A receita de hoje é uma deliciosa Torta Cheesecake de Maçã! Esta sobremesa, além de irresistível, é uma combinação perfeita de texturas e sabores.
Hoje, vamos explorar passo a passo como criar essa perdição de gostosura que será a estrela de qualquer ocasião. Sem mais delongas, vamos descobrir todos os segredos por trás dessa receita de dar água na boca!
Sumário
Conheça os Benefícios
- Deliciosa combinação de cream cheese, maçãs e amêndoas.
- Textura cremosa e crocante em cada mordida.
- Receita versátil para ser apreciada em qualquer estação.
Como fazer Torta Cheesecake de Maçã
A Torta Cheesecake de Maçã é uma verdadeira perdição para os amantes de sobremesas. Com uma base crocante, recheio cremoso de queijo e cobertura de maçãs caramelizadas, esta receita é uma obra-prima de sabor.
Ao seguir nosso guia detalhado, você poderá criar facilmente essa delícia em sua própria cozinha. Prepare-se para se encantar com uma explosão de sabores e uma textura que fará seus convidados pedirem bis.
Ingredientes
- 2.1/2 xícaras de farinha de trigo (325g).
- 2/3 de xícara de açúcar demerara (120g).
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g).
- Pitada de sal.
- 1 colher de chá de canela em pó.
- 3/4 de xícara de manteiga ou margarina (150g).
- 1 ovo inteiro.
- 2 maçãs grandes.
- 1 colher de sopa de canela em pó.
- 50g de amêndoas picadas.
- 30g de manteiga derretida.
- 1 colher de sopa de açúcar demerara.
- Canela em pó a gosto.
- 450g de cream cheese.
- 1/2 xícara de açúcar (90g).
- 200g de nata.
- 1 colher de sopa de açúcar ou essência de baunilha.
- 3 ovos inteiros.
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture farinha, açúcar, fermento, sal e canela.
- Adicione manteiga e ovo, formando uma massa.
- Forre uma assadeira e reserve parte da mistura.
- Descasque e corte as maçãs, misture com canela, amêndoas e manteiga.
- Em outro recipiente, misture cream cheese, açúcar, nata, baunilha e ovos.
- Monte a torta: base, creme de queijo e maçãs.
- Polvilhe açúcar demerara e canela.
- Asse por 45-50 minutos a 180°C.
- Deixe esfriar antes de desenformar e refrigere.
Combinações de Pratos
- Sirva com uma bola de sorvete de baunilha para um contraste gelado.
- Acompanhe com um chá de especiarias para realçar os sabores.
- Decore com folhas de hortelã para um toque de frescor.
Esta Torta Cheesecake de Maçã é uma experiência sensorial que combina perfeitamente o doce do cream cheese com o sabor levemente ácido das maçãs.
Com uma base crocante e detalhes de amêndoas, é uma obra-prima culinária. Siga nossa receita e permita-se deliciar-se com esta sobremesa que certamente se tornará uma favorita em sua casa.
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Sobre o Autor
Sou apaixonado pela culinária que traz consigo uma mistura única de sabores e tradições.