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Olá, pessoal! Hoje eu trago uma receita deliciosa e super fácil de fazer: o Pão Mandi. Se você está em busca de receitas baratas e que rendem um pão fofinho e saboroso, você está no lugar certo!
Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde ou para acompanhar uma refeição. Vamos juntos aprender a fazer essa delícia!
Como Fazer Pão Mandi
Para preparar o Pão Mandi, começamos misturando os ingredientes líquidos e secos até formar uma massa homogênea. Depois, deixamos a massa descansar para crescer. Modelamos os pães e os deixamos crescer novamente antes de assar. O resultado é um pão macio e saboroso que vai conquistar todos!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 300 ml de Leite Integral
- 1 colher de sopa de Fermento
- 100 g de Leite em Pó
- 2 Ovos Inteiros
- 1/2 xícara de Açúcar
- 500 a 600 g de Farinha de Trigo
- 1 colher de café de Sal
- 100 g de Manteiga ou Margarina
MODO DE PREPARO
Preparação Inicial:
- Em uma tigela, misture 300 ml de leite integral, 1 colher de sopa de fermento, 100 g de leite em pó e 2 ovos inteiros.
Mistura dos Ingredientes Secos:
- Adicione 1/2 xícara de açúcar e comece a incorporar a farinha aos poucos.
- Adicione também 1 colher de café de sal.
Sovar a Massa:
- Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Se necessário, adicione mais farinha até que a massa não grude nas mãos.
Adicionar Manteiga:
- Incorpore 100 g de manteiga ou margarina à massa e sove por mais alguns minutos.
Descanso da Massa:
Cubra a massa com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Modelagem dos Pães (15 minutos):
- Após o descanso, divida a massa em partes iguais e modele os pães conforme sua preferência.
Segundo Descanso:
- Deixe os pães modelados descansarem novamente até crescerem.
Pré-aquecer o Forno:
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 170 graus Celsius.
Assar os Pães:
- Pincele os pães com uma mistura de gema e leite antes de levar ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourarem.
DICAS
Para um pão ainda mais fofinho, use leite morno na mistura. Experimente adicionar ingredientes como queijo ralado ou ervas na massa para variar o sabor. Guarde o pão em um recipiente fechado após esfriar para mantê-lo fresco por mais tempo.
Combinações da Receita
O Pão Mandi combina perfeitamente com manteiga, geleias, queijos ou até mesmo como acompanhamento para sopas e saladas. Você pode também adicionar ervas finas à massa para dar um toque especial!
Conclusão
Fazer o Pão Mandi é uma experiência gratificante e deliciosa! Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com um pão caseiro irresistível. Aproveite essa receita prática e compartilhe suas experiências!
