Pão de Tapioca Sem Farinha de Trigo

Feito com tapioca hidratada, fubá e outros ingredientes simples, este Pão de Tapioca Sem Farinha de Trigo, saboroso e perfeito para quem segue uma dieta sem glúten. Continue aqui para aprender como preparar essa delícia em sua própria casa!

Sumário

Conheça os Benefícios

Sem Glúten: Ideal para pessoas com restrições alimentares ou intolerância ao glúten.
Versatilidade: O Pão de Tapioca pode ser consumido no café da manhã, lanches ou acompanhando refeições.
Fácil Preparo: Com poucos ingredientes e um processo simples, esta receita é acessível a todos.

Como Fazer Pão de Tapioca Sem Farinha de Trigo

Com uma combinação de tapioca hidratada, fubá, ovos e queijo parmesão, este pão é fácil de fazer e fica incrivelmente fofo e saboroso. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo detalhado.

Ingredientes

1 e ½ xícara de tapioca hidratada
½ xícara de fubá
2 ovos
50 ml de azeite
100 ml de leite
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture os ovos com uma pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o azeite e o leite à mistura de ovos, e mexa bem.
- Acrescente o fubá, a tapioca hidratada e o queijo parmesão ralado à mistura líquida, e mexa até incorporar.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
Assamento do Pão:
- Unte uma forma com azeite e polvilhe com fubá para evitar que o pão grude.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
Finalização e Servir:
- Retire o pão do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Corte o pão em fatias e sirva acompanhado de manteiga, geleia ou o acompanhamento de sua preferência.
- Desfrute do seu Pão de Tapioca Sem Farinha de Trigo!

Combinações de Pratos

Sirva o Pão de Tapioca com queijo minas frescal e tomate para um lanche rápido e saboroso.
Acompanhe o pão com uma salada verde e uma proteína grelhada para uma refeição leve e saudável.

Com sua textura macia e sabor irresistível, o Pão de Tapioca Sem Farinha de Trigo é uma opção deliciosa para quem busca uma alternativa ao pão tradicional. Experimente esta receita simples e desfrute de um pão caseiro sem glúten que vai conquistar o seu paladar!