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Hoje vou ensinar uma receita deliciosa e super prática: Torta de Bolacha Cremosa Caseira. Essa sobremesa é perfeita para quem busca receitas baratas que impressionam. Com apenas três ingredientes, você pode preparar uma torta cremosa que vai agradar a todos.
Ideal para servir em festas ou em um lanche especial, essa torta traz o sabor do Rio Grande do Sul e é uma verdadeira lembrança afetiva. Vamos juntos aprender a fazer essa delícia!
Como Fazer Torta de Bolacha
Para preparar a torta de bolacha, você vai misturar leite condensado e nata, batendo até obter um creme firme. Em seguida, umedeça as bolachas no leite e monte camadas alternadas de bolachas e creme em um refratário.
Finalize com o restante do creme e leve à geladeira por pelo menos quatro horas para firmar. O resultado é uma sobremesa irresistível e fácil de fazer!
INGREDIENTES DA RECEITA
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 2 potes de nata (600 g)
- 200 g de bolacha de leite (ou bolacha Maria)
- Leite para umedecer as bolachas
- Chocolate meio amargo para finalizar (opcional)
MODO DE PREPARO
Preparar o Creme:
- Em uma tigela, adicione a caixa de leite condensado e os dois potes de nata bem gelados.
- Bata com a batedeira na velocidade baixa por cerca de 3 minutos, até obter um creme firme.
Montar a Torta:
- Em um refratário (20x20 cm), faça uma camada com as bolachas umedecidas no leite.
- Adicione uma camada do creme sobre as bolachas, espalhando bem.
- Repita o processo intercalando camadas de bolachas e creme até terminar os ingredientes, deixando um pouco do creme para a cobertura.
Finalizar e Gelar:
- Coloque o restante do creme por cima das bolachas, dando batidinhas com a colher para uma aparência rústica.
- Rale chocolate meio amargo por cima, se desejar.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
DICAS
Para evitar que a nata desande, bata na velocidade baixa e não por muito tempo. Use bolachas sabor chocolate para um toque extra na receita. Se preferir, decore com raspas de chocolate ou frutas vermelhas ao servir.
Combinações da Receita
Essa torta combina perfeitamente com café ou chá. Você pode também servir com frutas frescas ao lado ou adicionar uma camada de ganache de chocolate para deixar ainda mais especial.
Por Fim…
A torta de bolacha é uma receita simples que traz um sabor incrível e é perfeita para qualquer ocasião. Com apenas três ingredientes, você consegue fazer uma sobremesa que vai surpreender seus convidados. Experimente fazer em casa e compartilhe essa delícia com sua família!
Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim! Você pode usar bolacha Maria ou maizena no lugar da bolacha de leite.
Quanto tempo devo deixar a torta na geladeira?
Recomenda-se deixar na geladeira por pelo menos 4 horas para firmar bem.
É possível adicionar outros sabores à torta?
Sim! Você pode adicionar essência de baunilha ou até mesmo frutas entre as camadas.
Como armazenar a torta?
Guarde a torta na geladeira em um recipiente fechado para manter sua frescura.
Essa receita é adequada para crianças?
Sim! É uma receita simples e deliciosa que as crianças vão adorar.