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O Natal é uma época mágica, repleta de celebrações e, claro, deliciosas receitas. Se você está em busca de receitas baratas que impressionem seus convidados, o pavê perfeito é uma escolha ideal.
Com camadas cremosas e biscoitos que derretem na boca, essa sobremesa é fácil de preparar e traz um toque especial para a sua ceia. Vamos aprender como fazer essa delícia que vai conquistar todos à mesa!
Como Fazer Pavê Para o Natal
Para fazer o pavê perfeito, você vai misturar leite condensado, amido de milho, gemas, leite e creme de leite em uma panela até engrossar. Depois, intercale camadas de creme e biscoitos em uma travessa. Finalize com chocolate derretido e leve à geladeira para firmar. Em poucas etapas, você terá uma sobremesa irresistível!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 395 g de leite condensado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 3 gemas de ovo
- 500 ml de leite
- 500 g de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 300 g de biscoito champagne ou maisena
- 100 g de chocolate meio amargo
- Raspas de chocolate a gosto
MODO DE PREPARO
Preparar o Creme:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o amido de milho e misture bem até dissolver.
- Acrescente as gemas peneiradas, o leite, o creme de leite e a essência de baunilha.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até o creme engrossar.
Montar o Pavê:
- Em uma travessa, coloque uma camada do creme no fundo.
- Adicione uma camada dos biscoitos champagne ou maisena.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
Finalizar:
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite.
- Despeje essa mistura sobre o pavê e leve à geladeira por mais 2 horas.
Servir:
- Decore com raspas de chocolate antes de servir.
DICAS
Para um sabor mais intenso, utilize chocolate amargo na cobertura. Se preferir um pavê mais crocante, adicione nozes ou castanhas entre as camadas.
Combinações da Receita
O pavê pode ser servido com:
- Frutas frescas como morangos ou framboesas.
- Um toque extra de licor na mistura do creme.
- Cobertura adicional com chantilly.
Conclusão
O Pavê Perfeito Para o Natal é uma receita que não só encanta pelo sabor, mas também pela sua simplicidade. Ideal para as festas de fim de ano, ele se torna um verdadeiro destaque na sua mesa natalina. Experimente e surpreenda a todos com essa delícia!
