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Risoles e Coxinhas para Vender

Por Alex Átila
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Risoles e Coxinhas para Vender

Que tal aprender a fazer risoles e coxinhas deliciosos para surpreender seus convidados em aniversários ou até mesmo para vender?

Essa receita é prática, versátil e certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Desvende conosco o passo a passo dessa gostosura que já foi o “ganha pão” de muitos e que agora pode ser a estrela da sua cozinha.

Conheça os Benefícios

Além de serem irresistivelmente saborosos, os risoles e coxinhas são opções versáteis de petiscos que agradam a todos. Seja para celebrar um aniversário, complementar um evento ou até mesmo para empreender, esses salgadinhos conquistam pelo seu sabor único e praticidade.

Como Fazer Risoles e Coxinhas para Vender

Para preparar essas delícias, basta misturar água, farinha de trigo, margarina, sal e temperos. Após o cozimento da massa, é hora de modelar os salgadinhos, recheá-los com um delicioso frango desfiado e, por fim, empaná-los antes de fritar. Simples, não é?

Ingredientes

  • 3 xícaras de água
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Sal a gosto
  • Temperos a gosto
  • Peito de frango desfiado para o recheio

Modo de Preparo:

  1. Prepare o Refogado para o Recheio:
    • Refogue o peito de frango desfiado com alho, gordura, coloral, salsinha e outros temperos a gosto.
  2. Prepare a Massa:
    • Em uma panela, derreta a margarina, adicione alho e, em seguida, água.
    • Quando a água ferver, acrescente a farinha de trigo e sal. Cozinhe até a massa desgrudar do fundo da panela.
  3. Modele os Salgadinhos:
    • Com a massa ainda quente, modele bolinhas, abra com os dedos, adicione o recheio e feche, formando risoles ou coxinhas.
  4. Empane e Frite:
    • Passe os salgadinhos no leite e, em seguida, na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar.
  5. Tempo de Preparo:
    • Aproximadamente 2 horas, considerando o preparo do recheio.

Combinações de Pratos

Sirva esses petiscos com molhos diversos, como barbecue, maionese temperada ou molho de pimenta, para criar uma experiência gastronômica única. Acompanhe com sucos naturais, refrigerantes ou até mesmo uma cervejinha gelada.

Com essa receita, você terá em mãos um petisco irresistível que pode ser a estrela de diversos momentos.

Seja para celebrar aniversários, eventos especiais ou para empreender, os risoles e coxinhas conquistam paladares e podem ser uma ótima fonte de renda. Experimente e desfrute dessa explosão de sabores!

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