Hoje, vamos desvendar o passo a passo para preparar deliciosos Pãezinhos Fritos, uma verdadeira tentação para o paladar. Além de serem super fáceis de fazer, esses pãezinhos são uma excelente opção para diversificar o cardápio.
Compartilhe essa receita com amigos e familiares, e descubra como essa iguaria pode se tornar não apenas um prazer culinário, mas também uma fonte de renda extra.
Sumário
Conheça os Benefícios
Esses Pãezinhos Fritos oferecem a combinação perfeita entre o doce e o salgado, proporcionando uma experiência única para o seu paladar. Além disso, a receita é versátil e pode ser uma excelente opção para quem é intolerante a lactose, já que não utiliza leite.
Como Fazer Pãezinhos Fritos
Começamos misturando água, fermento biológico seco, açúcar, ovo, farinha de trigo, manteiga em pó, e uma pitada de sal para criar uma massa macia e homogênea.
Após o crescimento da massa, realizamos o processo de modelagem, fritura e, se desejar, a opção de passar no açúcar para um toque adocicado. Esses pãezinhos podem ser recheados ou simplesmente apreciados em sua forma original.
Ingredientes
- 100 ml de água
- 5 gramas de fermento biológico seco
- 30 gramas de açúcar
- 1 ovo (clara e gema)
- 280 gramas de farinha de trigo
- 30 gramas de manteiga em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Misture água, fermento, açúcar, ovo, e farinha para formar a massa.
- Adicione manteiga em pó e uma pitada de sal, amassando até obter uma textura homogênea.
- Abra a massa e dobre algumas vezes para torná-la mais fofa.
- Deixe a massa crescer por aproximadamente 20 minutos.
- Modele os pãezinhos e frite em óleo pré-aquecido até dourar.
- Opcional: passe os pãezinhos em açúcar para um toque adocicado.
- Sirva e desfrute!
Combinações de Pratos
Esses Pãezinhos Fritos são perfeitos para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para pratos salgados. Experimente com geleias, requeijão ou até mesmo recheios variados para uma experiência única.
Com essa receita simples e deliciosa, você tem em mãos uma opção versátil que agrada a todos os paladares. Seja para consumo próprio ou para empreender, esses Pãezinhos Fritos são uma verdadeira combinação perfeita entre o doce e o salgado.
- Bolo de Milho Sem Trigo Molhadinho
- Bolo de Mandioca ou Aipim Caseiro
- Paçoca Caipira de Amendoim Tradicional
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Sobre o Autor
Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.