Bolo de Limao com Cobertura de Leite Condensado

Hoje, combinamos a refrescância do limão com a doçura do leite condensado para criar um Bolo de Limao com Cobertura de Leite Condensado e extremamente saboroso. Prepare-se para se deliciar com cada pedacinho desta delicia que é pura tentação!

Sumário

Conheça os Benefícios

Sabor Refrescante: O limão confere um sabor refrescante e cítrico ao bolo, perfeito para dias quentes ou para quem aprecia sobremesas mais leves.
Textura Macia: Com uma massa fofinha e cremosa, este bolo derrete na boca a cada mordida, proporcionando uma experiência sensorial única.
Facilidade de Preparo: Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, qualquer pessoa pode preparar este bolo com sucesso, mesmo sem experiência na cozinha.

Como Fazer Bolo de Limão com Cobertura de Leite Condensado

Prepare-se para se encantar com este bolo de limão com cobertura de leite condensado! A massa macia e aerada combinada com a cobertura cremosa e levemente azedinha cria uma combinação irresistível de sabores e texturas. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia em sua própria casa!

Ingredientes

3 ovos (aproximadamente 56g cada)
1 xícara de açúcar (165g)
4 colheres de sopa de suco de limão (60ml)
1/2 xícara de óleo (120ml)
1 xícara de leite (240ml)
2 xícaras de farinha de trigo (280g)
1 colher de sopa de fermento químico (12g)

Para a cobertura:

1 caixinha de leite condensado (395g)
4 colheres de sopa de suco de limão (60ml)

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
- Adicione o óleo e o suco de limão, misturando bem.
Incorporação dos Ingredientes Secos:
- Acrescente metade da farinha de trigo e misture.
- Adicione metade do leite e continue misturando até obter uma massa homogênea.
- Repita o processo com o restante da farinha de trigo e do leite.
Adição do Fermento:
- Misture o fermento químico à massa delicadamente, até que esteja completamente incorporado.
Montagem e Assamento:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Preparo da Cobertura:
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma cobertura cremosa e homogênea.
Finalização e Decoração:
- Desenforme o bolo ainda quente e cubra com a cobertura de leite condensado.
- Decore com raspas de limão para um toque especial.

Combinações de Pratos

Chá da Tarde Perfeito: Sirva uma fatia desse bolo acompanhada de chá gelado ou quente para um momento de puro prazer.
Sobremesa Refrescante: Experimente servir o bolo com uma bola de sorvete de limão ou uma colherada de creme de leite fresco para uma sobremesa ainda mais deliciosa.

Com seu sabor irresistível e textura macia, o bolo de limão com cobertura de limão e leite condensado é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Surpreenda seus familiares e amigos com esta receita e desfrute de momentos de puro prazer à mesa. Prepare-se para receber elogios e pedidos de bis!