivo. A combinação da crocância da massa de pastel com o recheio suculento de frango vai surpreender todos os seus convidados. Vamos lá!

Conheça os Benefícios

  • Praticidade: Uma receita rápida e fácil de preparar.
  • Versatilidade: Pode ser servida como aperitivo, entrada ou acompanhamento.
  • Sabor irresistível: A combinação de sabores da massa crocante e do recheio cremoso é de dar água na boca.

Como Fazer Massa de Pastel Recheada com Frango Cremoso

Essa receita de massa de pastel com recheio de frango cremoso é uma ótima escolha para diversas ocasiões. Primeiro, prepare o frango desfiado com temperos especiais.

Em seguida, faça o creme de frango com ingredientes como manteiga, cebola, alho, extrato de tomate, páprica, azeitonas, milho verde, cheiro verde e catupiry.

A montagem é simples: coloque a massa de pastel em forminhas, asse até dourar e recheie com o delicioso creme de frango. Sirva como aperitivo ou acompanhamento, e surpreenda a todos com essa explosão de sabores.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Azeite a gosto
  • 1/2 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500 ml de caldo do cozimento do frango
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 500 gramas de frango cozido e desfiado
  • Azeitona a gosto
  • 1/2 lata de milho verde
  • Cheiro verde a gosto
  • 2 colheres de sopa de catupiry
  • Massa de pastel
  • Azeite a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Pimenta biquinho a gosto

Modo de Preparo:

  1. Refogue a cebola e o alho na manteiga e azeite.
  2. Adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa.
  3. Acrescente o caldo do cozimento do frango, extrato de tomate e páprica, formando um creme.
  4. Misture o frango desfiado, azeitonas, milho verde, cheiro verde e catupiry ao creme.
  5. Coloque a massa de pastel em forminhas, pincele com azeite e leve ao forno.
  6. Recheie as cestinhas de massa com o creme de frango.

Combinações de Pratos

Essa massa de pastel com frango cremoso combina perfeitamente com um arroz branco ou até mesmo como recheio de tortas salgadas. Sirva como aperitivo em eventos ou como acompanhamento para uma refeição especial. Experimente também com diferentes tipos de queijos para um toque extra de sabor.

Agora você está pronto para surpreender seus convidados com essa receita incrível de massa de pastel com recheio de frango cremoso.

Versátil e deliciosa, ela se encaixa perfeitamente em diversas ocasiões. Solte a criatividade na cozinha e aproveite essa explosão de sabores que certamente fará sucesso em sua mesa!

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