Torta de Tomate e Cebola - Foto: Reprodução/internet.

Essa deliciosa Torta de Tomate e Cebola com uma massa perfeita que derrete na boca, esse prato promete conquistar seu paladar. Aprenda conosco a preparar essa delícia que une simplicidade e sabor, ideal para aproveitar as férias em família.

Sumário

Conheça os Benefícios

Além do sabor marcante, essa torta destaca-se pela versatilidade. Com uma combinação única de tomate, cebola e uma massa especial, você terá um prato que agrada a todos os gostos, seja como lanche ou acompanhamento.

Como Fazer Torta de Tomate e Cebola

Imagina uma massa coringa que derrete na boca, combinada com um recheio de tomate e cebola temperados perfeitamente. Essa torta salgada é uma obra-prima, fácil de preparar e impossível de resistir.

O equilíbrio dos ingredientes faz dela a escolha perfeita para diversas ocasiões, e sua textura única é garantia de uma experiência gastronômica inesquecível.

Ingredientes

2 cebolas
3 tomates
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de café de orégano
1 colher de sopa de azeite

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
3 ovos
1 dente de alho
3 colheres de sopa de queijo parmesão
1 colher de café rasa de sal
200ml de leite
3/4 de xícara de óleo (150ml)
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Tempere cebolas e tomates com sal, pimenta-do-reino, orégano e azeite. Reserve.
Misture farinha de trigo, amido de milho e fermento em pó. Reserve.
No liquidificador, combine ovos, óleo, leite, queijo parmesão, alho e sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até formar uma massa.
Em uma forma untada, coloque uma camada de cebola e tomate, seguida da massa.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40-45 minutos.
Finalize com cheiro-verde fresco.

Combinações de Pratos

Sirva essa torta como lanche ou acompanhamento para saladas. Seu sabor marcante combina perfeitamente com pratos leves, tornando-a uma opção versátil para diferentes ocasiões.

Desfrute de uma explosão de sabores com esta torta salgada de tomate e cebola. Com uma massa que derrete na boca e um recheio irresistível, essa receita é uma escolha infalível. Faça, saboreie e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama.