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Se você está em busca de receitas baratas e saborosas, os Pãezinhos Fritos de Dar Água na Boca são a escolha ideal! Essa receita é uma tradição da minha família, repleta de memórias e sabor.
Eles são perfeitos para um lanche da tarde ou até mesmo para compartilhar com amigos e vizinhos. Com ingredientes simples, você vai aprender a fazer esses pãezinhos que vão deixar todos com água na boca!
Com Fazer Pãezinhos Fritos
Para fazer os pãezinhos fritos, comece misturando os ingredientes secos em uma tigela grande. Depois, adicione os ingredientes líquidos, amasse até obter uma massa homogênea e deixe crescer. Após o crescimento, corte a massa em quadrados, frite até dourar e finalize com açúcar e canela ou sirva puro. É uma receita fácil e deliciosa!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 500 g de farinha de trigo
- 1 copo americano de leite (200 ml)
- ½ caixa de creme de leite (100 g)
- 1 ovo
MODO DE PREPARO
Mistura dos Ingredientes Secos:
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal.
- Misture bem.
Adicionar Ingredientes Líquidos:
- Gradualmente, acrescente o leite e o creme de leite à mistura seca, mexendo com uma colher até que a massa comece a se formar.
Incluir o Ovo:
- Adicione o ovo à massa e continue amassando com as mãos até que a mistura fique homogênea e não grude nas mãos.
Deixar Crescer:
- Coloque a massa em uma tigela enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 30 minutos a 1 hora, até dobrar de volume.
Modelar os Pãezinhos:
- Após crescer, divida a massa em partes menores e abra cada parte em um retângulo fino.
- Corte em quadrados de aproximadamente 3 cm.
Descansar Novamente:
- Deixe os quadrados descansarem por mais 15 a 20 minutos para que cresçam mais um pouco.
Fritar:
- Aqueça óleo em uma frigideira e frite os pãezinhos até que fiquem dourados dos dois lados.
- Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Finalizar:
- Se desejar, passe os pãezinhos fritos em uma mistura de açúcar com canela enquanto ainda estão quentes.
DICAS
Para garantir que a massa cresça bem, escolha um local aquecido para deixá-la descansar. Se preferir pãezinhos menos doces, omita o açúcar na cobertura. Experimente adicionar especiarias como noz-moscada ou cardamomo à massa para um sabor diferente.
Combinações da Receita
Esses pãezinhos fritos combinam bem com:
- Café ou chá para um lanche da tarde.
- Recheios doces como geleia ou doce de leite.
- Frutas frescas para um toque saudável.
Conclusão
Os Pãezinhos Fritos de Dar Água na Boca são uma receita simples que traz nostalgia e sabor à mesa! Com sua textura leve e crocante, são perfeitos para qualquer ocasião. Experimente essa receita deliciosa e compartilhe momentos especiais com sua família!
